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$324.64
Detalles del libro · Número de páginas. 650 páginas · Idioma. Inglés, Español · Editorial. Editorial Acribia, S.A. · Fecha de publicación. 1 Enero 1983 · ISBN- ...
Metodos generales para el analisis basico y mineral. Bebidas alcoholicas. Bebidas y concentrados no alcoholicos, Alimentos procedentes de cereales.
Modern Food Analysis (Analisis Moderno De Los Alimentos)

Modern Food Analysis (Analisis Moderno De Los Alimentos)

Book by Frank L. Hart and Harry Johnstone Fisher
When the present authors entered govern in essence a modern version of "Leach". It mental service, food chemists looked for differs from that book in that familiarity with the everyday practices of ... Google Books
Originally published: 1971
Análisis moderno de los alimentos. Authors: F. Leslie Hart, Harry Johnstone Fisher, Justino Burgos González. Front cover image for Análisis moderno de los ...
Envíos Gratis en el día ✓ Comprá Analisis Moderno De Los Alimentos Hart Fisher en cuotas sin interés! Conocé nuestras increíbles ofertas y promociones en ...
Edición: 2a. reimpresión Ver todos los formatos y ediciones. Editorial: Acribia, Zaragoza, 1991. Publicación seriada: Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Hart, F. and Fischer, J. (1991) Análisis moderno de los alimentos. Ed. Acribia. Zaragoza, España.
Análisis moderno de los alimentos F. Leslie Hart ; Por: Hart, F. Leslie ; Tipo de material: Texto ; Detalles de publicación: Zaragoza, España Acribia 1971 ...
€8.00
Contenidos. Consideraciones teóricas. Absorción. Fluorimetría. Fotometría de llama. Polarimetría. Refractometría. Espectrofotometría de absorción atómica.
Si la determinación es cuidadosa, el método de cloroplatinato produce resultados muy precisos, pero en la actualidad tienden a sustituirse por métodos basados ...