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Cómo afecta el cambio climático a la producción de alimentos

THE FOOD TECH
La producción de alimentos es una de las actividades económicas que tienen mayor dependencia del clima. Con el tiempo y apoyo de la...
14 months ago

Preservación de la Cadena de Frío

ACR Latinoamérica
Presentamos una serie de propuestas tecnológicas ante los desafíos actuales en el aseguramiento de la Cadena del Frío.
53 months ago

El futuro de la industria alimentaria está en las plantas y el laboratorio

Radio Duna
Esto ha tomado fuerza debido a que los países más ricos están tomando consciencia de los problemas ambientales que conlleva la industria...
40 months ago

Una compañía de EEUU contrata a miles de migrantes para realizar las labores que nadie más quiere hacer

Infobae
Tyson Foods Inc inició una colaboración con la organización sin fines de lucro Tent Partnership for Refugees para ofrecer empleo a...
10 months ago

Seguridad y salud en el trabajo en la industria alimentaria: principales riesgos laborales y su prevención

Interempresas.net
Las industrias alimentarias abarcan un conjunto de actividades industriales dirigidas al tratamiento, transformación, preparación,...
52 months ago

Sistemas de Producción Agropecuaria y Pobreza

Food and Agriculture Organization
1. INTRODUCCION. CONTEXTO. La visión que subyace e impulsa al presente estudio es llegar a tener un mundo sin hambre ni pobreza. La mayoría de las personas...
7 months ago

Las tecnologías más punteras para alargar la vida útil de los alimentos frescos

Navarra Capital
Las tecnologías de conservación son ampliamente conocidas y utilizadas en la industria alimentaria. En este sentido, el sector está...
20 months ago

Dióxido de carbono para envasar alimentos

Heraldo-Diario de Soria
Están en el papel que envuelve los filetes para congelar, en las latas de comida, en los vasos o en las fiambreras repletas de los restos de...
91 months ago

Empresas de alimentos de Costa Rica no encuentran personal para sus plantas de producción

El Observador CR
Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (Cacia) hace un balance positivo del 2023 y reconoce que se le complica conseguir personal.
13 months ago

Industria Alimentaria en Cuba: presente y perspectivas (+Video)

Mesa Redonda de la Televisión Cubana
Directivos del Ministerio de la Industria Alimentaria comparecieron este martes en la Mesa Redonda para dialogar sobre el presente y las...
74 months ago