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La técnica de plasma frío reforzaría la seguridad alimentaria y la germinación en trigo y cebada
THE FOOD TECH
El plasma frío es una tecnología que tiene un gran potencial para el desarrollo e innovación de la industria alimentaria.
8 months ago
Cambiar temperatura en almacenamiento de alimentos congelados traería impacto positivo al medio ambiente
Vanguardia Industrial
Actualmente, el estándar global establece que los alimentos congelados deben almacenarse a -18°C. Sin embargo, un nuevo estudio sugiere que incrementar la...
9 months ago
Cajamar y la Asociación Frozen España crearán el primer Observatorio Agroalimentario para congelados
Revista Mercados
Los productos congelados son parte esencial en la cadena alimentaria actual y un sector de referencia en materia de innovación, sostenibilidad y empleo que...
1 month ago
Empresas de alimentos de Costa Rica no encuentran personal para sus plantas de producción
El Observador CR
Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (Cacia) hace un balance positivo del 2023 y reconoce que se le complica conseguir personal.
11 months ago
UNEI selecciona más de 20 perfiles con discapacidad para trabajar en economía circular y alimentación
Revista Andalucía Económica
La empresa social UNEI ha comenzado el mes de mayo con la búsqueda de más de 20 perfiles con discapacidad para trabajar en los sectores de la economía...
6 months ago
Seis colombianos fueron premiados por inventar tecnologías sostenibles que impulsan la economía
ELTIEMPO.COM
Los emprendedores ganaron una convocatoria de la MIT Technology Review por diseñar “negocios rentables que mejoran la calidad de vida de las personas”.
6 days ago
Tres décadas enfriando y generando bienestar | Todas las noticias de Palencia
Diario Palentino
Frío Palencia cumple 30 años con el primer certificado de calidad en instalaciones destinadas al sector alimentario e industrial.
6 months ago
¿Qué es la biomasa y para qué sirve? El aprovechamiento de lo orgánico
BBVA
Esta fuente de energía renovable aprovecha los restos de materia orgánica para producir energía más respetuosa con el medioambiente.
4 months ago