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Detectan miles de productos químicos tóxicos que se filtran al cuerpo humano desde los envases de alimentos
Infobae
Este estudio halló hasta 3.600 elementos que se transfieren de los envoltorios plásticos a los productos alimenticios.
2 months ago
La química alimentaria y su impacto en la industria de la teoría a la producción
THE FOOD TECH
La industria alimentaria ha experimentado una evolución significativa gracias a las aportaciones de la química, que van desde la...
18 months ago
La Química en los Alimentos
Universidad Nacional del Litoral
El 9 de octubre de 2024 a la hora 10 en la Facultad de Humanidades y Ciencias de la UNL, se desarrollará el taller “La Química en los...
3 months ago
Persiste la contaminación química en alimentos, aire y aguas
IPS Agencia de Noticias
NAIROBI – Los contaminantes orgánicos persistentes (COP), sustancias químicas peligrosas para la salud, persisten al cabo de décadas en la...
5 months ago
Diego Pradilla Ragua, nuevo director del Departamento de Ingeniería Química y de Alimentos | Uniandes
Universidad de los Andes
La Rectoría aprobó el nombramiento de Diego Pradilla Ragua, como director del Departamento de Ingeniería Química y de Alimentos, por dos años,...
2 months ago
Yaracuy | Semilleros Científicos aprenden sobre la química de los alimentos con Fundación Ciepe
MINCYT
Ciepe desarrolló un proyecto de educación científica en el estado Yaracuy, a través del Programa Nacional de Semilleros Científicos.
4 weeks ago
Somos lo que comemos, la química de los alimentos
Hogarmania
Los alimentos son las sustancias químicas más complejas con las que entramos en contacto (y nos las comemos...) pero, ¿qué sabemos realmente...
14 months ago
Crisis en la industria química cubana impacta en la escasez de alimentos
Periódico Cubano
La crisis en la industria química cubana con bajos niveles productivos de herbicidas y fertilizantes, entre otros insumos, impacta de forma...
13 months ago
Investigación vincula al TDAH y al autismo con una sustancia química encontrada en alimentos y botellas de plástico
El Universo
Aproximadamente uno de cada 36 niños en los EE.UU. tiene un trastorno del espectro autista.
13 months ago
La química de los alimentos naturales: también llevan 'número E'
Xataka Ciencia
Vivimos tiempos de quimiofobia. A la vez que buscamos la tecnología más puntera, en el ámbito de la comida la rechazamos, y preferimos la...
130 months ago