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Andalucía representa casi un tercio del valor añadido y el empleo del sector agrario nacional

Diario de Sevilla
Consolida su liderazgo como la comunidad con mayor número de trabajadores, unos 240.000 en 2023, pese al descenso del 2,3% de los ocupados...
1 month ago

El futuro de la industria alimentaria está en las plantas y el laboratorio

Radio Duna
Esto ha tomado fuerza debido a que los países más ricos están tomando consciencia de los problemas ambientales que conlleva la industria...
39 months ago

Sistemas de Producción Agropecuaria y Pobreza

Food and Agriculture Organization
1. INTRODUCCION. CONTEXTO. La visión que subyace e impulsa al presente estudio es llegar a tener un mundo sin hambre ni pobreza. La mayoría de las personas...
7 months ago

Seguridad y salud en el trabajo en la industria alimentaria: principales riesgos laborales y su prevención

Interempresas.net
Las industrias alimentarias abarcan un conjunto de actividades industriales dirigidas al tratamiento, transformación, preparación,...
52 months ago

Las tecnologías más punteras para alargar la vida útil de los alimentos frescos

Navarra Capital
Las tecnologías de conservación son ampliamente conocidas y utilizadas en la industria alimentaria. En este sentido, el sector está...
20 months ago

Cómo afecta el cambio climático a la producción de alimentos

THE FOOD TECH
La producción de alimentos es una de las actividades económicas que tienen mayor dependencia del clima. Con el tiempo y apoyo de la...
14 months ago

Bodegas y cuartos refrigerados: la puerta hacia la sostenibilidad

ACR Latinoamérica
Implementar medidas para el ahorro energético y la sostenibilidad ambiental tiene la urgencia de contribuir a la seguridad alimentaria.
26 months ago

El impacto económico de los sistemas agroalimentarios: superando el 10% del PIB mundial

THE FOOD TECH
Los sistemas agroalimentarios tienen un impacto económico significativo en todo el mundo, representando más del 10% del PIB mundial.
13 months ago

Importancia de la refrigeración industrial en el sector alimentario

THE FOOD TECH
La refrigeración industrial se encarga de refrigerar alimentos o productos con energía térmica para disminuir su temperatura.
25 months ago

Innovan recubrimientos antibacterianos para desinfección en la industria alimentaria

THE FOOD TECH
Un trabajo de tesis del departamento de Ingeniería Mecánica de la Universidad de La Rioja (UR) permitió el desarrollo de recubrimientos...
24 months ago