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Norma final de la FSMA: Requisitos para los registros de trazabilidad adicionales para ciertos alimentos

Food and Drug Administration (.gov)
La norma final de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) sobre los requisitos para registros de...
6 months ago

(PDF) Principios, aplicaciones y efectos de la aplicación de plasma frío en alimentos: una revisión actualizada

ResearchGate
PDF | In the field of non-thermal food processing technologies, the application of cold plasma stands out for its rapid growth and broad...
1 month ago

Tamaño del mercado de carnes de pato, participación, análisis de informes, 2032

Business Research Insights
El tamaño del mercado mundial de carnes de pato es de 14790 millones de dólares en 2019 y alcanzará los 20098,32 millones de dólares en 2032...
1 month ago

SOFA 2017 - El estado mundial de la agricultura y la alimentación

Food and Agriculture Organization
PARTE 1. Aprovechar los sistemas alimentarios para lograr una transformación rural inclusiva. Desde la década de 1990, millones de personas han salido de la...
2 months ago

(PDF) Métodos utilizados para verificar el saneado en la industria de alimentos: Una revisión de la literatura científica

ResearchGate
PDF | En la industria alimentaria, la higiene es una condición clave para asegurar la inocuidad de los alimentos. Es por ello, que este trabajo tuvo.
5 months ago

La importancia de la producción alimentaria en México | Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural

gob.mx
En México, la producción de alimentos tiene noticias que merecen ser reconocidas y analizadas con detalle. En los últimos años,...
6 months ago

Corn Gluten Meal Market Size, Growth Analysis 2024-2032

Global Market Insights Inc.
El tamaño del mercado de la comida para gluten de maíz pasó de USD 7.09 mil millones en 2023 y se proyecta presenciar 4.5% de CAGR durante 2024 a 2032,...
6 months ago

EVALUACIÓN DEL PROGRAMA DE PRERREQUISITOS EN LA

ResearchGate
PDF | Garantizar las condiciones higiénicas y sanitarias de los procesos de producción de alimentos constituye un compromiso de directivos y...
1 month ago

El papel de la biotecnología en el procesamiento de alimentos: innovaciones y tendencias actuales

THE FOOD TECH
Conoce cómo la biotecnología está transformando el procesamiento de alimentos, impulsando la innovación y optimizando la seguridad...
5 months ago

Cómo mantener la inocuidad de la leche desde su producción hasta su consumo

Food and Drug Administration (.gov)
Una observación detallada de los factores que permiten que la leche y los lácteos sean inocuos y su historia.
9 months ago