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5 days ago · A continuación, exploraremos los avances cruciales en los métodos de control alimentario, destacando cómo la innovación tecnológica, la evolución normativa, y ...
7 days ago · Principios basicos; Elaboracion de alimentos a temperatura ambiente; Tratamiento termico de los alimentos; Procesos que implican eliminacion de calor; ...
22 hours ago · Procesos Térmicos y No Térmicos: Innovaciones que prolongan la vida útil de los productos sin comprometer su calidad. Monitoreo Digital: Sensores inteligentes ...
5 days ago · La tecnología HPP es sinónimo de productos mínimamente procesados y de mayor calidad sensorial y nutricional; sin aditivos ni conservantes; ...
6 days ago · El empleo de tecnologías como la extrusión en el procesado de fuentes de fibra vegetales procedentes del procesado de alimentos produce cambios en la estructura ...
4 days ago · En RV Fresh Foods, la fabricación de productos de aguacate sigue un riguroso proceso que combina tecnología avanzada con un firme compromiso hacia la frescura y ...
3 days ago · Del 30 de enero al 1 de febrero, expondremos nuestras últimas innovaciones en soluciones para el procesado de alimentos, incluidos los más avanzados sistemas de ...
1 day ago · Todos estos requisitos suponen un reto para la industria alimentaria ya que obliga a que se tengan que crear nuevas tecnologías para el procesado y conservación ...
5 days ago · Código: 1538. Titulación: Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Plan 2020; Centro docente: Escuela Politécnica Superior de Orihuela.
2 days ago · La tecnología de alimentos ha desarrollado métodos emergentes para hacer más eficiente el procesamiento de alimentos, minimizando el efecto del proceso y ...