Seguramente has escuchado hablar de la baya de Goji en más de una ocasión, y cómo no hacerlo, si se trata de un grandioso superalimento que cada vez cobra mayor popularidad dentro de múltiples dietas (o tratamientos de belleza) e incluso entre el listado de superfoods favoritos de las celebs.
No por nada celebs como Miranda Kerr, Salma Hayek, J.Lo y Madonna (quien lo usa como un reemplazo de los snacks chatarra), ya lo han puesto a prueba dentro de sus rutinas alimenticias, obteniendo increíbles resultados tanto en la piel así como en su esbelta figura, beneficios que sin duda, ¡se notan!
¿Qué son las goji berries?
Las bayas de goji o goji berries son unos pequeños frutos de color rojizo o anaranjado obscuro las cuales suelen consumirse deshidratadas (así como los arándanos) y cuyo consumo se remonta a las dietas de los antiguos pueblos en China hace más de 4,000 años, pues siempre se ha creído en su **poder para mejorar la salud y longevidad. **
¿Cómo funciona el goji?
¡Definitivamente, un poderoso multivitamínico natural para tu cuerpo! Así es cómo funcionan las bayas de goji, pues se encuentra cargado de vitaminas B2, C y E, minerales como el magnesio, germanio, y zinc, además de que es sumamente rico en fibra y no aporta muchas calorías ( ¡solo representan apróximadamente 250 calorías por 100 gramos!)
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¿Por qué deberías incluir las bayas de goji en tu dieta?
Se trata de un poderoso ingrediente contra el envejecimiento, pues su gran concentración de antioxidantes ayudan a retrasar los signos de la edad (tanto internos así como externos).
Por otro lado, también se ha comprobado que las bayas de goji son excelentes para proteger tu piel y vista, prevenir enfermedades cardiovasculares y el cáncer, además de reducir los niveles de colesterol y fortalecer el sistema inmunológico.
