Detalles del libro · Número de páginas. 650 páginas · Idioma. Español · Editorial. Editorial Acribia, S.A. · Fecha de publicación. 1 Enero 1983 · Dimensiones. 10.98 ...
Metodos generales para el analisis basico y mineral. Bebidas alcoholicas. Bebidas y concentrados no alcoholicos, Alimentos procedentes de cereales.
Análisis moderno de los alimentos ; Series: Ciencia y Tecnología de los Alimentos ; ISBN: 9788420002972, 8420002976 ; Subjects: Alimentos Análisis ; Notes: Título ...
Análisis moderno de los alimentos F. Leslie Hart
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Análisis moderno de los alimentos F. Leslie Hart ; Tipo de material: Texto ; Detalles de publicación: Zaragoza, España Acribia 1971 ; Descripción: 619 ; :.
Hart, F. and Fischer, J. (1991) Análisis moderno de los alimentos. Ed. Acribia. Zaragoza, España.
Las determinaciones que se realizan con más frecuencia para conocer la composición de los alimentos incluyen la determinación de humedad, cenizas, extracto ...
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Análisis moderno de los alimentos by Hart, F. Leslie - ISBN 10: 8420002976 - ISBN 13: 9788420002972 - Editorial Acribia, S.A. - 1983 - Softcover.
Detalles ; Título. Análisis moderno de los alimentos. Análisis moderno de los alimentos ; Autor. Hart, F. Leslie. Hart, F. Leslie. Fisher, Harry Johnstone, coaut.
Análisis moderno de los alimentos. Por: Hart F. Leslie. Colaborador(es): Fisher Harry Johnstone. Tipo de material: TextoPie de imprenta: Zaragoza : Acribia ...
Análisis moderno de los alimentos. Authors: F. Leslie Hart, Harry Johnstone Fisher. Front cover image for Análisis moderno de los alimentos.
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