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Empresas de alimentos de Costa Rica no encuentran personal para sus plantas de producción

El Observador CR
Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (Cacia) hace un balance positivo del 2023 y reconoce que se le complica conseguir personal.
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Las tecnologías más punteras para alargar la vida útil de los alimentos frescos

Navarra Capital
Las tecnologías de conservación son ampliamente conocidas y utilizadas en la industria alimentaria. En este sentido, el sector está...
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Seguridad y salud en el trabajo en la industria alimentaria: principales riesgos laborales y su prevención

Interempresas.net
Las industrias alimentarias abarcan un conjunto de actividades industriales dirigidas al tratamiento, transformación, preparación,...
52 months ago

Inteligencia artificial e industria alimentaria

consumer.es
El machine learning se pone al servicio del consumidor ayudando a crear alimentos novedosos, adaptados a sus necesidades y más sostenibles.
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Del hielo de las montañas a la química aplicada: por qué el negocio del frío lleva miles de años siendo rentable

Cadena SER
Madrid. A lo largo de la historia se ha buscado refrigerar los alimentos de las maneras más ingeniosas. Desde hace miles de años se han...
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Extensores que salvan producciones en la Industria Alimentaria en Cuba (+fotos)

Escambray
Más de 47 toneladas de productos se obtienen diariamente mediante el empleo de nuevas formulaciones que unen a la harina de trigo con la...
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Innovan recubrimientos antibacterianos para desinfección en la industria alimentaria

THE FOOD TECH
Un trabajo de tesis del departamento de Ingeniería Mecánica de la Universidad de La Rioja (UR) permitió el desarrollo de recubrimientos...
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Navarra Capital
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ACR Latinoamérica
Implementar medidas para el ahorro energético y la sostenibilidad ambiental tiene la urgencia de contribuir a la seguridad alimentaria.
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Selección y aplicación de túneles de enfriamiento en el segmento agroalimentario

ACR Latinoamérica
Un profundo análisis sobre las bondades que tienen los túneles de enfriamiento para el sector agroalimentario ha sido elaborado por...
31 months ago