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Repuntan en China las importaciones de alimentos de la cadena de frío
人民网
El salmón noruego se vende en China. (Foto: Cortesía del Consejo Noruego de Mariscos) Beijing.
44 months ago
El futuro de la industria alimentaria está en las plantas y el laboratorio
Radio Duna
Esto ha tomado fuerza debido a que los países más ricos están tomando consciencia de los problemas ambientales que conlleva la industria...
38 months ago
Empleo debate en Lucena sobre las oportunidades del sector del frío industrial en el marco de la Estrategia Industrial de Andalucía 2020
Agencia Andaluza de la Energía
Tras la reunión del Grupo de Trabajo Bienestar los representantes de la Junta han visitado las empresas del sector del frío Docriluc,...
85 months ago
Sistemas de Producción Agropecuaria y Pobreza
Food and Agriculture Organization
1. INTRODUCCION. CONTEXTO. La visión que subyace e impulsa al presente estudio es llegar a tener un mundo sin hambre ni pobreza. La mayoría de las personas...
5 months ago
Cambiar temperatura en almacenamiento de alimentos congelados traería impacto positivo al medio ambiente
Vanguardia Industrial
Actualmente, el estándar global establece que los alimentos congelados deben almacenarse a -18°C. Sin embargo, un nuevo estudio sugiere que...
9 months ago
Cajamar y la Asociación Frozen España crearán el primer Observatorio Agroalimentario para congelados
Revista Mercados
Los productos congelados son parte esencial en la cadena alimentaria actual y un sector de referencia en materia de innovación,...
1 month ago
Alta demanda de farmacéuticos y alimentos procesados impulsan crecimiento de cadena de frío
THE LOGISTICS WORLD
Se espera que el tamaño del mercado mundial de monitoreo de la cadena de frío alcance los 119.74 mil millones de dólares para 2030.
15 months ago
Las tecnologías más punteras para alargar la vida útil de los alimentos frescos
Navarra Capital
Las tecnologías de conservación son ampliamente conocidas y utilizadas en la industria alimentaria. En este sentido, el sector está...
18 months ago
Innovan recubrimientos antibacterianos para desinfección en la industria alimentaria
THE FOOD TECH
Un trabajo de tesis del departamento de Ingeniería Mecánica de la Universidad de La Rioja (UR) permitió el desarrollo de recubrimientos...
23 months ago
Una compañía de EEUU contrata a miles de migrantes para realizar las labores que nadie más quiere hacer
Infobae
Tyson Foods Inc inició una colaboración con la organización sin fines de lucro Tent Partnership for Refugees para ofrecer empleo a...
8 months ago