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Tecnología Del Procesado de Los Alimentos, Principios y Practicas - Free ebook download as PDF File (.pdf) or read book online for free.
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Explica los principios clave de cada proceso, incluido el equipo utilizado y los efectos del procesamiento en microorganismos que contaminan los alimentos.
Tecnología del procesado de alimentos Principios y prácticas Disponible en Biblioteca de Orihuela-EPSO Sala General (664 FEL TEC) ...
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Este documento describe un libro titulado "Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas" de Peter Fellows. El libro cubre temas como ...
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TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS 3ªED.: Principios y práctica (Spanish Edition) ; Language. Spanish ; Publisher. Editorial Acribia, S.A. ; Publication ...
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Manual del procesado de alimentos - Academia.edu
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View PDF. Free PDF. Manual Manipulación de Alimentos. REGLAMENTO DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA PARA ALIMENTOS PROCESADOS 1 · Maria Teresa Amador. Download ...
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Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y práctica. DISPONIBLE TERCERA EDICIÓN. P. J. FELLOWS. Escritor: P. J. FELLOWS; Materia: Ingeniería y ...
Autores: Peter Fellows · Editores: Acribia · Año de publicación: 2019 · Edición: 3ª · País: España · Idioma: español · ISBN : 978-84-200-1185-1 · Otras ediciones del ...