La nutrición humana es una disciplina compleja, multifacética y en continuo desarrollo que para ser entendida y bien aplicada se ha de conocer a través de los alimentos que la componen y su mejor combinación.
La higiene personal y el cuidado de nuestra imagen son necesidades importantes como beber o comer.
Esta obra ofrece un diagnóstico de los efectos de la sobreproducción y del consumo excesivo para, a continuación, presentar los diferentes caminos del reciclaje.
Este libro contiene una nueva traducción, ilustrada y profusamente anotada, de «Walking» (Caminando), el mítico ensayo sobre el arte de caminar y la naturaleza salvaje.
"La higiene personal y el cuidado de nuestra imagen son necesidades importantes como beber o comer.
Este libro responde a la necesidad de conocer los caminos y ciclos que emprenden los desechos de nuestro consumo en todos sus recorridos, insistiendo en sus puntos más problemáticos, con la idea de concienciarnos del impacto que producen ...
Necesitamos tomar conciencia del impacto que produce nuestro consumo sobre el ecosistema, desde la producción de bienes hasta la gestión de residuos y desechos.
Descubre las propiedades de ciertos grupos de alimentos como las legumbres, los cítricos o las setas, completándose con unas deliciosas recetas que los emplean, aunque algunos de los ingredientes utilizados no sean fáciles de conseguir.
Este libro responde a la necesidad de conocer los caminos y ciclos que emprenden los desechos de nuestro consumo en todos sus recorridos, insistiendo en sus puntos más problemáticos, con la idea de concienciarnos del impacto que producen ...