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(PDF) Principios, aplicaciones y efectos de la aplicación de plasma frío en alimentos: una revisión actualizada
ResearchGate
PDF | In the field of non-thermal food processing technologies, the application of cold plasma stands out for its rapid growth and broad...
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Tamaño del mercado de alimentos procesados fermentados, pronósticos de la industria 2032
Global Market Insights Inc.
El tamaño de los alimentos procesados fermentados superó los USD 105.8 mil millones en 2023 y se espera que crezcan alrededor del 6,6% de CAGR de 2024 a...
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(PDF) Technology: Sustainable Engineering for a Diverse, Equitable, and Inclusive Future at the Service of Education, Research, and Industry for a Society 5.0. Hybrid Event
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PDF | This review article analyzes the implementation of digital technologies in the food industry. It highlights that companies in the...
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El papel de la biotecnología en el procesamiento de alimentos: innovaciones y tendencias actuales
THE FOOD TECH
Conoce cómo la biotecnología está transformando el procesamiento de alimentos, impulsando la innovación y optimizando la seguridad...
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Tres nuevas tecnologías plant-based para crear cortes completos
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(PDF) Perspectivas futuras de la biofortificación de alimentos: asociación con microorganismos del suelo
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PDF | The problem of food insufficiency and insecurity affects close to 1 billion people worldwide, frequently due to the deficiency of...
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Mercado de sistemas de campo eléctrico pulsado (PEF) para la industria alimentaria | 2032
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Tecnología de fabricación de piensos compuestos. Novedades y desafíos actuales
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El uso abusivo de fertilizantes químicos que se ha hecho hasta ahora ha causado graves efectos económicos y ambientales. Existe.
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¿Es bueno para la salud comer en la noche antes de acostarse?
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Varios estudios han mostrado que consumir alimentos antes de irnos a la cama puede llevar a diversos trastornos, desde un impacto en la...
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