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▷ Bebidas Típicas de Argentina
Caña Legui
Es una bebida icónica en Argentina. Salió al mercado en 1922 y es comercializado en toda Latinoamérica.
Se trata de un licor argentino obtenido de la destilación de la caña de azúcar, a la que se le añade una infusión de hierbas aromáticas, caramelo y cítricos, dentro de los que destaca la mandarina. El sabor predominante es dulce.
Su nombre recuerda al famoso jockey Irineo Leguisamo.
Suele ingerirse como aperitivo, solo (con o sin hielo) y también es utilizado en cócteles.
Su presentación es de 750 ml y su graduación alcohólica de 29,9°. Pruébalo
Carpano
De origen italiano, es elaborado a partir de una combinación entre los mejores vinos, hierbas y raíces. Es un vermouth típico de Torino, se bebe como aperitivo, frío o con hielo. Pruébalo
Gancia
Aunque de origen italiano, Americano Gancia es un aperitivo consumido comunmente en Argentina. Se ha convertido en un clásico, perfecto para celebraciones y encuentros.
Fusiona vinos blancos de alta calidad con hierbas aromáticas y especias selectas.
Su sabor es una mezcla de notas cítricas y herbales, con un cierto dulzor que lo hace inconfundible.
Suele consumirse solo, con zumo de limón, con refresco de limón o soda.
Su presentación es de 950 ml y su graduación alcohólica de 25°. Pruébalo
Bolivia
Singani
Bebida tradicional de Bolivia
El singani es un destilado de vino, el cual, a su vez, proviene de la fermentación de una variedad específica de uva, la Moscatel de Alejandría, por lo que es considerada una bebida fortificada. Tiene una estructura de sabor equilibrada, ya que es fino, suave y aterciopelado; con una graduación alcohólica de entre 38 y 46%. Posee denominación de origen.
Brasil
Jugo de caña de azúcar
Se produce a partir de caña de azúcar recién exprimida, creando una bebida dulce y revitalizante. Su tonalidad dorada clara se combina con un sabor naturalmente dulce, destacando matices herbáceos y terrosos. Comúnmente, se envasa en latas o botellas para facilitar su consumo.
Cajuina
Elaborada a partir del zumo de cajuí, una variedad de anacardo nativa de la región, esta bebida ofrece una experiencia auténtica.
De color dorado y con un sabor agridulce que destaca la esencia misma de la fruta, la cajuina es conocida por su frescura y ligero toque de acidez.
Cachaça (o cachaza)
La cachaça, bebida típica de Brasil, se obtiene mediante la fermentación y destilación de la caña de azúcar. Ofrece un sabor suave, con matices que van desde notas frutales hasta toques de madera. Es la base del famoso cóctel brasileño, la caipirinha.
Puedes probar marcas destacadas como Leblon y Pitu son conocidas por su calidad.
Chile
Pisco
El pisco es una bebida tradicional chilena, tiene su origen en la época colonial y se obtiene de la destilación de uvas frescas.
Ofrece un sabor suave y afrutado, con notas de cítricos un ligero toque floral. Es la base de cócteles clásicos como el Pisco Sour.
Cuenta con marcas destacadas como Pisco Capel, Pisco El Gobernador y Pisco Alto del Carmen.
Colombia
Aguardiente
El aguardiente se obtiene a partir de la destilación de caña de azúcar.
Ofrece un sabor dulce y anisado, con un toque de calor al final. Es ideal tanto para cócteles como para degustación solo.
Las marcas destacadas son Antioqueño y Cristal.
Hit, zumo
Postobon, refresco
Ecuador
Cerveza Pilsener
El estilo de cerveza pilsen se originó precisamente en la ciudad de Pilsen, en la República Checa, se encuentra dentro del tipo lager.
La Pilsener nació en la Cervecería Nacional (Quito) en el año 1913. Esta cerveza dorada se produce con lúpulo y malta de alta calidad. Tiene un sabor equilibrado, con un amargor suave. Se caracteriza por su claridad y efervescencia, con una espuma de color blanco intenso y persistente. Posee un contenido alcohólico moderado del 4%, por lo que es «fácil de beber». Pruébala
Canelazo Zhumir
Es una bebida alcohólica a base de aguardiente, que se consume principalmente en las regiones montañosas. Suele consumirse caliente e incluye canela y azúcar.
Guyana
Ron El Dorado
El Dorado se produce en la destilería Demerara Distillers Ltd., con raíces que se remontan al siglo XVII. Es conocido por su proceso de envejecimiento en barricas de roble, que le otorga su sabor distintivo.
Presentan un sabor suave y complejo, con notas de caramelo, vainilla y especias. Conquista paladares con su riqueza y elegancia.
«El Dorado 12 años» y «El Dorado 15 años» son especialmente apreciados por su calidad.
Paraguay
Ron Fortín
El Ron Fortín se obtiene a partir de la destilación de caña de azúcar. Ofrece un sabor suave y ligeramente dulce, con toque de caramelo y vainilla. Se trata de una gama de rones con carácter y sabor excepcionales.
Perú
Pisco
Se obtiene de la destilación de uvas. El pisco peruano ofrece un sabor limpio y aromático, con matices frutales y florales, y un toque de dulzura.
Prueba algunas marcas destacadas por su producción artesanal como Demonio de Los Andes, Barsol y Montesierpe.
Surinam
Mauby
El «mauby» es la bebida típica de Surinam. Se obtiene a partir de la corteza de la especie de árbol Colubrina arborescens, se elabora cocinando y remojando la corteza en agua, a menudo con especias como canela y clavo. Ofrece un sabor amargo y terroso. Pruébala
Uruguay
Vino
Se trata de un vino de tonalidad púrpura intensa, exhibe aromas frescos que evocan frutos rojos y negros como ciruelas y frambuesas, complementados por un sutil toque especiado.
Al degustarlo, revela una marcada personalidad, destacando taninos maduros y una mineralidad que confiere al vino una notable identidad de terruño.
Vino medio y medio
Si bien el mate es una bebida popular en Uruguay, existe una bebida que es 100% charrúa.
Es un vino que se obtiene a partir de la combinación de vino blanco seco y vino espumoso dulce en partes iguales. En cuanto a su sabor, se dice que es similar a la sidra, aunque evidentemente no es igual. Si bien hay marcas comerciales, también suele hacerse de forma casera mezclando ambos vinos y añadiéndole una pequeña medida de ron, ésta es a gusto del consumidor.
Sin embargo, en los bares populares «medio y medio» es conocido como una mezcla de caña y vermú rojo.
Paso de los Toros
Ofrece un sabor equilibrado, con un toque de amargura y notas cítricas que la hacen perfecta para realzar los sabores de las bebidas mixtas, como el Gintonic.
Grappamiel
Se obtiene a partir de la delicada mezcla de grappa (destilado de orujo), alcoholes, miel de abeja, agua y azúcar.
Es más habitual su consumo en invierno, dada su graduación alcohólica de entre 20 y 25°.
Venezuela
Ron
Suelen caracterizarse por su sabor suave y complejo, con notas de caramelo, vainilla y frutos secos. La destilación y el envejecimiento meticulosos en barricas de roble dan como resultado bebidas de alta calidad.
Venezuela posee marcas destacadas por su excelencia en fabricación de ron, tales como:
Ron Pampero
Este ron es fruto de décadas de experiencia. Elaborado con los mejores ingredientes y envejecido en barricas de roble.
Su color ámbar profundo expresa su madurez, revelando notas de caramelo, vainilla y frutas secas. Pruébalo
Ron Roble Viejo
Producto de un meticuloso proceso de elaboración y crianza de 12 años en barricas seleccionadas, de complejidad y suavidad excepcionales.
Con notas de naranja y bayas, un sabor intensa a avellanas, y un toque de azúcar quemada y regaliz. Pruébalo
Ron Diplomático
Ron Santa Teresa
Ron Cacique y Ron Carúpano
Más bebidas de Argentina
🔵 Caña Legui 🔵 Carpano 🔵 Gancia 🔵 Campari
🔵 Cinzano 🔵 Cynar 🔵 Martini 🔵 Moscato
🔵 Fernet 🔵 Hesperidita 🔵 Cerveza Quilmes
🔵 Vino Fin del mundo Pinot Noir
Campari
Con raíces italianas, de la familia de los bíters, Campari se ha convertido en uno de los aperitivos favoritos en Argentina.
Su receta fusiona hierbas, cáscaras de naranja y especias aromáticas.
De sabor agridulce y complejo, equilibrado, con notas cítricas, matices herbales y un toque sutil de amargor.
Su presentación es de 1L y su graduación alcohólica de 28,5°. Pruébalo
Cinzano, Vermouth
Cinzano, una bebida habitual en Argentina, es una mezcla de vinos finos y hierbas aromáticas.
Este vermut posee un sabor complejo, formado por las hierbas y las notas sutiles de cítricos, especias y flores.
Su presentación es en 1 L y su graduación alcohólica es de 15°.
Ofrece una experiencia de bebida refinada y versátil. Ya sea disfrutado solo con hielo o como ingrediente en cócteles. Pruébalo
Cynar
Cynar, una bebida clásica en Argentina, se destaca por su mezcla inusual pero deliciosa de alcachofas con 13 hierbas distintas y especias.
Este amaro italiano presenta un sabor complejo que combina la dulzura terrosa de las alcachofas con notas herbales, cítricas y un toque de amargor persistente con un final dulce.
Tiene una graduación alcohólica moderada del 16,5° y su presentación es de 1 L.
Cynar es versátil en cócteles y también se consume solo como aperitivo. Pruébalo
Martini
La empresa Martini & Rossi fue fundada en 1863 por Alessandro Martini y Luigi Rossi en Torino, Italia. Sin embargo, sus bebidas son emblemáticas en Argentina. Además del clásico vermouth, se pueden encontrar vinos espumosos y bitters de la marca.
Variedades Vermús
- Vermouth Bianco
- Vermouth Extra Seco
- Vermouth Rosso
- Vermouth Fiero
- Vermouth Rubino (reserva especial)
- Vermouth Rosato
Variedades Sin Alcohol
Variedades Vinos
Moscato, Vino moscatel
El Moscato argentino, o vino moscatel, es un vino dulce blanco; para ser nombrado como tal, debe estar compuesto al menos en un 85% de uvas moscatel.
Célebre por ser parte del maridaje «Moscato, pizza y fainá», presente en pizzerías de gran reconocimiento, sobretodo en los años 30.
También es utilizado en repostería casera.
José Crotta fue quien, en Mendoza, montó su bodega y comenzó la producción hacia el año 1933.
Fernet
De origen italiano, de la familia de los amaros. El licor se obtiene de la maceración de varios tipos de hierbas (en algunos casos, hasta 27 variedades) en alcohol obtenido de la fermentación de la vid. De sabor con notas amargas y frescas dadas por las propias hierbas.
En Argentina, suele prepararse con refresco de cola. Si bien hay muchas marcas en el mercado, las más habituales son Branca y 1882.
Hesperidina
La «Hesperidina», otra bebida emblemática de Argentina, proviene de la cáscara de las naranjas amargas. Originaria de la ciudad de Buenos Aires, se obtiene macerando las cáscaras y frutos inmaduros en alcohol y mezclándolos con azúcar y agua. Ofrece un sabor cítrico y amargo, a menudo se consume como aperitivo o en cócteles.
Cerveza Quilmes
Es una cerveza emblemática en Argentina, se originó en la ciudad de Quilmes en 1888. De hecho, es la más consumida en el extenso país. Su proceso de elaboración cuidadoso combina maltas seleccionadas y lúpulos de calidad, junto con aguas puras de la Patagonia. Esta cerveza rubia ofrece un equilibrio entre notas maltosas y amargas. Se trata de una cerveza suave, pero con buen cuerpo, posee una graduación alcohólica del 4,9%.
La cervecera produce distintas variedades, que son:
- Bock: tostada y acaramelada, con un color borravino, robusta y persistente (6,3% de alcohol)
- Stout: tostada con notas de chocolate y café, de color negro, con buen cuerpo y espuma cremosa (5% de alcohol)
- Red Lager: cerveza roja con un amargor intermedio (4,9 % de alcohol)
- 0,0: similar a la lager clásica, pero sin alcohol
- IPA: se elabora a partir de malta y lúpulos específicos de la Patagonia, como toda buena Indian Pale Ale posee un amargor equilibrado con notas cítricas (4,9% de alcohol)
Vino
Los vinos argentinos destacan por su calidad y diversidad. Las distintas bodegas del país producen una amplia gama de vinos que capturan la esencia de las regiones vitivinícolas argentinas.
Trumpeter Malbec
Es un vino que cautiva con su expresión única. Al primer sorbo, se despliega una impresionante paleta de sabores que incluye notas de frutas rojas maduras, como ciruelas y cerezas negras. Este Malbec presenta una estructura robusta, con taninos suaves que equilibran perfectamente su acidez. En el paladar, se perciben toques de vainilla y chocolate, resultado de su envejecimiento en roble francés. Su final largo y aterciopelado deja una impresión duradera.
Famiglia Malbec
Es un vino argentino de renombre, se distingue por su refinamiento incomparable. Al degustar este Malbec, se desvela una sinfonía de sabores que incluyen frutas maduras como ciruelas y moras, con un matiz sutil de pimienta negra. Su estructura bien definida y taninos aterciopelados ofrecen un equilibrio excepcional. En boca, se destacan las notas de roble, con toques de vainilla y cacao que complementan la fruta. El Famiglia Malbec deja una impresión duradera con un final largo y sedoso.
Rutini Cabernet Malbec
El vino argentino «Rutini» es una experiencia sensorial única. Este exquisito vino tinto presenta una armoniosa fusión de uvas cuidadosamente seleccionadas, ofreciendo notas intensas de frutas maduras, como ciruelas y cerezas, junto con matices sutiles de vainilla y tabaco provenientes de su crianza en barricas de roble.
Su sabor destaca por su estructura robusta y taninos aterciopelados. «Rutini» se distingue por su final persistente y elegante, dejando una impresión duradera que invita a disfrutar de cada sorbo. Pruébalo
Fin del mundo Pinot Noir
El vino argentino «Fin del Mundo» es una obra maestra vinícola que encapsula la esencia misma de la Patagonia en cada sorbo. Este vino tinto cautiva los sentidos con su profundo color rojo rubí y una complejidad aromática que revela notas intensas de frutos rojos, pimienta negra y sutiles toques de chocolate.
En boca, destaca por su estructura robusta y taninos firmes, brindando una experiencia vigorosa y envolvente. Su equilibrio perfecto entre frescura y madurez frutal crea una armonía única que perdura en el paladar.
Más bebidas de Brasil
Batida de coco
<Prueba Mangaroca batida>
Catuaba
Bebida alcohólica con extracto de catuaba, guaraná y marapuama, hecha a base de vino tinto. Pruébala
Guaraná Antarctica
Más bebidas de Venezuela
Agua de Panela (Aguapanela)
La tradicional agua de panela venezolana es elaborada con agua y papelón o panela (que es un dulce natural de caña de azúcar), se le suele agregar lima para darle un toque distintivo y disminuir el dulzor.
Cocada
Se trata de una bebida refrescante elaborada con coco natural, leche condensada, leche de coco y canela. Es una bebida tan típica que puede acompañar perfectamente cualquier plato tradicional.
Tizana
Es una bebida muy popular, similar a una ensalada de frutas, a la cuál se le agregan trozos de una variedad de éstas y zumo a elección, por lo que existen infinidad de recetas. Lo que da su tono característico es el agregar unas gotas de granadina, además, el zumo utilizado más habitual es el de sandía.
Maltín
Maltín es una refrescante bebida carbonatada de Venezuela, elaborada con malta y otros ingredientes seleccionados. Endulzada con caña de azúcar, es decir, 100% natural.
De color oscuro y dulzura equilibrada, contiene una significativa cantidad de proteínas. Pruébalo
Frescolita
El sabor original de la Frescolita es una mezcla equilibrada de vainilla, frutas y especias, y una cantidad de burbujas balanceada para que sea refrescante. Pruébala
Levantón andino
Se trata de una bebida preparada tradicionalmente en los pueblos venezolanos, principalmente, de Los Andes.
Se prepara con un gran número de ingredientes, naturales (vegetales y animales) y otros (bebidas alcohólicas y semi-alcohólicas). Estos son:
- Huevos de codorniz
- Huevos de bagre
- Huevos de gallina
- Corteza de árbol chuchuguaza
- Cereal
- Ojos de toro
- Fresas
- Melón
- Lechosa
- Piña
- Mora
- Brandy
- Vino tinto
- Miche
- Ron
- Cerveza
- Leche
Su receta puede variar en cantidades e ingredientes, es considerada una bebida afrodisíaca.
Licor de Cocuy
Se obtiene a partir de la destilación de tallos de cocuy, planta nativa del trópico seco sudamericano. El agave cocui, demora alrededor de ocho años en alcanzar la madurez necesaria para utilizarse en la producción del destilado.
Es de una alta graduación alcohólica y normalmente posee notas aromáticas y gustativas especiales, dependiendo de la zona en la que se elabora.
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