VIDA SANA Puerto Rico, enero 2014

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contenido VIDA SANA MAGAZINE AÑO 1 VOLUMEN 3 WWW.VIDASANAMAG.COM

En portada 18 Entrevista de portada: Roselyn Sánchez 26 Mic Ultra Fit, lo más innovador para perder peso 56 10 Consejos para ser más feliz y saludable en el 2014 28 ¿Adicto a los carbohidratos? ¡Aprende a reconocerlo! 60 Los beneficios de un entrenador personal 46 Diabetes, educarse es la mejor prevención 11 Check IN Buen vivir / Novedades / Salud / Tecno / Consulta Médica 12 Novedades 14 Notas de Salud 16 Buen Vivir 18 La gente está hablando de...Ricky Martin 20 Tecnología

Créditos de portada: Roselyn Sánchez, Actriz y empresaria

Foto: James Hickey for Body Languaje Sportswear

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Consulta Médica 26 Bariatría Mic-Ultra Fit 27 Dermatología Cómo manejar quemaduras en la cocina 28 Gastroenterología Adicción a los carbohidratos 29 Pediatría Obesidad Infantil, un Problema de Todos 30 Mental 8 maneras de combatir la depresión 32 Dental Lo último en implantes 33 Por Invitación Vivian Solivan 34 Tecnología Data Mambo 36 Seguros Mapfre Belleza 40 Keratin Station Lo más innovador para el cabello 42 Lo último en técnicas de Facelift 43 Consejos de belleza 46 Entrevista Especial: Elba Blanes 48 Nutrición Cómo evitar los excesos 50 Restaurante Don Vale, Experiencia y tradición 52 Deco Tendencias para interiores saludables 56 En equilibrio 10 consejos para ser más feliz 57 En equilibrio Seguros para tu ser querido 58 Coaching ¡Juega con tus metas! 59 Perfil sano Shimmy McHugh 60 Estar Fit Beneficios de entrenador personal 61 Outdoors Cómo maximizar tu entrenamiento 64 Rumbo Viajero Vida sana en el mar 67 Tu mascota 5 Beneficios de correr con tu mascota 66 Test Drive Consejos para cuidar tu auto 68 Eventos 73 Servicios 74 Blog de Kay

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COLABORADORES Enid M. López Valentín, PSY.D. MSW Es psicóloga clínica y cuenta con una práctica de más de 25 años de experiencia en diferentes áreas de la salud mental y se ha especializado en el manejo de Problemas Familiares, Parejas y Depresión. Ha dirigido y administrado diferentes Programas de Servicios de Hospitalización Parcial y actualmente es Presidente de la Clínica Medicina Conductual, ubicada en San Juan.

La revista de la gente saludable Año 1/ Volumen 3 Karen Sloan Altieri Directora Editorial - Publisher karen@vidasanamag.com Jon Aponte Gerente General Directora Creativa Villy Alvarado

Analid T. Díaz Ramírez, MD. Es psiquiatra y tiene vasta experiencia en dirigir y coordinar diferentes programas gubernamentales y privados en el área de la salud, tanto física como mental. Coordinó el programa de vigilancia de enfermedades transmisibles sexuales de Puerto Rico del CDC de Atlanta, así como el programa de Salud Correccional de la Administración de Corrección. Actualmente es miembro de la Junta de la Sociedad Puertorriqueña de Psiquiatría y propietaria de la Clínica Medicina Conductual, en San Juan.

Periodistas Gretchen Marín Ysmenia Babilonia Solángel Ramírez Karen M. Sloan Torres Directora de Ventas Johanna Pérez Padilla Ejecutivos de Ventas Yolanda Pérez José Fernández

Melvin Meléndez Ríos, MD. Cuenta con más de 20 años de experiencia en la práctica de la gastroenterología. Egresado de la Escuela de Medicina de la Universidad de Puerto Rico, junto a su hermano también médico y gastroenterólogo, lideran Gastro-Centro, el cual se especializa en la prevención y tratamiento de enfermedades gastrointestinales y cáncer de colon.

Rubén Gordillo Director de Mercadeo y Editor de Viajes Lcda. Anibelle Sloan Lcdo. Juan Carlos Vélez Asesoría Legal Fotógrafos Juan Colón Jesús Fuentes Ivette San Miguel Luis “Belleza” Vélez Angel Janer Digital y Web Rolando Román Eventos y Logística

Giovanni S. Hiraldo, PT Es entrenador personal certificado por la institución IEEDAF. Además, cuenta con otras importantes certificaciones tales como; Movimientos Funcionales y VIPR, entre otras. Es “Top Trainer” en LIV Fitness Clubs y también se desempeña como modelo, trabajando con los más reconocidos diseñadores del país.

Agradecimientos Sra. Elba Blanes, Dra.Anibelle Altieri, Dra. Mayra Z. Bonnet, Dr. Michael Soler, Dr. Edgardo Rodríguez Vallecillo, Enid M. López Valentín, PSY.D. MSW, Dra. Analid T. Díaz Ramírez, Dr. Melvin Meléndez Ríos, Sr. Javier Muñoz, Desmond Santiago, NSCA-CPT, Sra. Claudia Soriano, Giovanni S. Hiraldo, PT. Chef Rosita Rosado Calle Paraná 1550. San Juan, Puerto Rico 00926 (787)758-0028

José L. Díaz de Villegas Es coach de vida y miembro y colaborador del “Center for Coaching Mastery” de Coachville. Ha sido ejecutivo del Grupo Ferré Rangel, director del departamento de diseño de El Nuevo Día, ilustrador y diseñador. Es cinta negra en karate, le encanta surfear olas grandes y practica el budismo Zen desde hace muchos años.

Vida Sana es una publicación privada producida por KASELL MEDIA GROUP, L.L.C. número de registro 320627. Prohibida la reproducción total o parcial de esta revista sin previa autorización escrita de KMG. Se reserva el derecho de aceptar los escritos recibidos y de editarlos y escribirlos a su estilo editorial. La veracidad de la información sometida y de los datos es responsabilidad exclusiva de los autores. No somos responsables por lo expresado en los artículos ni en los anuncios publicados, ni en las fotos suministradas por los mismos. Las opiniones expresadas por los autores, no necesariamente refleja la postura del director editorial de la publicación. Vida Sana es un medio informativo cuyo fin es la difusión de temas de salud y bienestar en general. La prevención, diagnóstico y tratamiento de cualquier condición médica requerirá la opinión directa de un médico, por lo que Vida Sana no deberá ser utilizada para fines diagnósticos ni terapéuticos de los lectores, médicos o sus pacientes. Distribución por DIS Todos los derechos reservados 2013 Para información adicional o pautas, puedes comunicarte con tu agencia de publicidad o enviar tu información a vidasanamagazine@gmail.com

Facebook/vidasanamagazine

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CARTA EDITORA:VIDASANA3 12/20/13 5:24 PM Page 8

de la EDITORA

uando llega un fin de año y el comienzo de otro, siento que hay que darse la libertad de soñar y de desear. De ponerles palabras a nuestro sueños. Y de pedir lo que nos haga sentir bien. Porque quizá una de esas ¡se nos da! Claro que hay que ayudar a que ese sueño se concrete. Y a veces hay que moverse, acercarse un poco a lo que nos interesa y activarse. Para que aquello que el universo tiene para nosotros se acerque y ese deseo se acomode a la realidad. A lo que nos hace bien y mejores personas. Uno de esos sueños lo cumplimos este año con Vida Sana, un hermoso proyecto de vida, que gracias a un excelente equipo de trabajo y de colaboradores, logramos hacerlo realidad. Poner nuestro granito de arena en beneficio de una sociedad y de un Puerto Rico más saludable. Por eso, no es casualidad que decidiéramos incluir en esta edición reportajes que promuevan una vida más sana en todos los sentidos y temas que son esenciales para vivir mejor. Y como los comienzos siempre están llenos de nuevos propósitos, iniciamos con la entrevista de Roselyn Sánchez, otra destacada joven puertorriqueña quien está viviendo uno de los mejores momentos de su vida, tanto a nivel profesional como personal y continúa poniendo el nombre de Puerto Rico en alto. Y si tu propósito es cuidarte mejor, incluimos un programa revolucionario para bajar de peso, lo último en procedimientos médicos y consejos para ser más feliz en el 2014, así como secciones nuevas solicitadas por nuestros lectores, entre otros interesantes temas. Asimismo, nos enorgullece el apoyo que nos han brindado importantes organizaciones como la Asociación Puertorriqueña de Diabetes y la Sociedad Puertorriqueña de Pediatría, así como cada uno de nuestros médicos colaboradores por sus valiosas aportaciones. Esperamos que disfruten de esta edición que con gran cariño hemos preparado pensando en ustedes y con la promesa de que continuaremos siendo su mejor guía para una vida más sana. Que tengan un nuevo año maravilloso, lleno de ilusión, y que puedan volar con sus sueños ¡hasta que se hagan realidad! Gracias a todos, lectores y anunciantes y ¡saludable año 2014!

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Cariños, Karen Sloan Directora Editorial - Publisher karen@vidasanamag.com

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check in

BUEN VIVIR / NOVEDADES / SALUD / TECNO / CONSULTA MÉDICA

• El equilibrio es un concepto fundamental. Este debe tenerse tanto en la actividad física como en los hábitos alimenticios. Estos conceptos deben inculcarse desde la infancia para lograr convertirlos en una rutina diaria, que nos ayude a prevenir enfermedades y a mejorar nuestra calidad de vida. La práctica deportiva es conveniente, más allá de sus beneficios físicos, por su contribución a la formación integral de la persona y al desarrollo psíquico necesario para alcanzar una repercusión positiva en nuestra salud y bienestar. 10 Vida Sana

LECTORES 010:VIDASANA3 12/20/13 5:37 PM Page 11

inBOX Amigos de Vida Sana: Excelente revista, temas, consejos saludables y algo de aventura. Una publicación que inspira a leer cada tema, refrescante y bien pensada. El artículo de “Unete a la pasión de kayakear” les quedó súper, una alternativa divertida, familiar y sobre todo para mantenernos saludables y en contacto directo con la naturaleza.

Estimada Karen : Muchas gracia s por el apoyo brindado por Sana a la Soci Vida edad Puertorr iq ue ña de Pediatrí Muy importan a. tes e informat ivos para nues dad los report tr a so cieajes de la pasa da edición de Cuenta con nu ni ño s. estro apoyo y ¡sigue adelante ! Dra. Mayra Z. Bonnet Presidenta So ciedad Puerto rriqueña de Pe diatría

Al equipo de Vida Sana: Antes que todo, les felicito por ser tan excelente revista. Tanto a nuestro grupo de trabajo como a mis clientes, les ha encantado y han encontrado lectura variada para todos en la familia. Cuentan con nuestro apoyo siempre,

Adelante y mucho éxito. Capt. José A. Aponte Kayakeros del Este

Sandra M. Pérez Presidenta Cuido al Paciente en el Hogar, Inc.

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NOVEDADES

Novedades y noticias Por la redacción de VS

KODAK SERIE I2000, UN SCANNER INTELIGENTE

El nuevo scanner Kodak serie i2000 se ha convertido en una herramienta indispensable y da un paso gigante hacia una oficina médica bien organizada. Su tamaño reducido y versatilidad transforma los documentos de papel en imágenes digitales de gran calidad que podrás administrar, enviar, archivar y encontrar con facilidad. Con un solo “click” te permite tener el control de tus documentos y te organiza toda la información. De manera que, ya no necesitas más papel en la oficina, pues los expedientes médicos estarán en formato digital y serán de fácil acceso. Para más información, puedes comunicarte al 787-774-6969, ext.403 ó 787-225-0208. fpol@caribbeandata.com

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El Mesón de la Roosevelt ¡Comparte lo bueno! Desde que abrió sus puertas hace 17 años en el #300 de la Avenida Roosevelt, El Mesón de la Roosevelt ha ido evolucionando a la par con los tiempos. Hoy día, cuenta con una variada oferta gastronómica y se ha convertido en restaurante de cocina “criollo creativo“, donde también encuentras sabrosas alternativas saludables, pero conservando la esencia y calidad que lo ha caracterizado. Algunos de sus platos más populares son el Rissotto, la Ensalada Caribeña, el Filete de Salmón, la Paella Criolla y el Ceviche con “chips” de plátano. Al igual, son famosos sus caterings y “lunch boxes”. De manera que si buscas un lugar dónde comer bien y pasarla bien,..no dudes en visitarlos. Y ¡Comparte lo bueno! Para más información puedes llamar al (787) 767-3721.

Dr. Express, una clínica innovadora

La clínica médica Doctor Express, ubicada en Walmart Super Center de Barceloneta, se encuentra celebrando su primer aniversario. Este concepto innovador nace de la necesidad de ofrecer un servicio médico familiar eficaz y en horarios extendidos. En Doctor Express se proveen servicios médicos tanto a los clientes de Walmart mientras hacen sus compras, como a pacientes que pertenecen a la comunidad. Su personal está entrenado para atender de forma rápida las condiciones médicas más comunes, ofreciendo la conveniencia de no tener que hacer una cita previa, ni esperar largas filas en salas de emergencia para ser atendidos. Además, se provee un beeper para notificar al paciente cuando sea su turno. La Clínica abre los siete días de la semana. Para más información o citas, favor de llamar al 787-623-0190 o doctorexpresspr@gmail.com

Plaga de Oro, una lectura diferente Esta es la primera novela de Ila Monroe, ganadora del premio Excelencia en Periodismo de la Asociación Médica Americana. Monroe recibió el reconocimiento debido a su habilidad para redactar noticias de salud, donde los lectores se sentían cautivados leyendo asuntos médicos. En la novela, la autora expone de una manera amena los enigmas médicos que plagan nuestro mundo moderno. A su vez, nos muestra cuán frágil es nuestra existencia convirtiendo uno de nuestros mayores temores, el contagio, en una pesadilla visceral. Una pesadilla que se origina en un lugar en el que buscamos consuelo: en una cama de hospital. ¡Este es un libro que no podrás parar de leer! Publicada por Padmore Publishing Group.

Golden Palace, elegancia por excelencia

Por mas de veinticinco años la joyería y relojería por excelencia Golden Palace ha evolucionado complaciendo el gusto de su clientela. Su amplia selección de prendas en oro 14 y 18, así como en plata y stainless steel son verdaderas piezas de conversación. Atendido por su propietario, el reconocido joyero Héctor Carrión, Golden Palace se ha caracterizado por ofrecer exclusivas líneas tales como Rado, Swatch, Citizen, Seiko, Bering, Mambo Steel y Belle Etoile, entre otras. Asimismo, cuenta con un gran surtido de piedras preciosas, safiros, rubíes, esmeraldas y brillantes. En adición se reparan relojes y se compra oro. Golden Palace está ubicada en Santa Rosa Mall, en Bayamón. puedes llamar al (787) 740-5772 (787) 786-4747.

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Vida SANA

Por la redacción de VS

¡No hacer la cama puede ser bueno para la salud! Si eres de los que no sales de la habitación sin hacer la cama, un nuevo estudio de la Universidad de Kingston en Inglaterra, asegura que no hacer la cama al levantarse puede ser bueno para la salud. Según la investigación, las camas revueltas no son del agrado de los ácaros del polvo que viven en nuestros colchones, y que son los responsables de enfermedades como el asma y las alergias. La clave es la humedad, pues estos animalitos microscópicos sólo viven en ambientes húmedos y tibios, algo que propicia el sudor de nuestro cuerpo cuando dormimos. Por lo que si dejamos airear las sábanas durante todo el día, se deshidratan y automáticamente mueren. Así que, tanto los asmáticos como los perezosos, tienen una nueva excusa para dejar la cama deshecha al levantarse.

¿Sabías que regalar nos hace más felices que recibir? Navidad, cumpleaños, aniversarios...en todas esas fechas solemos recibir regalos. Y aunque resulte difícil de creer, recientes estudios han demostrado que recibir regalos no es tan placentero como el hacerlos. Según dicho estudio, se encontró que los adultos eran más felices cuando gastaban el dinero en otras personas, que cuando lo hacían para ellos mismos. La generosidad de los actos prosociales parece tener su sitio en el cerebro. De manera que, si quieres sentirte más feliz, basta con pensar en un ser querido y hacerle un regalo original. Y si el regalo puede mejorar su cerebro y el tuyo, pues la alegría es doble.

Jarras Brita® para un agua más saludable Lo práctico y saludable se unen con las nuevas Jarra Brita® pues tienen un filtro integrado, que reduce substancialmente el mercurio, el cobre y el cadmio del agua de la pluma y elimina el sabor y olor del cloro en el agua. Con el tiempo, estos residuos metálicos pueden causar malestar gastrointestinal y daños al hígado y riñones. El filtro se debe cambiar cada dos meses o cada 40 galones, para que siempre mantengas el agua de tu familia limpia y saludable. Ahora en envases con colores alusivos a la temporada para hacer tu vida más alegre y saludable todos los días. 14 Vida Sana

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7 Frutas y vegetales terapéuticos Estos son los ingredientes preferidos a la hora de preparar jugos. ¿La razón? Aquí algunos de sus beneficios: 1. Ajo: Antiviral, disminuye el colesterol y mejora el sistema inmunológico. 2. Brócoli: Protege los huesos, puede prevenir el cáncer. 3. Célery: Ayuda a la digestión, es calmante, hidratante y baja la presión arterial. 4. Espárrago: Limpia la sangre, protege los huesos y ayuda a prevenir el cáncer. 5. Limón: Antiséptico y limpiador. 6. Manzana: Brinda energía, laxante y ayuda la salud cardiovascular. 7. Jengibre: Alcalinizante, antiinflamatorio, ayuda a combatir las náuseas.

Un riesgo 100% comprobado Aunque no se sabe a ciencia cierta el efecto de los celulares en nuestra salud, sí existe certeza de que su uso incrementa los riesgos de sufrir accidentes de tránsito, incluso más que los causados por el consumo de alcohol. De hecho, se ha comprobado que el peligro es prácticamente el mismo si se utilizan teléfonos celulares o aparatos que no se sostienen con la mano, como el “bluetooth”. Sucede que la mayoría de las personas, se sumergen en la conversación y generalmente esta prevalece sobre la tarea de conducir.

BUENVIVIR 016:VIDASANA3 12/20/13 2:49 PM Page 16

Buen VIVIR

LOS BENEFICIOS DE UNA SIESTA Los beneficios de la siesta son tan excelentes para contrarrestar el estrés de la vida diaria, que han surgido empresas que ofrecen cubículos para esto. Y es que los estudios indican que la costumbre diaria de la siesta mejora la calidad de vida. Según los expertos, el mejor horario para tomarse una siesta es entre la 1:00 y las 3:00 de la tarde, pues es cuando el nivel de energía disminuye por el aumento de melatonina a esa hora. Buscar un lugar tranquilo, donde te asegures de no ser molestado durante tu siesta. Y no excederte de 30 minutos, pues corres el riesgo de entrar en un sueño profundo y luego, al despertarte, te sentirás cansado. Para algunos 15 minutos es suficiente para recargar baterías.

¿ERES SEXUALMENTE INTELIGENTE? Se dice que ser sexualmente inteligentes y tener una mejor vida sexual, no depende de la suerte, de la belleza o del “sex appeal” innato, sino de habilidades que las personas pueden desarrollar y dominar con el tiempo. El diccionario define la “inteligencia” como la capacidad de entender o comprender. Y según los expertos, también puede aplicarse al conocimiento de la sexualidad de uno mismo. La inteligencia sexual no es un talento innato sino una habilidad que se aprende. Uno de los componentes del concepto de inteligencia sexual (IS), radica en que cuando uno se conoce, sabe cuáles son sus puntos de placer y aprende a comunicárselos a la otra persona, la vida sexual será más plena. O sea que, es tan sencillo como decirle al otro qué es lo que nos gusta y lo que no, y aunque nos dé trabajo hacerlo, ese es el camino. Cuanto mejor estemos con nosotros mismos ¡mejores serán nuestras relaciones! CÓMO SER MÁS FELIZ EN TU TRABAJO ¿Qué puedo hacer yo para ser feliz en el trabajo? ¿Qué puedo hacer hoy para que yo haga a otra persona esté feliz en el trabajo? Los expertos proponen felicitar a un compañero por su trabajo, decir lo bueno de alguien, saludar y hacer actos sorpresivos de gentileza en el trabajo, como regalar un café a un colega que no se lo espera. Son realmente las cosas pequeñas y simples que marcan la diferencia. No hay un lugar perfecto ni sin problemas, pero revisa si se puede o no ser feliz en ese lugar y si la respuesta es imposible, buscar otro. Está probado que las empresas felices, descubren que son más eficientes y ganan más dinero que sus competidores infelices.

REMEDIOS CONTRA EL ESTRÉS Durante muchos siglos, la gente ha usado hierbas para relajarse. De hecho, las primeras bebidas “relajantes” fueron probablemente el té o infusiones herbales que, los científicos han descubierto son buenos para relajarse. A continuación, hay otras cosas que han demostrado que pueden ayudar a calmar el estrés. Claro está, asegúrate de consultar con tu médico antes de usar cualquier suplemento. Chicle: Mascar chicle puede ayudar a calmar la ansiedad, a mejorar el estado de ánimo y a reducir la fatiga mental. Prefiere uno sin azúcar, para minimizar las calorías y prevenir las caries. Aceite de pescado: Un estudio halló que los que toman suplementos ricos en ácidos gra16 Vida Sana

sos Omega 3, experimentaron un descenso del 20% en los síntomas de ansiedad. Valeriana: Los suplementos que contienen raíz de valeriana, muchas veces combinada con otras hierbas se cree ayudan a la relajación y para los que sufren de insomnio, con menos efectos secundarios que las pastillas para dormir. Aceites esenciales: La antigua práctica de la aromaterapia ayuda a reducir los niveles de estrés, al usar fragancias de ingredientes botánicos como lavanda, manzanilla, limón, geranio y bergamota que son extraídos de plantas y concentrados en aceites. Té: Muchas de las hierbas que se usan en los aceites de esencias y suplementos se usan también en té.

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La gente está HABLANDO de...

La dieta de Ricky Martin Por Gretchen Marín Mendoza Foto Omar Cruz ay entrevistas que me han impactado, pero también hay artistas que me han dejado más impactada aún. Llevo más de 12 años como periodista, concentrándome mas bien en farándula y miren que me he llevado sorpresas en esta vida. Al menos la mayoría de estas gratificantes y Nueva York ha sido testigo de dos de estas. Mi primera entrevista con Ricky Martin fue una de ellas. Quien como príncipe azul, guapo, perfecto, simpático y muy gentil, se preocupa si estás bien, si comiste, si te gustan las fotos y más que nada, llama la atención su impresionante energía. Llega y sin tan siquiera hablarte sientes su buena vibra...no hay palabras para describir el nivel de espiritualidad que tiene. Y bueno, ¡de su cuerpo ni hablar! Y es que Ricky lleva una estricta rutina de dieta y ejercicios. Su pasión por la yoga y por la disciplina del Capoeira es de conocimiento público. Esta es una forma de arte brasileña que combina facetas de artes marciales, música y deporte, así como expresión corporal. O sea, es un ejercicio completo pues trabaja varias (sino todas) las partes del cuerpo. Entre sus beneficios se destaca el que aumenta la resistencia, reduce la grasa corporal, mejora el sistema respiratorio y cardiovascular, disminuye la presión sanguínea, trabaja el sentido del equilibrio, libera endorfinas, corrige la postura y combate el sedentarismo. En cuanto a su dieta, este año el reconocido artista puertorriqueño dio a conocer que había comenzado una estricta dieta vegetariana de siete semanas de duración, que solo admite verduras y que destierra productos como la carne roja, el pollo e incluso el pes-

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cado. Aunque para algunos pudiera suponer un gran sacrificio, Ricky dejó claro que se sentía “genial”. Así lo anunció en su cuenta de Twitter: “Tengo siete semanas de una alimentación completamente vegetariana, y me siento increíble. Sin pescado, sin carne roja y sin pollo”. De hecho, el cantante fue honrado con una gallina por la organización defensora de los animales PETA Latino, por sus esfuerzos para abandonar el consumo de carne y promover una dieta vegetariana. Sobre su rutina de ejercicios, aunque sabemos que aprovecha y se ejercita cada vez que puede, el propio artista ha dicho que lo que lo mantiene en el peso correcto, es estar todo el día detrás de sus hijos Matteo y Valentino. ¡Quisiera ser niña otra vez y tener a este papacito detrás de mi todo el día!

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TECNOLOGÍA

Por Ysmenia Babilonia

Gorra con sensor de impacto ayuda a mantener a los atletas a salvo Recientemente, la marca Reebok presentó una nueva gorra con sensor para personas y atletas que participan en deportes de impacto. La Checklist es una gorra que puede usarse con o sin casco y que detecta el impacto a la cabeza e inmediatamente le proporciona una advertencia al usuario y aquellos que lo rodean. Pero esto es solo el comienzo. Según John Rogers, líder del proyecto, Reebok presentará este año el CheckLight, que utilizará esta tecnología para detectar posibles conmociones cerebrales. Y el hombre va más allá: también imagina sensores que puedan colocarse alrededor del corazón o el cerebro para detectar arritmias o ataques epilépticos, respectivamente.

Instrumentos modernos para mantenerte sano Las herramientas tecnológicas se están adaptando a las necesidades de los profesionales de la salud y de aquellos que se preocupan por permanecer sanos. Y esto gracias a las computadoras de mano, los médicos podrán utilizar algunas aplicaciones específicas para dar seguimiento a sus pacientes y consultar información sobre algunas enfermedades al momento. Empresas que desarrollan este tipo de aplicaciones, como por ejemplo, Neo Technology, cuenta con aplicaciones llamadas: Doctor’s Personal Assistant y el Diccionario Médico Farmaceútico. El primero, es un organizador para llevar el expediente médico de los pacientes, y al ser portátil, el médico tiene la facilidad de tener el expediente clínico de sus pacientes a la mano. El segundo es un diccionario de consulta con más de 5 mil términos médicos e información sobre más de 4 mil medicamentos, así como las Claves Internacionales de Enfermedades y una serie de calculadoras médicas.

Videojuegos para ir más seguro en los viajes Los videojuegos ya no son territorio exclusivo de los adolescentes, ahora son herramientas útiles para que las empresas preparen a los empleados que viajan al extranjero. Los “juegos serios”, como normalmente se les llama para distinguirlos de los que se juegan por diversión, con frecuencia recurren a la simulación de escenarios reales para dar a los viajeros de negocios la oportunidad de navegar en un ambiente extranjero antes de partir. Aunque se han generalizado en varias industrias, los juegos serios apenas inician en el sector de los viajes de negocios. Por ejemplo, Mr Travel, es uno de estos juegos de seguridad que imita los altercados que un viajero podría tener en un ambiente extranjero. Aunque el mundo que se presenta es ficticio, los jugadores aprenden a guardar de forma segura su pasaporte, a evitar la comida sospechosa y hasta a sobrevivir a un secuestro. 20 Vida Sana

Aplicaciones de salud

Como ya sabemos, la aspirina puede incomodar tu estómago y los antistamínicos pueden causar mareos. Pero, mantenerse informado sobre los efectos secundarios se está haciendo más fácil. Estos recursos son un buen comienzo para determinar que un medicamento determinado para ayudar en un problema no este causando otro. Adverse Events.com Como “Yelp for Rx drugs”, en esta página encontrarás el contenido de una base de datos con miles de reportes de los efectos secundarios enviados al FDA por doctores, enfermeras, farmacéuticos, pacientes y las farmacéuticas desde el 1997. Ingresa tus síntomas para averiguar el medicamento usado más frecuentemente. Pocketpharmacist A veces, las reacciones negativas son resultado de mezclar medicmentos. Escribe la prescripción que estás tomando, y esta aplicación recopilará una lista de las interacciones de entre más de 1,500 medicamentos comunes. Por ejemplo, te sorprenderá saber que la mezcla de medicamentos antidepresivos con ciertos medicamentos para la tos puede causar dolor en el cuerpo, cansancio y hasta alta presión. Medwatcher Creado con la colaboración del FDA, esta aplicación permite inscribirse para conocer las alertas notificadas provenientes de los informes del FDA. Incluye valiosa información sobre la seguridad de medicamentos nuevos. Si el medicamento que estás rastreando recibe alguna alerta, la información será enviada por mensaje de texto a tu teléfono.

TATUAJES INTELIGENTES QUE CONTROLAN TU SALUD Si la indecisión te atormenta antes de marcarte de por vida con un símbolo tribal o una frase en chino, los nuevos tatuajes inteligentes quizá sean lo que estás buscando. Por lo menos, no tendrás que arrepentirte si el diseño no es el que imaginabas. Y es que investigadores de la Universidad de Illinois han dado a conocer los nuevos tatuajes electrónicos, que se estampan en la piel e interactúan con el cuerpo para monitorear el ritmo cardíaco o transmitir información vital. Según la revista especializada MIT Technology Review, estos dispositivos incorporan electrodos ultra finos, sensores y tecnología inalámbrica que pueden ser utilizados para monitorear la salud. Y otro dato: duran apenas dos semanas antes de desaparecer por completo.

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oselyn Sánchez

feliz y en forma Por Gretchen Marin Mendoza Fotos James Hickey for Body Languaje Sportswear i fuéramos a describir a la mujer maravilla, tendría las mismas características que la actriz puertorriqueña Roselyn Sánchez. Carismática, inteligente, divertida, perseverante, luchadora, de carácter fuerte y un cuerpo envidiable. A esto hay que sumarle que está constantemente haciendo cosas...ella no para. Con una agenda llena de trabajo, gracias a la gran acogida de la serie “Devious Maid”, la simpática artista suma a sus múltiples compromisos el Roselyn Sanchez Triathlon For A Smile, el diseñar para una línea de ropa de ejercicios, escribir un libro para niños y por supuesto, ir hasta el taller de Santa Claus a escoger los regalos de Navidad de su hermosa hija de casi dos años, Sebella Rose. VS: Ha sido un éxito la serie Devious Maid, ¿qué nos puedes adelantar de una segunda temporada? RS: “Estoy feliz con el éxito de la serie. Comenzamos a grabar la segunda temporada en enero, pero no puedo adelantar mucho acerca de la trama ya que Marc Cherry, el creador de la serie, es muy celoso con la misma. Y les puedo contar que será mejor que la primera con mucha risa, sazón, misterio, muchos cambios y sorpresas”. VS: ¿Qué resoluciones tienes para el 2014? RS: “Muchas...un hermanito/a para Sebella, un libro de niños dedicado a Sebi y todos los niños con deseos de bailar, seguir mi trabajo filantrópico en Puerto Rico, emocionada con un ‘dance track’ para poner a las chicas a bailar y gozar, y mucho mas”. VS: Cuéntanos del tríalo a beneficio de San Jorge Childrens Foundation. RS: “Si, feliz con esta cuarta edición. Será en febrero 16 de vuelta en San Juan con ruta nueva y muchas sorpresas. El Roselyn Sanchez Triathlon For A Smile es como mi primer bebé. Una tarea ardua pero increíblemente gratificante”.

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“Para mi es súper importante comer bien y ejercitarme. Máxime ahora que ya no tengo 25 años”.

VS: ¿Cómo surge tu nueva línea de ropa deportiva? RS: “Es mi línea de ropa deportiva favorita. Se llama Body Language y tengo la fortuna de que sus dueños son grandes amigos. Matt Cedeño, quien interpreta a “Alejandro Rubio“, mi jefe en Devious Maids es el dueño junto a su esposa Erika. Me presentaron la oportunidad de diseñar un atuendo a beneficio de mi Fundación favorita y no dudé en decir que si. Y de verdad, no exagero, es la línea de ropa deportiva de mujer de í mejor entalle en el mercado”. VS: ¿Cómo logras el balance entre tu vida profesional y la familiar? RS: “Hay que organizarse bien, tener siempre presente que la familia es prioridad. Tener un equipo de trabajo bueno que te ayude a organizarte, siempre ayuda. Tengo la bendición de tener un esposo que me apoya y respeta mi trabajo”. VS: ¿Cuán importante es para ti la sana alimentación y el ejercicio? RS: “Ambas cosas van de la mano. Para mi es súper importante comer bien y ejercitarme. Máxime ahora que ya no tengo 25 años”. VS: ¿Qué haces o a que recurres cuando quieres relajarte? RS: “Me encanta leer. Lo hago todas las noches antes de dormir. Si es una autobiografía que me guste, me la leo en dos días”. VS: La gente conoce tu faceta de bailarina, actriz, cantante, ¿Pero, cómo eres como mamá y cómo te describes como persona? RS: “Para mi ser mamá es lo máximo. Una experiencia increíble. Me describo como una persona trabajadora, perseverante, ambiciosa, clara, soñadora, de carácter fuerte y sumamente feliz”. VS: ¿Qué le va a traer Santa Claus a Sebella? RS: “Sebi todavia no le escribe listita a Santa, pero ya se que quiero regalarle dos prendas de baby (joyería), un mural en su cuarto de juegos con sus princesas de Disney favoritas y por supuesto mucho amor”.

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secretos de

Roselyn 1 2 3 4 5

. Una manía -“hablar sola“ . Algo que te guste mucho - “Ir de shopping“ . Tu mejor papel - “Carmen Luna en Devious Maids“ . Placeres de la vida “Viajar y conocer nuevas culturas“. . Música en tu iPod “Salsa hasta música clásica. La música de Alejandro Sanz es favorita en mi IPod“. . Lugar para pasar la Navidad - “Los Angeles, California donde vivo”.

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MODA: Body Language

SU RUTINA Rutina de ejercicio: Yoga, “The Bar Method“, Cardio y la elíptica. Entrenador personal: Patrick Murphy, en Los Ángeles. Dieta: “Como de todo con moderación. Y cada tres meses hago un “cleanse” de solo jugos de vegetales por tres días”. Moda favorita: Body Language, bodylanguagesportswear.com Nuevo single “Pick up Ur Game” está disponible en iTunes Vida Sana 24

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DR SOLER:VIDASANA3 12/20/13 3:14 PM Page 26

Consulta Médica BARIATRÍA

Cómo lograr un peso saludable permanente Por: Michael Soler, MD. erder peso es una de las cuestiones más tratadas dentro del campo de la salud, por lo que se han lanzado al mercado numerosos productos desarrollados para facilitar la quema de grasa y el adelgazamiento. Sin embargo, entre tanta variedad muchas veces se pierde la pista de aquellos que realmente pueden ayudarnos a obtener nuestro peso ideal de forma segura y natural. Aquí te hablaremos del “Dr. Soler MIC Ultra Fit”, un suplemento dietético único en su clase con una gama de resultados comprobados.

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¿QUÉ ES EL DR. SOLER MIC ULTRA FIT? También conocido como MIC Ultra Fit, es una combinación de aminoácidos y complejo B, obtenido a partir de un riguroso proceso de conjugación. Estos aminoácidos son los responsables de convertir la grasa de nuestro cuerpo en fuentes de energía y sus beneficios se obtienen de forma oral (tableta). Un suplemento dietético utilizado por miles para la pérdida de peso de forma exitosa.

¿PARA QUÉ SE UTILIZA? Además de su ayuda en la pérdida de peso y la reducción del colesterol malo, o HDL, el MIC Ultra Fit resulta un complemento beneficioso para suministrar en tratamientos de anemia, hígado graso, insomnio y diabetes, destacándose por su inhibición de la absorción de grasa y estimulación de la captación de la glucosa. Pero a la vez, disminuye la absorción de grasa corporal y estimula a nuestro cuerpo a mantener un nivel metabólico adecuado. Como ves, el MIC Ultra Fit conforma el ya nutrido grupo de productos que nos prometen lograr bajar de peso de forma fácil, segura y permanente con resultados asombrosos. Por ello, es conveniente que consultes a tu médico en nuestras clínicas o a través de nuestra página interactiva www.drsolermic.com , para lograr los resultados que miles ya han obtenido. No olvides que es importante seguir una vida saludable si quieres eliminar alguna libra de más de forma sana y sostenida en el tiempo.

¿CÓMO FUNCIONA? Aunque la efectividad de este suplemento ha sido ampliamente discutida, las fuentes expertas a su favor alegan que, por tratarse de la utilización y metabolización de la grasa corporal indigerible, al consumirse permanece en el estómago acumulando determinadas cantidades de grasa a su alrededor, que posteriormente serán eliminadas del organismo sin dar tiempo a que se adhieran y generen cuadros de sobrepeso o colesterol. De igual manera, comienza un proceso de redistribución y estabilización de la grasa corporal. Y si bien existen muchos estudios al respecto sobre las cualidades de la metionina, inositol y cholina, su formula única resulta efectiva para reducir la absorción de la grasa y ayudar a eliminarla. Por su eficacia, puede considerarse un tratamiento novel en el cual podría basarse un régimen para bajar de peso, y una herramienta complementaria de mantenimiento del peso alcanzado.

Nota de la editora: El Doctor Michael Soler es especialista en Medicina Bariátrica y control de peso. Tiene su práctica en SAN JUAN. 1700 Sta. Agueda Urb. San Gerardo, Cupey. Para más información, puedes comunicarte al 787-754-1059. 26 Vida Sana

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Consulta Médica DERMATOLOGÍA

Quemaduras en la cocina ¿sabes cómo manejarlas? Por: Edgardo Rodríguez Vallecillo, MD, FAAD ienes la familia reunida. La olla hirviendo y de repente, tu hijo entra y la destapa para ver qué están cocinando. El grito se oye en la sala. El vapor hirviente le quema el antebrazo. Entonces un día familiar puede convertirse en una pesadilla. Sí, las quemaduras en la cocina son frecuentes, no sólo destapando ollas sino con la parrilla del horno, vertiendo el contenido de las cacerolas o friendo los tostones, por mencionar algunas. Aquellas producidas por substancias pegajosas, como azúcar caramelizada, son más severas pues la fuente de origen se queda adherida, lo que profundiza más la quemadura. ¿Conoces cómo proveer los primeros auxilios a estos dolorosos accidentes? Las quemaduras se clasifican en grados: Primer grado- La piel se torna roja e inflamada pero no hay ampollas. Hay dolor. Segundo grado- Se forman ampollas además del enrojecimiento. Hay dolor más severo y algún grado de supuración. Tercer grado- Se quema toda la piel incluyendo los nervios. Hay menos dolor pero mucho más daño. Puede requerir trasplante de piel y manejo más especializado, generalmente en una unidad de quemados.

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RECOMENDACIONES DE PRIMEROS AUXILIOS PARA QUEMADURAS SUPERFICIALES DE PRIMERO Y SEGUNDO GRADO. 1. Una vez contengas el riesgo de incendio, si es que algo se te prende en fuego, y verificas que ningún otro miembro de la familia se accidente, especialmente los niños, lleva el área afectada bajo el grifo de agua fría para rápidamente reducir la profundidad de la quemadura. 2. Evita usar hielo directamente o agua helada por demasiado rato que pueda causar una quemadura por frío o reduzca el flujo de sangre al área afectada. 3. Si no eres alérgico(a), algún analgésico común como acetaminofén, puede ingerirse en dosis apropiada para reducir el dolor. 4. Mantén el área limpia, lavando con delicadeza sin estregar, usando algún jabón suave o simplemente agua. Luego aplica algún emoliente como Aquaphor®, para mantener el área húmeda y proveer un medio ambiente apropiado para la cicatrización.

5. En general, toda herida superficial, incluyendo quemaduras por calor, sana mejor y más rápido cuando se mantiene cubierta con algún tipo de vendaje que no se adhiera a la herida, tales como Telfa®. 6. No uses gasas, especialmente sin lubricante pues, al removerlas, lastimas la herida o quemadura y profundizas y retrasas la cicatrización. Evita usar antibióticos tópicos conteniendo neomicina (ej. triple antibiótico), pues muchas personas son alérgicas y se podría agravar la situación. Tan pronto como sea posible, consulta a tu dermatólogo(a) para que te examine y determine si requerirás algún otro tipo de vendaje especial o alguna limpieza quirúrgica de tejido muerto que pudiera complicar la herida. Disfruta la cocina con seguridad y no permitas que estos inesperados eventos arruinen un día especial.

Nota de la editora: El Dr. Rodríguez Vallecillo es dermatólogo, diplomado del American Board of Dermatology, con práctica privada en San Juan. Síguelo en: www.rodriguezvallecillo.com o en www.facebook.com/derm507 Vida Sana 27

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¿ADICTO A LOS CARBOHIDRATOS? ¡Aprende a reconocerlo! Consulta Médica GASTROENTEROLOGÍA

Por Melvin Meléndez Ríos, MD. a epidemia de obesidad que vive nuestra sociedad hoy día y la evidente incapacidad de algunas personas a perder peso, ha provocado la pregunta: ¿existe adicción a los carbohidratos? Adicción se caracteriza por un comportamiento habitual, compulsivo y obsesivo, hacia una sustancia, con pobre control en su uso aún cuando nos hace daño, y que nos provoca ansias de consumirla. Utilizando esta definición, podríamos considerar la obesidad como el resultado de una conducta adictiva. La persona obesa muchas veces no puede entender el por qué esta obesa, a pesar de estar así y conocer que la obesidad es perjudicial a su salud, aun así, muchas veces sigue consumiendo alimentos con alto contenido de carbohidratos y si no los come siente bajones de azúcar, y siempre procura satisfacer sus ansias por comer. Podemos dejar de fumar o de beber alcohol, pero no podemos dejar de comer. Considerando esto, entonces el tratamiento de adicción a la comida se complica, ya que no podemos practicar la abstinencia como en el caso del alcohol, sino que tenemos que aprender a moderar una conducta adictiva. ¿Podría esto explicar el por qué tantas veces pecamos en la dieta y por qué fracasamos tantas veces cuando tratamos de perder peso? Las drogas actúan en el cerebro al estimular receptores opiáceos que causan sensación de placer y que desencadenan en comportamiento adictivo. El cerebro puede producir normalmente sustancias con efectos similares al opio en respuesta a diferentes estímulos. En los humanos consumo de carbohidratos produce placer y hay estudios en ratas que sugieren que el consumo de estos provoca aumento en niveles de sustancias opiáceas en el cerebro. Sin embargo en seres humanos esto no se ha demostrado. Otros efectos que tienen los carbohidratos que asociamos con abuso de sustancias son: su consumo provoca ansia de comer más, frecuentemente lo usamos para calmar nuestro estado de ánimo, y nos provocan ansiedad cuando no los consumimos. La atracción a los carbohidratos es provocada también porque tienen buen sabor, la sensación de llenura ocurre más lenta, tienen buena textura en el paladar, y provocan sensación de felicidad.

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CÓMO PODEMOS RECONOCER SI ESTAMOS ADICTOS A LOS CARBOHIDRATOS: • Dificultad en controlar el peso • Múltiples intentos fallidos de perder peso • Comer dulces o confitería entre comidas • Consumir refrescos y/o jugos frecuentemente • Consumo frecuente de arroz, pan o pasta • Comer para calmar el estrés • Tendencia a comer en exceso o compulsivamente • Planificar momentos para comer en exceso

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Nuestro comportamiento alimentario está ciertamente determinado en gran medida por nuestra evolución como especie. Históricamente la raza humana ha estado sometida a la escasez de alimentos. Inclusive en el presente millones de personas mueren de hambre. Evolutivamente nuestro organismo está diseñado para consumir energía y almacenarla en forma de grasa. Algunos consideran esto como una respuesta mal adaptativa para la época moderna donde la comida es accesible para gran parte de la población. La obesidad se ha convertido en el problema de salud número uno en Puerto Rico como en los Estado Unidos. La causa de esto es ciertamente multifactorial, teniendo un rol importante la oferta desmedida de comida chatarra, la propaganda y mercadeo que incitan a comer golosamente, falta de educación en nutrición y a nuestra vida cada vez más sedentaria. En este escrito he querido presentar la obesidad como el resultado de la adicción a la comida y en especial a los carbohidratos. Aunque aun no probada científicamente, el hábito alimentario que lleva a la obesidad tiene gran similitud a otras adicciones. Si aceptamos esta visión entonces el primer paso que tenemos que dar para nuestra recuperación es reconocer nuestra adicción. Aprendamos a comer en moderación una dieta balanceada y podrás disfrutar de una vida más sana por dentro y por fuera. Nota de la editora: El autor es gastroenterólogo con práctica privada en San Juan. Para más información puedes contactar a Gastro-Centro al (787) 793-2462.

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Consulta Médica PEDIATRIA

OBESIDAD INFANTIL un problema de todos

Lo más importante es enseñarle a los niños que comer es parte de nuestro diario vivir, pero es importante fomentar en su hijo estilos de vida saludables. Por Carlos Hernández-Moreno, MD. y Laura Hernández-Cruz, MD. a obesidad en niños es una situación de suma importancia para nuestra sociedad, ya que de acuerdo a la CDC se estipula que en los últimos 30 años la obesidad de niños se a duplicado y en adolescentes triplicado. En el año 2010 más de un tercio de los niños en los estados Unidos padecían de obesidad. Aquí nos enfocaremos en los efectos a corto y largo plazo de la obesidad y cómo puedes evitar que tus seres queridos eviten la obesidad. Es importante que los padres sepan los efectos inmediatos negativos de la obesidad. Primeramente, el niño se está predisponiendo a tener diabetes, problemas cardiacos a edades más

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tempranas ( se dice que los niños entre las edades de 5-16 años ya tienen 1 factor de riesgo para padecer del corazón en un futuro). La obesidad predispone al niño a atrasos en su desarrollo motor, a problemas en el desarrollo de los huesos y desgastes en coyunturas. También, estos niños suelen padecer de apnea del sueño. Por ende, durante su día regular demuestran somnolencia y pobre enfoque en su día de clase, esto teniendo un efecto perjudicial en su promedio académico. Muchos niños obesos son víctimas de “bullying” y, al poner todos los factores anteriores mencionados, en conjunto afecta su estado emocional y causa baja auto estima. Todo esto lleva al desarrollo de problemas sociales y psicológicos en la vida del niño desde muy temprana.

LA OBESIDAD INFANTIL A LARGO PLAZO A largo plazo la obesidad continua teniendo efectos negativos, muchos estudios demuestran que las personas q son obesas en temprana edad continúan siendo obesas en edad adulta, llevándolas a padecer de enfermedades cardiacas como infartos, derrames, hipercolesterolemia; diabetes tipo2; diferentes tipos de cáncer, y osteoartritis. En conclusión es debido comprender que todos podemos poner nuestro granito de arena para evitar la obesidad. La obesidad es multifactorial, lo que significa que aunque la genética tiene un rol importante es afectada por otras cosas en nuestro entorno. Primeramente, ustedes como padres deben de estar pendiente de la comida que ingieren sus hijos. Lo más importante es enseñarle a comer muchas frutas, vegetales, y disminuir las comidas rápidas. Al igual, los niños deben aprender que comer es parte de nuestro diario vivir y por eso es importante fomentar en la vida de su hijo un estilo de vida saludable. Por último, debe de promover el ejercicio y actividades físicas en familia donde no solo promueve que el niño desarrolle sus piernas y músculos, sino también estimula el desarrollo y unión familiar por medio de juegos, deportes y actividades al aire libre. Recuerda proteger a los niños es deber de todos porque en ellos está la generación de mañana. Nota de la editora: El Dr. Hernández Moreno es pediatra y tiene práctica privada en Quebradillas. Vida Sana 29

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Consulta Médica SALUD MENTAL

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maneras de COMBATIR la depresión

Por: Enid M. López Valentín, MSW, Psy. D. ara cada persona la navidad puede tener un significado diferente y único desde una perspectiva religiosa, espiritual, celebración, alegría, tristeza, melancolía, angustia y desolación. En esta época todo el mundo celebra la navidad, con un significado individual y con la diferencia de que seguimos evidenciando unos cambios y un impacto directo en la economía mundial, aumentos en el desempleo y diferentes cambios de estructuras a nivel social y político. Que están pasando por las siguientes etapas; Negación (tratar de proyectar que nada anda mal), Coraje (hacia

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sí mismo, otros y/o familias), Depresión (sentimientos de desesperanza e impotencia), Aceptación (aprender a vivir con la pérdida y hacer ajustes en el estilo de vida). Es normal experimentar estas etapas y no siempre ocurren en el orden esperado. Podría experimentarse un ciclo adelantado y/o retrasado. También es necesario reconocer la pérdida para poder moverse y llegar a la etapa de aceptación. Es necesario que durante el cierre de este año podamos unir esfuerzos y concentrarnos en lo siguiente: Estamos no solo en una época de Navidad, sino que es un buen momento para unirnos en familia desde el más pequeño hasta el más adulto y compartir lo poco o mucho que tenemos. Reflexionar sobre nuestros pensamientos y sentimientos; y conectarnos con nosotros mismos y nuestros semejantes, de esta manera se nos hará más fácil mirar y enfrentar la crisis y no hundirnos en ella. Mantener el significado espiritual del nacimiento del niñito Jesús y su mensaje para el mundo. Enseñar a nuestros niños con paciencia sobre lo que pueden esperar y los ajustes de vida en todas las familias, para lograr minimizar la frustración en ellos de lo que quieren esperar y en estos momentos no se puede alcanzar. Mantener la chispa de la ilusión de los Reyes Magos y Santa Claus con un verdadero sentido familiar y espiritual. Darle significado a la esperanza y la fe, siempre hay que recordar que los niños, sí pueden entender siempre y cuando podamos explicarle las cosas en un lenguaje sencillo y claro. La época navideña nos brinda la oportunidad de reestablecer los vínculos de unión no solo familiar, sino también con amigos y vecinos que pueden convertirse en un buen sistema de apoyo. El mantenerse cerca y no aislados de nuestras personas significativas nos ayuda a fortalecernos y a una pronta recuperación.

Al identificar el significado psíquico de esta época de fin de año para aquellos que han sido impactados con diferentes tipos de pérdidas, tenemos que aceptar y reconocer que sus sentimientos y emociones hay que validarlos.

RECOMENDACIONES PARA MANEJAR LA DEPRESIÓN Y MEJORAR TU CALIDAD DE VIDA: 1. Busca apoyo en la familia, los amigos y tu iglesia. 2. Busca recursos escritos, ya sea libros o revistas que hablen sobre alternativas para el manejo de emociones. 3. Si tu antiguo empleador te proveyó recursos de orientación para contactar ayudas, empieza a utilizarlos y/o a buscarlos. 4. Manténte activo, esto te ayudará a manejar el estrés de la pérdida. 5. Este es un tiempo único en que puedes hacer cosas para las que no tuviste tiempo, pasar más tiempo con tus hijos, tu pareja, tu familia o tus amigos. 6. Trabaja en equipo con la familia para reestructurar estilo de vida y economía. 7. Aprende a decir no a las cosas con las que verdaderamente no quieres comprometerte. No a las actividades en las que no tienes deseos de participar. 8. Expresa tus sentimientos, no tiene nada malo llorar, si así lo sientes. No es una obligación estar feliz porque llegaron las fiestas. Reconocer sentimientos es normal para aliviar el dolor de cualquier pérdida, ya sea de un familiar, un amigo, un trabajo o por haber recibido malas noticias. De intentar manejar los sentimientos y sentir que no puedes, existen profesionales de la salud mental que pueden ayudarte a manejar el conflicto emocional y sobrepasar la crisis, es tiempo para dedicarnos tiempo… Para aquellas familias cuyo funcionamiento no se ha afectado por los cambios económicos y pérdida de empleo es tiempo de reflexionar y ser instrumentos de motivación, orientación y ayuda para otros que si se han afectado. Nota de la editora: La autora es doctora en psicología clínica con experiencia en diferentes áreas de la salud mental y se ha especializado en el manejo de Problemas Familiares, Pareja y Depresión. Tiene su práctica privada en San Juan, Urb. Belisa Calle Bori #1542. Para más información llama al (787) 274-9494. Vida Sana 31

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Consulta Médica DENTAL

IMPLANTES DENTALES

del siglo 21

Por Juan Silva Coll, DMD.,M.S. n implante dental es un cilindro o tornillo de titanio (material comúnmente utilizado por ortopedas en sus cirugías de hueso) que se coloca en el hueso de la boca que se utiliza de soporte para el diente que se está reemplazando. El titanio tiene la particularidad de que el hueso no lo reconoce como extraño y no crea reacción de rechazo, al contrario, lo incorpora o adhiere al hueso. Este proceso de incorporación toma varios meses y se conoce como oseointegración. Una vez ocurre la oseointegración, el implante está listo para soportar el diente de reemplazo. Hace años que se ha popularizado el uso de implantes dentales y una de las razones principales es que no hay que desgastar dientes saludables adyacentes a una pieza que se perdió, como lo es el caso de los puentes fijos. Una confusión común es que el implante no es el diente que se ve en la boca una vez finalizado el trabajo, sino el tornillo o cilindro que soporta el diente. Realmente el implante es una “raíz artificial” que usamos de soporte. Sobre este implante es que se construye la pieza dental, que es la que vemos en la boca.

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PREOCUPACIONES COMUNES

LOS IMPLANTES DENTALES HAN PROBADO SER UNA ALTERNATIVA PREDECIBLE Y DURADERA PARA PERSONAS QUE HAN PERDIDO PIEZAS DENTALES YA SEA POR CARIES, PROBLEMAS DE LAS ENCÍAS Y ACCIDENTES, ENTRE OTROS. 32 Vida Sana

Algunas preocupaciones genuinas con que se presentan muchas veces los pacientes que interesan tratamiento de implantes incluyen dolor, rechazo y pérdida de implante. A estos pacientes, me place informarles que los adelantos en la implantología oral se han ido simplificando. El procedimiento de implantes a través de los años; cuando comenzaron los implantes y la colocación de estos, conllevaba anestesia general en sala de operaciones, un protocolo largo y tedioso y una recuperación postoperatoria sumamente incómoda. Afortunadamente, hoy día hemos progresado al punto de que la colocación de un implante puede ser tan sencilla como un procedimiento de 15 minutos en la oficina bajo anestesia local dental, sin ningún tipo de dolor. En algunos casos prácticamente no hay hinchazón, dolor ni necesidad de tomar suturas. Problemas de mordida, falta de hueso, problemas de las encías, fumadores, pacientes diabéticos o con otras complicaciones médicas, muchas veces no eran considerados para tratamiento de implantes en el pasado. Hoy sabemos que estas no necesariamente son razones para negar tratamiento de implantes, y por el contrario, tratamiento dental comprensivo puede mejorar significativamente su calidad de vida en estos pacientes. Nota de la editora: El autor es dentista con especialidad en periodoncia. Tiene práctica privada en San Juan. Calle Ponce #6. Para más información llama al (787)281-6681.

POR INVITACION:VIDASANA3 12/20/13 4:03 PM Page 33

Por INVITACIÓN

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preguntas a...

Vivian Solivan Profesión

Presidenta de Manageme Metro Healthcare nt System

Sus favori

tos:

Actividad físi al aire libre ca: Yoga, gimnasio, e jercicios . Otra profe sión: Agro n omía, la cu por un tiem al ejerció po Tres cualid . ades: De p uertas abie prendedora rtas, emy visionari a. Secreto p ara una v ida sana: activa y ll Manteners evar una e bu Siempre h ay tiempo. ena alimentación. ¡Querer es poder!

Por Ysmenia Babilonia Foto Juan Colón rabajadora incansable, luchadora y apasionada de la salud. Así podemos describir al ser humano y exitosa profesional, madre y esposa, Vivian Solivan, quien cuenta con un grado de maestría en administración de hospitales y es presidenta de Metro Healthcare Managemente System, Inc. Está casada con Francisco J. Artau, presidente de First Medical y es madre de 3 hijos. Con gran entusiasmo, Vivian compartió con Vida Sana su secreto del éxito y cómo logra el balance entre sus múltiples funciones y su vida familiar.

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. ¿Cuáles son las cualidades principales que debe tener un profesional exitoso de la salud? La cualidad más importante que debe tener un profesional de la salud es el interés, el deseo de crecer, el deseo de aportar, el poder aceptar retos como parte del crecimiento y el compromiso de poder ayudar a otros.

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. En el plano profesional, ¿Qué te brinda mayor satisfacción?

El poder desarrollar nuevos proyectos. Me considero una mujer visionaria que aprovecha las oportunidades.

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. ¿Qué aportes positivos ha brindado tu experiencia como Administradora de Hospitales en tu vida personal? Ser más consciente de nuestra realidad actual. Concientizando a mi familia de las necesidades, inculcar a mis hijos la humildad, la comprensión y el amor.

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. ¿Cuál consideras ha sido tu mayor logro y porqué?

Cada paso en mi vida ha sido un logro. He podido escalar distintos niveles aprendiendo de cada uno de ellos. Así he logrado hoy en día contar con una empresa exitosa, la cual consiste de 8 facilidades de salud brindando servicios a toda la isla.

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. ¿De qué manera logras un balance saludable en tu vida personal y profesional? Es muy difícil en este ambiente de trabajo el poder desligarse y/o desconectarse por completo, ya que las responsabilidades son muchas. Pero le ofrezco a mi familia calidad de tiempo, aprovechando las vacaciones, días feriados y fines de semana.

Nota de la editora: Metro Pavia Clinic cuenta con 8 clínicas alrededor de la Isla que integran servicios médicos especializados en Arecibo, Bayamón, Caguas, Carolina, Hato Rey, Humacao, Luquillo y Ponce. Vida Sana 33

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Consulta MÉDICA

Cómo superar la ansiedad competitiva Por: Dra. Lysandra Álvarez Nieves lguna vez has pensado: “No valgo nada…”, “Soy malísimo…”, “No puedo perder contra este equipo…”, “Voy a perder…”, “Hoy tengo que jugar bien…”, “Siempre que fallo el primer tiro, ya fallo todos los demás…“. En algún momento de su carrera deportiva, todo atleta ha experimentado episodios de bloqueos o “frío olímpico” desencadenando en errores mentales. Asimismo, muchos atletas han tenido la experiencia de estar “en la zona” donde su ejecución es automática, sin esfuerzo y libre de ansiedad, logrando alcanzar un rendimiento óptimo y resultados de excelencia. La ansiedad competitiva puede tener un efecto contraproducente sobre el bienestar mental y el rendimiento atlético de un deportista. Durante un evento competitivo se puede observar cómo el pobre manejo de la ansiedad lleva al atleta a disminuir su rendimiento, perpetuando los errores mentales. El atleta desconoce qué sucede, por lo tanto, la intensidad y frecuencia de la ansiedad aumentan, se exige el doble hasta que sucumbe ante la autocrítica y los pensamientos negativos que la competencia genera. No hay duda que los atletas de alto rendimiento necesitan prepararse físicamente, pero a su vez, necesitan aprender a manejar y trabajar mentalmente con la tensión, ansiedad y estrés que produce la competencia o eventos deportivos de gran envergadura. La preparación de un atleta de alto rendimiento suele ser diaria y por períodos de tiempo muy prolongado. Durante su entrenamiento el atleta dedica la mayor parte de su tiempo a la práctica en el desarrollo de destrezas técnicas y físicas, sin embargo muy pocos atletas, al igual que padres y/o entrenadores, consideran que su preparación mental es igual de importante. Debido a esto, en ocasiones el atleta podría experimentar bloqueos mentales o resultados no esperados al momento de la competencia. “En el deporte, la mente es responsable del casi 70% del resultado pues a la hora de la competencia, lo que realizamos en los entrenamientos es pasado y ya no lo podemos cambiar. Lo único que nos queda es la actitud, positivismo y fuerza mental con que abarquemos el momento”Gisella Morales, Nadadora Olímpica.

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“En el deporte, la mente es responsable del casi 70% del resultado pues a la hora de la competencia, lo que realizamos en los entrenamientos es pasado y ya no lo podemos cambiar. Lo único que nos queda es la actitud, positivismo y fuerza mental con que abarquemos el momento”. 34 Vida Sana

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FACTORES QUE PUEDEN INFLUIR EN EL RENDIMIENTO DE UN ATLETA Existen algunos factores que pueden influir en el rendimiento deportivo de un atleta. Estos son: pensamientos negativos, incomodidad, temor y sentido de pérdida de control. Las explicaciones más frecuentes que ofrecen los atletas para atribuirse estados de ansiedad son la tensión que produce el evento, la competencia en sí, las expectativas tanto de los atletas como de entrenadores y familiares, competir frente a un público, situaciones estresantes de la vida de los atletas, pensamientos negativos ante la ejecución y falta de confianza en sí mismos. Todos estos factores o la combinación de los mismos pueden provocar un manejo pobre de la ansiedad previo al evento deportivo o competencia.

EFECTOS FISIOLÓGICOS Y PSICOLÓGICOS DE LA ANSIEDAD COMPETITIVA EFECTOS FISIOLÓGICOS

EFECTOS PSICOLÓGICOS

Ritmo cardíaco acelerado Incremento en la presión sanguínea Incremento en el ritmo respiratorio Aumento de la glucosa en sangre Descenso de la salivación (sequedad en la boca) Aumento en la sudoración Aumento de la secreción de adrenalina Malestar en el estómago Incremento en la tensión muscular

Distorsión visual Descenso de la flexibilidad mental Sentimientos de confusión Descenso de la capacidad de toma de decisiones Pnsamientos negativos Atención inadecuada Olvido de detalles Recurrir a antiguos hábitos Precipitación en la actuación

La falta de destrezas psicológicas para el manejo de la ansiedad ante la competición podría ser un factor adicional que contribuya al detrimento de la ejecución o el rendimiento del atleta. Por tal razón, surge la necesidad de trabajar con los aspectos relacionados a la ansiedad competitiva para que los/as participantes logren su rendimiento máximo. TÉCNICAS PARA SUPERAR LA ANSIEDAD El entrenamiento asertivo, es dirigido a aumentar la habilidad de autoafirmación del sujeto y la reducción de inhibiciones conductuales. Por último, las técnicas de exposición, se utilizan cuando se han podido identificar situaciones respectivas y frecuentes relacionadas con la ansiedad. El sujeto puede aprender a enfrentarlas sin evitarlas (en vivo y/o imaginación) de modo que se adapte a ellas y no conforme sus expectativas. Estas consisten en la visualización e imaginación, imaginación sensorial (Cenestésica), imaginación sensorial (auditiva) y el Método Silva. En la visualización e imaginación, la creación de imágenes mentales es una de las habilidades más importantes del pensamiento; pero lamentablemente también una de las menos desarrolladas en la investigación. La capacidad de visualización es natural en todo ser humano y entrenarla permite mejorar la capacidad creativa y la memorización a largo plazo. En la imaginación sensorial, los sentidos son el medio de comunicación junto a todo lo que rodea al individuo. Personas con los sentidos desarrollados se destacan por ser más conscientes de su entorno, poder concentrarse mejor, tener mayor capacidad de recepción de la información y, principalmente, sentirse más en contacto con la realidad. Esta habilidad, como las demás, también se puede entrenar. Del mismo modo, la imaginación sensorial a nivel auditivo, es una habilidad que se puede desarrollar también a través de ejercicios mentales que, a su vez, son asociados con la capacidad de concentración y la memoria auditiva. Estos permiten mejorar la capacidad para recordar y crear sonidos. Por último, el método Silva, es una técnica basada en hacer cuentas regresivas mentalmente, así como respiraciones profundas. El contar hacia atrás mentalmente tiene dos efectos positivos: el primero es que los números no se asocian a ningún estímulo negativo, ya que estos son de los pocos símbolos que poseen un solo significado. El segundo, es que mediante la cuenta regresiva, podemos ir bajando mentalmente el nivel de ansiedad, es decir, descender fácilmente hasta lograr un estado de autoconciencia. Es de suma importancia que se identifique las situaciones o condiciones que afectan el rendimiento deportivo de nuestros atletas. Como familiares, entrenadores o individuos debemos proveer un ambiente propicio para el desarrollo de destrezas y herramientas que ayuden al deportista a manejar episodios de ansiedad competitiva. Un psicólogo deportivo con experiencia juega un rol fundamental en tales situaciones. Su función radica en desarrollar un estado psico- emocional saludable en la vida de los atletas. Ayuda al deportista a identificar y crear autoconciencia de los factores que perjudican su rendimiento y ofrece estrategias de manejo adecuadas y aplicadas para cada uno de los eventos que se presenten. Buscar ayuda especializada podría ayudar al atleta a establecer metas realistas, planificar estrategias y establecer plan de entrenamiento de acuerdo a cada una de sus necesidades. En resumen, se debe disminuir la intensidad y el poder de sugestión de la ansiedad de forma que la puedas alcanzar y tener control sobre ella. ¡Si cambias la emoción aumentarás las posibilidades de tus acciones! Nota de la editora: La autora es Psicóloga Clínica y Deportiva. Para más información te puedes comunicar al 787-236-0107/787-242-2420. O su correo electrónico: dralysandraalvarez@gmail.com o en Facebook: Dra. Lysandra Álvarez Nieves Vida Sana 35

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Bienestar y prevención n MAPFRE LIFE queremos proveerte todas las alternativas para obtener el bienestar que necesitas. Por ello le ofrecemos a nuestros asegurados un portal de salud y bienestar a través del plan médico grupal llamado MAPFRE FIT, www.mapfrefit.com. MAPFRE FIT es un portal que te provee todas las respuestas a tus preguntas de salud desde un mismo lugar. Encuentras información sobre programas y herramientas para ayudarte a mejorar tu salud, de forma fácil y divertida. Luego de realizar un registro de información personal, inicias tu participación en el portal proveyendo información clínica a través de un evaluador de riesgo sobre tus hábitos de salud, pruebas y laboratorios recientes, estilo de vida, tipo de trabajo que realizas, cuidado y condiciones de salud, entre otros temas. Al finalizar la evaluación, te proporcionaremos un reporte detallado con información importante para vivir mejor, mejorar tu salud y prevenir riesgos, lo que te ayudará a medir tu progreso día a día en aquellas áreas identificadas como de mejoramiento en la salud. El portal tiene diversidad de opciones, entre las cuales te permite:

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• Diseñar tu plan de alimentación y ejercicio basado en tus necesidades – Mi Dieta. • Acceso a información sobre diversas condiciones de salud y su manejo clínico. • Conocer sobre la Salud de las Estrellas y su enfoque para lograrlo. • Identificar y participar de los beneficios de la Medicina Natural. • Recibir boletines y artículos de salud. Tienes una oportunidad diferente de alcanzar bienestar, ya sea que tengas un diagnóstico crónico o estés saludable. Al usar el portal te familiarizas con acciones concretas dirigidas a tu cuidado en general o a trabajar en alguna área específica de tu salud. Es importante que cada uno de nosotros como consumidores inteligentes en busca de una mejor salud, podamos desarrollar nuevas interpretaciones de cómo obtener bienestar y salud. El concepto bienestar se relaciona directamente con las actitudes y comportamientos que mejoran nuestra calidad de vida y nos ayudan a llegar a un estado de salud óptimo en el presente inmediato y en un futuro próximo. Este debe ser un proceso activo y participativo (cada uno de nosotros jugamos un papel protagónico) dirigido a mejorar nuestro estilo de vida en todas las acciones diarias que realizamos. ¿Qué puedes hacer para obtener bienestar? Puedes conectarte de inmediato a este portal de salud a través de 36 Vida Sana

Puedes conectarte de inmediato a este portal de salud a través de www.mapfrefit.com y recibir recomendaciones sobre hábitos saludables, pérdida, mantenimiento o ganancia del peso adecuado basado en guías clínicas, realizar rutinas de ejercicio y manejar de forma saludable tu diagnóstico de salud.

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www.mapfrefit.com y recibir recomendaciones sobre hábitos saludables, pérdida, mantenimiento o ganancia del peso adecuado basado en guías clínicas, realizar rutinas de ejercicio y manejar de forma saludable tu diagnóstico de salud. En adición, tendrás la oportunidad de obtener servicios de consultorías con profesionales de la salud especializados en nutrición/dietética y educación para la salud. Próximamente MAPFRE FIT estará disponible a través de una aplicación para los teléfonos “Smartphone” para que des seguimiento a tus progresos en cualquier momento del día. Todas estas alternativas están accesibles para ti con el fin de facilitar el adquirir las destrezas en la construcción de nuevos estilos de vida, comportamientos o hábitos de salud, sin excluir la aptitud física para resultados prácticos en el área del manejo de estrés, y el fortalecimiento del cuerpo. En MAPFRE trabajamos todos los días para lograr que obtengas calidad de vida. Nos referimos a la salud y bienestar óptimo que se logra si hay la interacción adecuada entre todas las áreas (física, emocional, espiritual y social) de la salud. Te invitamos a disfrutar de salud y bienestar durante toda la vida a través de una innovadora herramienta, el portal de salud www.mapfrefit.com. Nosotros somos expertos en cuidarte a tí y tu familia por toda una vida. MAPFRE, personas que cuidan de personas… Nota de la Editora: Esta información ha sido suministrada por MAPFRE Life Insurance Company. Para información adicional puedes acceder su página www.mapfrepr.com o llamar al (787) 250-5214 para información adicional. Vida Sana 37

DATAMAMBO:VIDASANA3 12/20/13 2:57 PM Page 38

DATA

MAMBO una innovadora alternativa de “Cloud Computing” Por Gretchen Marín Mendoza es que la tecnología, principalmente el Internet se ha convertido en el aliado principal de todos los que la utilizamos como herramienta personal y de trabajo. Por eso, ahora existe Data Mambo que te ayuda a llevar todos tus documentos, fotos, aplicaciones y mucho más a donde quiera que vayas, sin la necesidad de una computadora. “Esta idea nace de la necesidad que había de un servicio en la “nube“ que fuera accesible, fácil y lo suficientemente estable como para tener mis datos y mis aplicaciones disponibles en todo momento. Me di a la tarea de buscar un lugar en donde pudiera tener mis servidores en el Internet, pero al ver que ninguno se ajustaba a mis necesidades, en costo, viabilidad y rendimiento, decidí suplir la necesidad creando un servicio en la una “nube“ en la que pudiera satisfacer mis necesidades”, comenta el Especialista en Tecnología Carlos Orama, “System Enginner”, Presidente de IPNet, Corp. y Director Ejecutivo de Data Mambo.

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¿En qué consiste Data Mambo?

Data Mambo ofrece servicios relacionados a lo que llamamos en inglés “Cloud” o la Nube. Servicios de Venta y Almacenamiento de Servidores Virtuales Compartidos y Dedicados; Grupos de IPs; Redes Virtuales. Servicios Relacionados tales como: el Diseño de Escenarios de Infraestructura Virtual; Discos Virtuales; Desarrollo e Implementación de Aplicaciones Web; Web APIs; Web Services; “Software as a Service”; “Web Hosting”; Provisión de Licencias de Software; Respaldo de Data y Seguridad. Su principal objetivo es proporcionar a los clientes un servicio de “cloud computing”, como una alternativa a los servicios tradicionales de colocación de servidores. “Nuestra estrategia busca poner en manos de nuestros clientes, toda nuestra tecnología para reducir los costos de gestión y mantenimiento de los sistemas de información a través de esta tecnología. Somos socios de negocio de las más grandes y reconocidas empresas tecnológicas a nivel mundial tales como: Microsoft, EMC², CISCO, Enterasys, DELL, VMware, entre otros.“, explica el experto. Además, cuentan con varios “bunkers“ para garantizar la continuidad del servicio en caso de terremoto, huracán o cualquier desastre. Y ofrecen servicios de resguardo a través de réplicas virtualizadas de sus servidores físicos existentes, para casos de emergencia o desastres naturales.

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Carlos Orama, “System Enginner”, Presidente de IPNet, Corp. y Director Ejecutivo de Data Mambo

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¿Qué es “Cloud Computing”? “Cloud Computing” es un paradigma que permite ofrecer servicios de computación a través de Internet. Es el desarrollo y la utilización de capacidad de procesamiento computacional basado en Internet (la “nube”). A través de este concepto los usuarios ya no necesitan contar con los conocimientos, experiencia o control sobre la infraestructura tecnológica que se encuentra “en la nube”. “Cloud computing” es un nuevo modelo de prestación de servicios de negocio y tecnología, que permite incluso al usuario acceder a un catálogo de servicios estandarizados y responder con ellos a las necesidades de su negocio, de forma flexible y adaptativa. El cambio que ofrece la computación desde la nube permite aumentar el número de servicios basados en red que generan muchos beneficios y la posibilidad de acceder a ellos desde prácticamente cualquier lugar.

Para aquellas personas y empresarios que son usuarios regulares de Internet y que necesitan guardar información amplia y privilegiada, llegó Data Mambo. Un innovador sistema de Cloud Computing para facilitarte la vida, que ha sido creado por un grupo de empresarios puertorriqueños.

¿A quién va dirigido? Data Mambo va dirigido a todo tipo de cliente y necesidad, tanto empresarial como individual. “Nos ajustamos a la necesidad del cliente siempre. Cualquier persona que utilice una computadora puede necesitar los servicios de Data Mambo.“, añade Orama.

¿Cómo se compara o en qué se diferencia de otros servicios en la nube? La mayoría de los servicios en la nube ofrecen un espacio para guardar datos tales como: música, fotos, archivos, etc. Data Mambo es mucho más, pues le da el poder de tener un servidor personalizado en la nube. Con este servicio, puedes tener un servidor, que bien puede tener instalado alguna de las versiones de Windows Workstation y Windows Server o Linux, programas de base de datos o cualquier programa que desees instalarle a tu servidor. Además, tendrás una dirección de IP pública fija con la cual podrás acceder tanto a t servidor, como correr servicios de web, guardar y compartir datos y muchas cosas más.

Cuáles son las tres características principales de Data Mambo que hacen que el cliente se sienta a gusto con este sistema? • Confiabilidad: Su tecnología está probada y cumple con los más altos requerimientos de la industria. • Estabilidad: Cuentan con la infraestructura física para garantizar la disponibilidad de los servicios el 99.99% • Servicio: Tienen personal adiestrado y listo para suplir las necesidades de tu negocio. Foto Juan Colón

Nota de la editora: Para más información sobre Data Mambo, accede: www.datamambo.com Vida Sana 39

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Por Ysmenia Babilonia in duda alguna, el tener un cabello hermoso y saludable influye en la manera en que nos sentimos y nos vemos. ¿Cuántas veces nos hemos levantado y nuestro cabello simplemente decidió no dejarse manejar? La humedad, el sol y el exceso de procesos químicos como tintes, planchas, permanentes o alisados son elementos que contribuyen a la falta de elasticidad y al deterioro de la hebra del cabello, causando que nuestra imagen –y quizás hasta nuestra autoestimano se encuentre en las mejores condiciones.

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Keratin Station terapia innovadora

para un cabello sano 40 Vida Sana

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El optar por esconder una cabellera maltratada e indomable con gomas elásticas, pañuelos o gorras no es una alternativa real ni práctica para el diario vivir. Afortunadamente, ya es posible tener el cabello que siempre has deseado con Keratin Station, una innovadora línea de productos profesionales, especialmente formulados con Colágeno, Keratina y otras proteínas y aceites que eliminan el “frizz“ de tu cabello y amplifica el brillo, proporcionando un cabello hidratado, sedoso y saludable. Este novedoso tratamiento restaurador, creado en el 2012 se conoce como la Micro Neo-Keratización Capilar. El prestigioso laboratorio Midiam Beaute Labs es responsable de fabricar este producto vanguardista, que promete restaurar la vitalidad, fuerza y brillo al cabello. Cada hebra es regenerada y nutrida profundamente, logrando resultados espectaculares. Este método se recomienda muy en particular a mujeres que tienen su cabello maltratado, seco y castigado por el tinte o mechas pero que no desean alisarlo sino mantenerlo con su soltura natural. Además, toda la línea de productos Keratin Station incluye un sello hermético diseñado para preservar la calidad de la Keratina. De esta manera, se previene la evaporación de sus ingredientes activos y se mantiene la calidad del producto intacta. Prestigiosos salones de bellezas y estilistas han convertido a Keratin Station - y el proceso de Micro Neo- Keratizacion Capilarcomo uno de sus productos favoritos por los resultados inmediatos que ofrece. Nota de la editora: *Se solicitan distribuidores mayoristas, independientes y exclusivos para este producto. Para más información sobre Keratin Station, puedes comunicarte al (787) 303-4716 o visitar su página: www.keratinstation.com

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Facelift y sus mitos Por: Eric T. Adler, MD

El Facelift es una de las cirugías que más se ha practicado en el campo de la cirugía plástica en los últimos 30 años, pero a pesar de ello todavía existen un sinnúmero de mitos que asustan a muchos pacientes. Entre estos temores, dudas y mitos, los más comunes son los siguientes:

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. ¿Este procedimiento cambia la expresión de una persona quedando poco natural? Gracias a los avances en las técnicas operatorias, el Facelift de hoy día se enfoca en levantar los músculos superficiales del rostro en una dirección superior-posterior de modo natural y así evitar la apariencia de estiramiento. . ¿Cuál es la diferencia entre un Facelift y un minifacelift? Un Facelift, como dice la palabra, es un levantamiento de todo el rostro —la parte superior y la parte inferior— que incluye el cuello. El minifacelift se limita a sólo levantar la parte inferior del rostro y el cuello. . ¿Tengo que esperar a cierta edad, 50 ó 60 años, para realizarme el Facelift? La decisión de realizarse un Facelift no debe limitarse a una edad específica. El momento perfecto que sugiero es cuando la persona comienza a ver señales de caída de los tejidos del rostro y cuello. Esto suele ocurrir entre los 45-50 años de edad y varía de acuerdo a la genética, el peso del paciente y cómo ha cuidado de su salud y apariencia. . ¿Es necesaria la anestesia general para realizarme este procedimiento? Aunque en el pasado se acostumbraba a realizarse utilizando anestesia general, hoy día realizamos este procedimiento con anestesia de sedación intravenosa y anestesia local, sin la necesidad de estar hospitalizado. . ¿La cirugía de Facelift debe realizarse en un hospital y estar recluido por días? El procedimiento puede realizarse en la oficina médica sin necesidad de estar hospitalizado, es ambulatorio. De esta manera el paciente se recupera en un ambiente libre de gérmenes para optimizar una recuperación ligera y sin percances.

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. ¿La recuperación toma meses? Una cirugía promedio conlleva un tiempo aproximado de 10 a 14 días para la recuperación inicial. Aunque la recuperación final puede incluir meses de ligera hinchazón, ésta es de carácter leve y como norma general no impide regresar a la vida cotidiana a las dos semanas del procedimiento. . ¿Es un procedimiento doloroso? El dolor asociado con la recuperación de un Facelift es mínimo. Los pacientes experimentan una leve molestia de sensación y apretón. Los medicamentos para manejar esta molestia son analgésicos que no requieren receta. . ¿Pueden eliminarse arrugas con esta cirugía? La cirugía de Facelift suele ser el procedimiento para levantar tejidos caídos. Las arrugas se trabajan por medio de productos inyectables incluyendo Neuromoduladores y Rellenos aprobados por la FDA. . ¿Las orejas se despegan durante este procedimiento? A pesar de que las incisiones del Facelift son alrededor de las orejas, éstas no se mueven de posición. Es importante evitar tensión exagerada al levantar los músculos y la piel, ya que esto puede causar una retracción indeseada del lóbulo de la oreja. . ¿Este procedimiento sólo se realiza una vez en la vida? La cirugía de Facelift puede realizarse más de una vez en la vida. Una persona que quiera continuar luciendo bien debe considerar un Facelift cada 7 a 10 años y mi recomendación es de un máximo de 3 cirugías, desde los 45 hasta los 75 años de edad. Cada paciente tendrá características individuales en cuanto a la rapidez con la cual continúe envejeciendo.

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Tu look de fiesta Por Claudia Soriano Foto Juan Colón i como todos los días, saliste muy temprano a trabajar y te hiciste el famoso “make-up express”, ese toquecito rápido que apenas alcanzamos a hacer con una rapidez increíble como para no llegar tarde a la oficina, no estás sola. Y si a esto le sumas, los compromisos de todo tipo de amigos y familiares que te invitan a celebrar las diferentes fiestas, lo ideal es estar preparada con looks fáciles que tu misma puedas cambiarte. Para ayudarte a solucionar este dilema, comparto algunos trucos para que ese casi imperceptible maquillaje y peinado que te queda del día, pueda ser rápidamente mejorado y convertido en un look impactante para la noche. A continuación, te presento unos “tips” simples para transformar tu estilo en ¡15 minutos!

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- EN EL ROSTRO. Seguramente al final del día tendrás cierto brillo en la piel, por eso, comienza pasando por la zona T (frente y nariz) una toallita desmaquillante, suavemente, sin acercarte a los ojos. De esta manera lograrás eliminar algunas impurezas acumuladas durante el día y generarás un aspecto más vital y luminoso. - LOS OJOS. Si te delineaste en la mañana y utilizaste apenas algun rimel para destacar tu mirada, a las 6 de la tarde lo que vas a tener que hacer es: -Corregir la zona de las ojeras con un corrector (siempre respetando el color de tu piel, ni muy oscuro ni muy claro). Para realzar los ojos no puede faltar la mascara. Emplea dos capas, tanto en las pestañas inferiores como en las superiores, pues eso le dará mayor expresión a tu mirada. Recuerda, el truco es crear un look super natural. - LA BOCA. El clásico gloss es ideal para un look casual en la oficina, pero en la noche vas a necesitar una boca mucho más tentadora. Por eso, mi recomendación es que maquilles tus labios con un labial mate bien intenso (rojo, rosado o durazno).

“Lo más importante para un buen maquillaje es la piel, así que mi principal consejo es que la cuides y la hidrates bien, de esta manera no tendrás que usar bases ni correctores pesados para cubrir imperfecciones“.

Modelo: Isabelle Pagán Maquillaje y Peinado: Por Claudia Soriano

-Sobre tu delineado suave de día, haz una línea fina que se vaya haciendo más gruesa hacia el final del ojo, dándole una forma ascendente tipo Marilyn Monroe. . -Aplica un iluminador el (polvo o crema) sobre los pómulos, levanta el rostro, alegra la expresión y queda precioso para la noche. -Intensifica un poco el blush aplicando sobre el otro tono con un leve brillo, de noche se verá muy bien. -Los labios pueden ser el centro de tu look, de día con el tono natural y escoge un tono más impactante como el rojo o fucsia para un look de noche. Trata que tu labial sea de textura mate para que perdura más horas.

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Por Solángel Ramírez

Estas son los diez productos más solicitados en esta temporada.

1. Voluminous Butterfly Mascara L’Oréal París presenta su nuevo rímel, que brinda un efecto de alas, gracias a su brocha asimétrica que extiende y levanta las pestañas. Las fibras únicas “Cocoon” envuelven las pestañas en un delicado velo para crear pestañas más voluminosas, sedosas y seductoras. 2. Super Multi-Corrective Cream De la casa Kiehl’s llega esta nueva crema que reafirma y re-texturiza la piel dentro de dos semanas. Esta tecnología de tres importantes ingredientes es una fórmula única que corrige rápida y fácilmente múltiples señales del envejecimiento. 3. Valentina Oud Assoluto Es una fragancia exquisita que asocia la tradición de los perfumistas italianos y orientales para crear un aroma hechizante. Sus notas se componen de flor de azahar, naranjo y cardamomo, mientras que sus notas de corazón tienen madera de oud, rosa de Bulgaria y cuero. 4. DreamTone Lancôme lanza un innovador suero capaz de corregir la apariencia de manchas oscuras, imperfecciones de color y tono de piel desigual. Es una fórmula inteligente dirigida a corregir imperfecciones como enrojecimiento, piel cetrina y tez opaca a través de las diversas etnias.

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5. Island Fantasy La nueva fragancia de la “Princesa del pop” es una poción de frutas y flores que evocan la calidez del trópico. Una mezcla de cóctel de cítrico, mandarina, clementina, melón de agua y frutos rojos que se funden con las esencias de jazmín y violeta.

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6. Clarisonic Como pionero en proveer científicamente una tecnología sónica y transformar el cuidado de la piel, este producto ofrece una limpieza de alto rendimiento que satisface las necesidades hasta de las pieles más sensitivas y comprometidas. Aria Sonic Cleasing Brush es su tecnología más reciente de tres velocidades que brinda una limpieza suave, pero profunda. 7. Calyx Es una fragancia con personalidad propia que desplega una oleada cítrica, un corazón floral, un deleitante aroma frutal y una mezcla de exquisitos verdes que la hacen única. 8. Viva La Juicy Noir Es una edición limitada que explora el lado seductor de la esencia original Viva La Juicy, considerada una de las diez mejores fragancias de prestigio en Estados Unidos. Su gama olfativa la

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componens bayas silvestres, sándalo, madreselva, mandarina, suculentas fresas, pétalos de gardenia y flor jazmín. 9. Healthy Defense® Neutrogena® presenta su nueva línea que ayuda a mejorar la apariencia de la piel con una fórmula hidratante a base de antioxidantes y vitamina E, además de protegerla de los rayos ultravioleta con su tecnología HELIOPLEX® con protección solar desde 30 hasta 50, hidratación con color y la fórmula para pieles sensitivas. 10. Forever Midnight Fragancia que conquista y seduce los sentidos por su aroma inigualable. Posee una sensual combinación de néctar de ciruela, jazmín y orquídea de vainilla que se entremezclan con notas florales. Un toque de licor de caramelo es la chispa en la colisión de fragancia y pasión.

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Consulta Médica DIABETES

Al centro, Elba Blanes, Directora Ejecutiva de la Asociación Puertorriqueña de Diabetes junto a su equipo de trabajo. Localidad: SuperMax

Foto Juan Colón

Elba Blanes Pasión y compromiso para una sociedad sin diabetes Por Solángel Ramírez

ace 20 años tomó el timón de la Asociación Puertorriqueña de Diabetes (APD), cuando tan sólo cumplía cinco años de fundación. Desde entonces Elba Blanes la ha visto crecer y posicionarse como una de las asociaciones sin fines de lucro más sólidas y populares en la Isla, pues goza del respaldo tanto de personas con diabetes como de aquellas que no padecen esta enfermedad. “La misión ha sido la misma desde que se fundó la APD, se ha enfocado en promover la prevención, diagnóstico y control de la enfermedad, además de orientar y educar a pacientes, familiares y comunidad en general”, expresa con entusiasmo la Directora Ejecutiva. Blanes cuenta con una vasta experiencia en el campo de la publicidad y mercadeo, no obstante se mantuvo colaborando con asociaciones en Puerto Rico y en la ciudad de Tampa, Florida. Fue

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el deseo de ayudar al prójimo el que la motivó finalmente a dirigir la APD, aventura que comenzó hace dos décadas y hoy confiesa sentirse orgullosa de todos los logros que ha cosechado junto a su equipo de trabajo. “Siempre he podido ayudar a alguien en mi camino, por eso me siento afortunada y llena de vida. ¡Cuando uno ayuda al prójimo se reciben muchas bendiciones! El equipo de trabajo de la ADP es extraordinario, porque sienten un compromiso genuino de ayudar con la prevención y educación de la diabetes. En cuanto a los presidentes que han pasado por la asociación, todos han sido sumamente profesionales, educados y responsables, se han involucrado completamente, porque conocen la enfermedad, ya que ha impactado a algún miembro de su familia. En mi caso, aunque no he sido diagnosticada con diabetes, tengo un historial familiar bien fuerte por la línea paterna: abuela, padre, tres de mis tíos, hermana y primos”, asegura quien ha visto cómo se ha deteriorado la calidad de vida de aquellos parientes que no han mantenido controlada la enfermedad.

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LA IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN Según Blanes, en el pasado había mucho desconocimiento sobre la diabetes, así como de las enfermedades crónicas que se desarrollaban por no tener la azúcar en sangre controlada. “Había pacientes que se descuidaban con la excusa de que ‘de algo se iban a morir’”. Sin embargo, esto ha cambiado, pues la entrevistada asegura que “con los años se ha observado una mayor concienciación y un interés tanto de los pacientes como de sus familiares en mantener controlada la diabetes. A diario llaman personas a la APD para recibir orientación de nuestra nutricionista y educadora certificada en diabetes o para que le contestemos diversas interrogantes, esto es parte de nuestra misión: ayudar a la gente o dirigirla al lugar correcto”. Si bien es cierto, la diabetes es la tercera causa de muerte en Puerto Rico y de acuerdo a Blanes, se estima que hay más de medio millón de personas diagnosticadas y sin diagnosticar que padecen esta enfermedad. Por esta razón, es primordial educar y concienciar a la población como medio preventivo para disminuir el diagnóstico de diabetes

“La APD trabaja en la búsqueda de métodos para prevenir y controlar la diabetes, así como para mejorar el bienestar de las personas que la padecen y servir de apoyo a sus familiares”.

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LLEGANDO A LA GENTE

Noviembre es el mes nacional de la diabetes y también el mes en que se celebró el 25 aniversario de la APD. La APD tiene como filosofía educar a la población mediante el contacto directo con la gente, pues de esta forma fomentan una sociedad saludable. Por esta razón, han desarrollado un sinnúmero de actividades alrededor de la Isla, entre ellas Tren de la salud: llevando salud a cada parada; Train of Trainers: educando a educadores; Feria de prevención y control de diabetes; Expo diabetes; Buena salud, mejor control; Salud y sabor; y Torneo de golf. Todos los eventos se desarrollan de acuerdo a las necesidades de la gente, para llegar a la gente.

a diabetes es una enfermedad crónica que resulta cuando el cuerpo, debido a la falta de insulina y a la resistencia a la acción de la insulina, no es capaz de convertir la glucosa que obtenemos de los alimentos en energía y ésta se mantiene en niveles altos en sangre. Entre las recomendaciones a seguir, la Asociación destaca: un plan de alimentación adecuado, hacer ejercicios con regularidad, ingerir ocho vasos de agua diariamente, tomar los medicamentos prescritos por su médico, verificar los niveles de glucosa en sangre y tener una buena higiene bucal.

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Síntomas más comunes en la diabetes: • Mucha sed • Visión borrosa • Necesidad de orinar frecuentemente • Aumento de apetito • Pérdida de peso sin motivo aparente • Entumecimiento o sensación de hormigueo en los pies • Encías hinchadas o adoloridas • Laceraciones o cortaduras que demoran en sanarse e infecciones frecuentes • Irritabilidad • Debilidad y cansancio

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NUTRICION 048-049:VIDASANA3 12/20/13 3:51 PM Page 48

NUTRICIÓN

Claves para evitar excesos durante las fiestas unque los nutricionistas se cansan de señalar que no es necesario esperar al lunes para cuidarse, en materia de dieta el “empiezo mañana” generalmente es la regla. Lo ideal, sin embargo, es evitar los excesos y elegir comer sano en cada oportunidad. “Los días previos a los festejos es recomendable consumir alimentos que otorgan saciedad, con baja densidad calórica (menos calorías en más volumen)”, indica Rosana Viscovig, nutricionista. Esto se logra “incorporando alimentos ricos en fibra y agua como las verduras, frutas, cereales integrales y alimentos proteicos como las carnes magras y los lácteos descremados”. Al momento de festejar debe evitarse la sobreabundancia de alimentos. Hay que revisar la costumbre de que cada integrante de la familia aporte una comida y evaluar si realmente es necesario, ya que después sobra y evitar la tentación de comer en exceso los

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días subsiguientes es difícil. “A mayor cantidad y tipo de comida, más ingeriremos”, señala la experta. En la mesa de celebraciones especiales es recomendable mantenerse alejado de algunos alimentos “saboteadores” de la buena silueta. Por ejemplo, el lechón, la picadera y las ensaladas con abundante mayonesa son algunas las opciones más calóricas del menú. La mesa dulce es peligrosa, ya que los frutos secos (nueces, almendras, avellanas) son alimentos hipercalóricos debido a su alto contenido graso. Cuatro nueces, por ejemplo, tienen 180 calorías, y una rodaja de pan y frutas dulces alrededor de 650. Cuando llega la hora del brindis también hay que estar alerta. “Los champagnes más dulces aportan cerca de 170 calorías por copa, por eso es preferible consumir los más secos que tienen alrededor de 100 calorías”. Además, “tomar alcohol hace que se pierda el control sobre lo que se come”, apunta la nutricionista.

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CÓMO PLANEAR UN MENÚ SALUDABLE Claro que planear unas fiestas saludables es posible, sólo se trata de hacer unos retoques en el menú tradicional. Se recomienda que los entremeses sean de jamones magros (pavo, jamón cocido natural, lomito de cerdo), los aderezos con mayonesa reducida en grasa o quesos blancos descremados. En cuanto al plato principal, lo recomendable es elegir carnes magras cocidas al horno con ensaladas variadas que pueden contener vegetales frescos y frutas. Como postre ensalada de frutas. También es una buena idea comenzar con un plato de ensaladas. Así se comerá menos cantidad de alimentos hipercalóricos. Las soluciones mágicas no existen, ayunar el día del festejo o el anterior acarrea más problemas que beneficios, ya que después se llegará a la cena con un hambre descomunal. La única compensación válida e inteligente es comer con moderación. Ni los ayunos, ni los atracones son estrategias saludables. En última instancia, se trata de recordar que “el espíritu de las fiestas es llenar el corazón y no el estómago”.

Tips de los EXPERTOS Los siguientes consejos pueden ayudarte a no romper la dieta y disfrutar de las fiestas en familia, sin arrepentirnos al día después: - Predisponer que a nivel de alimentación se puede disfrutar de todo, pero sin excesos. - Saber que si bien en las cenas festivas no se comerá tan racionalizado como el resto de los días, no por eso se echará a perder todo el esfuerzo realizado. - Los días previos a los festejos proponerse comer muy liviano, en base a frutas, verduras, carnes magras y comida muy baja en grasa. - Procurar limitar el alcohol sólo al momento de los brindis, y evitarlo en el transcurso de toda la comida.

- Mantener el resto del día muy liviano con respecto a comidas, pero no dejar de hacer todos los horarios de ingestas. - No abandonar la actividad física: recordar que es el principal “amortiguador” con respecto a las calorías que sobren en estos días. - Respecto a las mesas de dulces, prepara pequeñas cantidades que entren en un plato o taza, y procurar que ese sea el límite de consumo. - Recordar que es tiempo para reflexión, evaluación y determinación de nuevas metas. Felicitarse por lo logrado, ser tolerante con lo que todavía no se pudo alcanzar, y determinar nuevas metas de cuidado de la salud, con nuevos ímpetus. Vida Sana 49

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enas p a rió n Co ue ab e q e d s rant o de estau R un añ l e n una rtas, e e u o p d ica sus sa le, ub amo f a V a l n a Do frente velt, se ha a n i u ose esq ar de Ro a t i el lug c n e Pla to ertido avori f conv o r t cuen s. de en ucho de m

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Vale Fusión de experiencia y tradición Por Karen Sloan Fotos Juan Colón quí se unen distintas generaciones de la comunidad que ansiaban por un lugar donde comer bien en familia y pasar un rato agradable entre amigos, en un ambiente relajado y de camaradería. Por eso, cuando entras a este pintoresco espacio es muy común que la mayoría se conozca entre sí, las conversaciones fluyen fácilmente y se escuchan cientos de historias de clientes que ya se han convertido en asiduos del lugar. Su nombre es en honor a Don Valentín Navarro, un respetado puertorriqueño nacido y criado en Roosevelt. Quienes lo conocieron saben que “Don Vale“ siempre soñó con tener su propio restaurante. Pero fue su nieto, el joven empresario Josué Navarro quien decide hacer el sueño de su abuelo realidad y con gran esfuerzo, a fines del 2012 la familia Navarro logra cumplir el mismo. El destino lo une con otro experto en gastronomía y operaciones, José Pabón, quien con su amplia experiencia en la SANGRíA DON VALE industria de restaurantes y chef ejecutivo hace (Ganadora 2do.Lugar Categoría Rest.) 17 años, diseñó el menú según conforme a los - 8 oz. de vino blanco gustos culinarios de Josué. - 3oz. de jugo de Kiwi El ambiente te invita a entrar, pero sus amables - 1/2 oz. de Ron empleados te reciben con una amplia sonrisa - 1 oz. licor Midori que rápido te hacen sentir en familia. Y si es de - 1/2 oz. licor de Manzana los fanáticos del menú navideño de pasteles, guineitos en escabeche o rissotto de gandules, - 1/2 oz. de 7up. la buena noticia es que el ofrecimiento perma- 1/2 oz. de limón nece durante todo el año en honor a los gustitos *Tip: Decora con kiwi y manzana navideños del abuelo.

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El plato más solicitado es el Churrasco de Tribi (100% Angus) acompañado de mofongo y ensalada. Así como la pechuga metropolitana, que se distingue de las demás de la zona. Y por supuesto, no dejes de probar la sangría de la casa.Te llamarán la atención los nombres de los platos porque tienen nombres de personas, como el churrasco de Tribi, (como el abuelo Don Vale llamaba al papá de Josué). Es la manera de prolongar el cariño familiar por el abuelo y compartir el mismo con sus comensales. Además de la carta del menú regular, en Don Vale se elabora un menú semanal de especiales de almuerzo y ofrecen alternativas vegetarianas o bajas en calorías y grasa, para los que quieren cuidar la dieta. Y para los que les gusta ponerse creativos, te permiten escoger los ingredientes de algunos de los platos. Otro de los atractivos es su acogedor balcón en madera, de manera que, si prefieres comer al aire libre, al estilo de los cafés europeos, es también una muy buena opción. Algunos de los platos más solicitados son: el churrasco de Tribi, el New York Strip Steak al estilo Don Vale, sierra con majado de yautía, lasaña boricua, gallinita rellena de mofongo de yuca, risotto con salmón, setas y espárragos, pechuga arropada con salsa criolla y queso gratinado acompañada con arroz mamposteao. También seducen el paladar las costillas en salsa de guayaba con repollo de manzanas, filete de dorado a la criolla con arroz blanco, “fetuccini“ en salsa de vodka con mariscos, medallones de cerdo en salsa de vino tinto con arroz con chorizo, entre muchos más. a precios bien razonables y con un gusto criollo único. Otros platos que puedes encontrar son la serenata de bacalao con viandas, filete de dorado al ajillo, pechuga de pollo metropolitana con salsa de alcaparras, y sus famosos mofongos rellenos de churrasco, camarones, pollo, entre otras alternativas. Y las sopas de la casa que siempre resultan un ¡delicioso comienzo! Aunque en Don Vale el menú varía todas las semanas y ofrece cocina puertorriqueña internacional con platos distintos todos los días, si alguno de los cocineros o chefs visita tu mesa, es parte de la experiencia para que los conozcas y conocer mejor tus gustos para complacerte ¡cada vez que regreses!

José Pabón, Chef Ejecutivo, ha acertado en el diseño del menú. “La clave del éxito es credibilidad y confianza, por supuesto, ofreciendo precios razonables, pero siempre manteniendo la calidad y frescura”. La comida no solo debe verse bien, sino que debe saber muy bien”.

RISOTTO DE SETAS Y ESPARRAGOS Ingredientes - 2 tazas de arroz Alborio - 3cdas. de mantequilla - 1/4 taza vino blanco - 4 tazas caldo de pollo - 1/2 taza leche descremada - 4cdas. queso parmesano - 21/2 tazas de agua - 12 setas frescas cortadas - 1 mazo de espárragos frescos - 1/2 cebolla - 1cdta. de ajo fresco

Preparación: 1. A fuego mediano, cocina el arroz con caldo de pollo hasta asegurar consistencia suave en el medio. Agrega las 2 1/2 de agua para asegurar la cocción del arroz. 2. Una vez está listo, procede a sofreír las setas, cebolla y ajo con mantequilla hasta el punto de cocción. 3.Luego cocina los espárragos en la misma mez-

cla y añade el vino y el Alborio hasta complementar con la leche y que adquiera una consistencia cremosa. Luego le añades el queso para convertirlo en el plato de risotto. *Tip: Puedes alternar con los ingredientes de tu predilección, pollo o salmón, así como sustituir por ingredientes light o bajos en grasa para reducir calorías.

Dirección Calle Ing. Canals #464, Urbanización Roosevelt, en Hato Rey. Horario Abierto los siete días desde las 11:00 a.m. 787-294-4411

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DECORACIÓN

Tendencias de color para interiores saludables

Los colores son capaces de influir en muchos aspectos de nuestra vida, incluyendo el estado de ánimo, así como la salud física y mental. Por Louis Bernard Fotos Juan Colón ada vez son más las personas que están pendientes a las tendencias del color y se preocupan por incorporar estos colores en los espacios que los rodean. Los colores son capaces de influir en muchos aspectos de nuestra vida, incluyendo el estado de ánimo, la salud física y mental, y hasta los niveles de energía del organismo. Por ello para estar a la vanguardia del color, el diseño y al mismo tiempo armonizar nuestros espacios.

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CONSEJOS DEL EXPERTO: • Debemos seleccionar la tonalidad que mejor se acomode a nuestro estilo y diseño interior, y mantenerse en este margen de colores y sus múltiples tonalidades para lograr unidad y continuidad. • Se debe hacer uso correcto de las cantidades a usar o área a intervenir, ya que en vez de armonizar, podemos crear un espacio aburrido. • Usar un color neutro en las superficies verticales o paredes es lo más recomendable ya que son las áreas que más impactan al espectador y el uso de ellos en estas áreas crean un ambiente ligero y elegante. Los techos son áreas que se aconsejan no intervenir con color, ya que pueden producir un achicamiento del espacio, dejarlo de blanco es lo más recomendable. • Usar los colores más subidos, fuertes o brillantes en detalles o acentos; ya sea en accesorios o mobiliario. Esto rompe con la neutralidad de las superficies verticales que han sido cubiertas con un color neutro para crear balance y continuidad.

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para el 2014

De las 9 paletas de color que vienen para el 2014, apuesto por “Eccentricities” y “Physicality”, ya que son las que más se acomodan a nuestra cultura. *Pantone Inc., es la empresa cuyo sistema de definición cromática es la más reconocida y utilizada en el mundo del diseño. Eccentricities Siempre hay lugar para una paleta excéntrico con una personalidad que desafía el reglamento establecido de diseño y color, que trae consigo un sentido de la aventura, el ingenio, la experimentación y el descubrimiento. Physicality Habla de los colores de potencia y energía, con presencia de tonalidades que expresan la necesidad de la introspección y la calma. Esta paleta es para personas con un gusto más austero y equilibrado y que les gustan los espacios de tranquilidad y armonía.

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Cocinas High-Tech Sobre los electrodomésticos, ya no se busca un producto meramente útil, sino inteligente también. Refrigeradores con conexión a internet y sensores que detectan cuándo es el momento de comprar víveres y realizan la compra por ti a través de la red; cafeteras integradas a la agenda de tu teléfono inteligente para activarse cuando sea necesario; cocinas programadas para cumplir con las temperaturas de la receta en preparació. Todo eso y más es posible. Existen opciones de vanguardia que proveen un servicio más eficiente a la vez que complementan visualmente el espacio, convirtiéndose en una joya más. Desde luces halógenas incorporadas, hasta versiones colgantes o empotradas, hoy hay hermosos modelos a elegir con una remarcable ventaja: son silenciosas. Otra de las grandes tendencias es la colocación de una isla de cocina con tope de mármol o granito, pues facilita que, entre charlas y picadera, cada participante pueda involucrarse libremente en la realización de su propia cena, ya que ese juego entre comensales es la llama que anima la jornada. De ahí que los gabinetes expongan dicho tipo de formas y se realicen en los materiales óptimos para tal efecto: la madera, el vidrio y el acero. Por último, el elemento más importante: la luz. Cuando se trata de iluminación, el giro actual es utilizarla no sólo como herramienta para agradar y cumplir su función de mantenernos activos, sino para decorar. Toda superficie susceptible a ello –topes, estantes, gabinetes, islas- puede ser retocada con luces LED, mientras que el centro decorativo puede ser una lámpara tipo candelabro.

Nota de la editora: El autor es diseñador de interiores. Para más información, puedes comunicarte al 787.249-5100 o acceder su página louisbernardpr.com 54 Vida Sana

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En Equilibrio

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Consejos para ser más feliz en el 2014 Por Dra. Analid T. Diaz Ramírez

uchas veces pensamos que la felicidad está lejos de nosotros y que depende de otros o de cosas materiales. La única verdad es que tenemos que comenzar por encontrar nuestro interior, a nosotros mismos, aceptando nuestros errores y creando conciencia de que tenemos la capacidad de poderlos cambiar. Aprender y entender que debemos estar abiertos a los nuevos retos y cambios que tenemos que realizar y sentir.

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1. La actitud de positivismo es muy importante y es la primordial de los 10 consejos para ser feliz. 2. Debemos ser agradecidos con la vida ,con Dios y con las cosas que nos brinda la misma, sin rencor y sin envidias. 3. Otro de los pasos más importantes es quererte a ti mismo, valorarte,darte cuenta de lo importante que eres y de lo capaz que puedes ser para vencer todos los obstáculos. 4. La felicidad no está en el pasado, ni en el futuro, está en el presente, así es que disfrútalo y vívelo al máximo. Deja que la vida te sorprenda y recíbelo con mucha alegría y positivismo, aún cuando las cosas no vayan tan bien. 5. La fe y la esperanza son claves importantes para ser felices, no siempre las cosas marchan bien, no todos los días son iguales, hay cosas que nos pueden doler y nos afectan, problemas

que resolver, pues hay que tener fe y esta crea confianza y nos da paz mental. 6. La actitud positiva es una de las más importantes, es una elección que puedes hacer en cualquier momento. Los pensamientos son los que te hacen sentir feliz o triste, no las circunstancias, tu eliges ser FELIZ y positivo y estarás listo para cualquier batalla. 7.Vive una vida sana, equilibrada, practica deportes, meditación, diviértete ,haz las cosas que te gusten y te llenen, viaja, visita la isla, comparte con verdaderos amigos, haz cambios y recuerda siempre vivir en el presente. 8. Levántate con una sonrisa, da gracias a la vida por un día más, por todo lo que tienes, por todo lo que eres, bríndale una sonrisa a todo el mundo, sin importar quien sea, lo más probable le puedes hacer el día a alguien. 9. Ayuda a los demás, sin pensar en recibir nada a cambio. Comparte un poco tu pan, tus experiencias, tu aprendizaje, tus alegrías, tu amor, te lo agradecerán... 10. Comparte con tu familia, tu pareja, tus hijos, tus amigos, aprende a distribuir tu tiempo de calidad y no de cantidad. Dedícale tiempo a tu gente y llénalos de mucho amor, dile que los amas, demuéstralo dale un abrazo sin que lo esperen y eso llenará tu vida y tu alma... Espero que con estos consejitos llenes tus expectativas, busques dentro de ti y seas el ser ¡más FELIZ del mundo!

Nota de la editora: La autora es Psiquiatra, Diirector Médico y Vicepresidente de la Clínica de Medicina Conductual. Para más información, puedes llamar 787-274-9494. 56 Vida Sana

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En EQUILIBRIO

Cuidado seguro para tu ser querido Por Javier Rivera, LUTCF l ver a mi vecina María (nombre ficticio), todos los días de mi vida pasear a su madre por la urbanización en su sillón de ruedas, darle desayuno, bañarla y vestirla, es una de las muestras de amor más hermosas que he podido presenciar. Así mismo, he podido ver cómo ha tenido que ajustar su vida y su tiempo con su familia para poder lograr cumplir con el cuido a tiempo completo que necesita su madre y todo lo esto conlleva. Mi querida vecina ya no puede trabajar a tiempo completo, sus viajes han disminuido en 100%, sus hijos cambiaron de colegio para el sistema público y su espalda ya es la mejor amiga del quiropráctico, que de hecho, también es nuestro vecino. Cuando conocí el caso de María, me vi obligado a escribir este artículo. Para ella, el haber tenido un “Long Term Care” (TLC), hubiese significado, no solo más seguridad y tranquilidad económica, sino que también hubiese sido de más tranquilidad para su propia madre. Esto es así debido a que hubiese tenido el cuido en su propio hogar, donde vivió por más de 30 años y fuese atendida por un profesional preparado que garantizaba el mejor de los cuidados que una persona de 76 años podría necesitar. Lamentablemente, Puerto Rico aún no tiene un sistema que le garantice una calidad de vida digna a los ancianos. Un seguro de LTC, tiene la combinación de dar un regalo de amor a un ser querido, como a ti mismo. Es el programa que garantiza un cuidado prolongado en el hogar propio o un hogar privado en Puerto Rico o fuera de la isla

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(ejemplo la Florida) cuando una persona no está capacitada para realizar dos de las seis funciones básicas de un ser humano, como por ejemplo, caminar, vestirse, bañarse, comer, ir al sanitario o no poder abstenerse de sus necesidades fisiológicas. Las preguntas que te hago son: ¿Podrías tu asumir a tiempo completo el cuidado de un ser querido? ¿Podrías dejar de trabajar para esto? ¿Podrías costear un enfermero profesional? Son solo algunas preguntas que nos debemos hacer y elegir entre asumir el 100% de la responsabilidad o asegurar este riesgo de forma efectiva, económica y responsable.

Nota de la editora: El autor es asesor financiero y de seguros de Real Advisors Group, LLC. Para más información 787-810-9848 o al 787-333-0070

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COACHING

¡Juega con tus metas! Por José Luis Díaz de Villegas

un tema que le interesaba y también hacer ejercicio. Le expliqué que la ciencia indica que aprendemos mejor si a la vez nos ejerciobran los estudios indicando que ponernos metas es tamos moderadamente, así que acabó montando bicicleta mienimprescindible para ser efectivos. Y sin embargo, las tras escuchaba libros en su teléfono, matando así dos pájaros de resistimos e ignoramos. Tal vez es porque un tiro y pasándola bien. También puedes buscar las hemos dejado caer tantas veces, que compañeros de juego, personas que te ayuden a nos avergonzamos de nosotros mismos buscar ideas y darte energía. Igual puedes hacer Para hacer o porque ya tenemos suficiente trabajo, algo físico para darte ánimo y distraerte. Yo a veces para encima ponernos más tareas pesadas. Y ahí detengo en medio de algo y hago varios jumreal tus metas me está el asunto. Para hacer real tus metas tienes que ping jacks o tiro algunas patadas al aire (practico verlas como un juego, no como un trabajo. karate, así que no es tan extraño como suena). tienes que Cuando vayas a crear metas pregúntate, “¿Cómo Suena loco pero me funciona para seguir con lo puedo infundir esto con el espíritu de juego?” Hay que tengo entre manos. verlas como muchas maneras. Es importante que lo veas como Antes de trazarte una meta pregúntate, “¿Cuál es un proceso de cambio personal y no una tarea que un juego, no el propósito de este juego en mi vida?”, “Por qué tienes que hacer. Date permiso de tropezar y es importante ahora?”, “¿Cómo cambiaré como como un aprender, en vez de pensar que fallaste. No hay tal persona si juego este juego muy bien?” Armado de cosa como ganar o perder. Solo hay que ganar o ese conocimiento y el espíritu del juego, traerás entrabajo. aprender. Asegúrate de que estás siempre aprenergía fresca a lo que quieres hacer. Cómo hacer de diendo. También puedes establecer un sistema de una meta un juego es algo que tienes que contestar pequeñas recompensas en el camino, o buscar maneras creativas tú, y recuerda que las metas trabajan para ti y no al de lograr tu empeño. revés. ¡Te funcionarán si salen de tus valores y lo que profundaTengo un cliente que estaba corto de tiempo para aprender sobre mente te importa en la vida!

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Nota de la editora: El autor es Life Coach. Para más información, puedes comunicarte a su correo electrónico: jose @coachjoseluis.com

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Perfil SANO

Shimmy McHugh Por: Ysmenia Babilonia Foto por Juan Colón a buena salud y el éxito no es cosa de suerte, sino de perseverancia y constancia diaria. Esas cualidades son las que definen a Shimmy McHugh, un reconocido joven empresario quien hace casi 20 años arribó a Puerto Rico para transformar la vida nocturna de la isla. Su energía positiva y su carisma le ha ganado el respeto de importantes personalidades, artistas y famosos que son asiduos a sus exclusivos eventos, los cuales han impactado tanto a la prensa local como internacional. De hecho, Shimmy quien es también el propietario de la exclusiva discoteca Brava y el lounge “The Rose” ambos en el Hotel San Juan-, el Eternal Lobby Lounge, en el Hotel Condado Plaza, y el más reciente, el restaurante HOME, en el Hotel Verdanza, asegura que no solo tener visión es importante, sino sentir pasión por lo que haces es su clave del éxito. Y pareciera que su agenda está llena. Sin embargo, Shimmy también está al mando de sus compañías de producción “Empire Entertainment” , “1 World Productions” y su proyecto más reciente “Brava Studios”, quien produjo la exitosa película 200 Cartas, estelarizada por Dayanara Torres, Jaime Camil y Lin Manuel Miranda. Aquel joven nacido en Nueva York y graduado de Mercadeo y Finanzas en Boston, viajó en 1992 a Puerto Rico con unas amistades para despedir el año y aquí se quedó. Vida Sana entrevista a Shimmy McHugh, quien nos reveló algunos de sus secretos y como mantiene un estilo de vida sano. VS: Naciste y estudiaste en los Estados Unidos, ¿pero qué te motivó a establecerte en Puerto Rico? SMH: “Amo a Puerto Rico. Desde el primer día que llegué pude sentir cuan viva y colorida es esta isla. La gente, el agua, el escenario… sentí que estaba en el paraíso. Desde que me establecí aquí nunca he considerado vivir en otro lugar”. VS: ¿Cómo es un día típico en tu vida? SMH: “Comienzo mi día alrededor de las 10:00 a.m. usualmente con muchas reuniones diarias y leer los correos electrónicos. En los fines de semana, mis días suelen empezar a la misma hora , pero terminan a las 6:00 a.m. aproximadamente. Las personas a veces no se imaginan cuanto trabajo significa el manejar un negocio nocturno y producir eventos”. VS: De todos tus triunfos, ¿Cuál consideras el más importante y porqué? SMH: “Hacer que la vida nocturna sea segura. La gente dice que la calle esta peligrosa, pero yo quiero enfatizar que las personas presentes en todos nuestros eventos y clubes se encuentren 100% seguras”. VS: ¿A qué factores o cualidades atribuyes tu éxito? SMH: “En estar enfocado, en la visión y en la pasión. Amo lo que hago, pero me encantan los nuevos retos. Por ejemplo, producir la película 200 cartas fue un gran reto.

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Localidad: Club de Tenis de Isla Verde

VS: ¿Cuál es tu próxima meta? SMH: “Me gustaría abrir un Hotel Brava”. VS: ¿Cómo alcanzas un balance entre tu vida personal y la profesional? SMH: “Estoy comenzando a enfocarme en el balance haciendo ejercicios. Escojo un deporte y luego quiero practicarlo todo el tiempo. Me encanta el tenis, correr y el softball”. VS: ¿Qué significa para ti vivir una vida sana? SMG: “Pienso que estar saludable comienza con estar feliz. Y yo lo soy. Lo demás es cuestión de balance, cuido lo que como, saco tiempo para practicar ejercicios y duermo bien siempre que pueda”.

BOLEO: Perfume: Gendarme Libro: Los 7 hábitos de las personas altamente efectivas Auto: Range Rover Sport Bebida: Don Q y dieta Cantante: Bruno Mars Canción: “Just the way you are” Película: 200 cartas Destino: Filipinas

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Estar FIT

Los BENEFICIOS de tener un ENTRENADOR PERSONAL Por Giovanni S. Hiraldo, PT l objetivo principal de utilizar los servicios de un entrenador personal debe ser que este experto te ayude a lograr tus metas físicas, ya sea bajar de peso o desarrollar y fortalecer los músculos. Pero además de las metas a largo plazo, también se deben tener metas a corto plazo, las cuales son fundamentales y hasta más importantes que los objetivos finales. Estas son metas prácticas y son tan básicas como comenzar a sentirte mejor durante tu diario vivir; mejorar tu postura, lograr una mayor flexibilidad, tener más energía, mayor agilidad y rapidez y estar más alerta, son logros que te ayudarán a ser más efectivo en el día a día. También es importante modificar la alimentación, tratando de consumir alimentos más saludables y con menor contenido de grasa y azúcar. Luego de ya haber corregido estos puntos claves entonces, siempre y cuando mantengas una consistencia en la frecuencia de tus entrenamientos, tu cuerpo naturalmente comenzará a evidenciar cambios notables y a tomar la forma que deseas, eventualmente tu “sixpack” empezará a exhibirse y tus músculos comenzarán a fortalecerse y a lucir más atractivos.

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PORQUÉ UN ENTRENADOR PERSONAL Porque al realizar los ejercicios con una persona que te ayude a que logres tus metas de la forma correcta, puede evitarte lesiones futuras. Además, te orienta en cuanto a tu alimentación y evita la pérdida de tiempo diseñando un plan de entrenamiento que vaya de acuerdo a tus metas y objetivos. El entrenador llevará a cabo una evaluación una vez al mes como mínimo, para ir observando los cambios corporales que están ocurriendo y así ir haciendo ajustes en la rutina para trabajar áreas más especificas. La salud mental es igual de importante que la salud física. Una de las funciones más importantes de un entrenador personal es ayudarte a mantener tu motivación y la consistencia en tu en-

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trenamiento. El ejercicio es uno de los mejores antidepresivos que existen, sin embargo es el menos utilizado. El ejercicio ayuda increíblemente a mejorar la autoestima y a mejorar nuestro estado de ánimo. Debemos tener en cuenta que si vemos a nuestro entrenador unas 3 veces en semana, sólo estamos dedicando el 1.2% de nuestro tiempo a nuestro cuerpo, así que es bien importante considerar lo que hacemos durante el tiempo en que estamos fuera del gimnasio. Dormir al menos 8 horas diarias y mantener nuestra dieta balanceada es esencial. Debes mantener una buena comunicación con tu entrenador, para que te oriente acerca de cómo debes complementar tu entrenamiento con tu diario vivir

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Una de las funciones m谩s importantes de un entrenador personal es ayudarte a mantener tu motivaci贸n y la consistencia en tu entrenamiento. Nota de la editora: El autor es entrenador personal en Liv Fitness Club. Vida Sana 61

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La modalidad de este sistema de ejercicio ha tomado auge en áreas al aire libre como la playa, parque o una cancha promoviendo además del ejercicio, la vida sana.

¡Maximiza tu entrenamiento! Por David Colón Fotos Jesús Fuentes l entrenamiento físico es una de las cosas que ha evolucionado dramáticamente, al igual que las exigencias de los que hacen esto parte de su estilo de vida. El cuerpo es una maquina biológica avanzada capaz de muchas cosas increíbles. Los deportes cada vez exigen más y quienes se desempeñan en los mismos, siguen subiendo a un nivel competitivo inimaginable. La vida, al igual que el deporte, cada día exige más comprender nuestro cuerpo y estar apto para cualquier situación que se presente. En el entrenamiento físico se han creado diversas modalidades para lograr buena salud, metas, logros profesionales y siempre logros personales. Para esto, genios creativos aficionados en el acondicionamiento físico han diseñado a través de los años diferentes herramientas o equipos de entrenamiento que nos ayudan no solo a progresar el nivel de entrenamiento, sino a expandir la creatividad de entrenadores personales, coaches y entrenadores o acondicionadores físicos; y hacer de todo esto algo más interesante y elevándolo a otro nivel.

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Con esto en mente, I.M. Infinite Performance ha desarrollado un sistema de acondicionamiento físico basado en ejercicios funcionales involucrando la extensa gama de movimientos del cuerpo ejecutándolos a relativa alta intensidad. Este entrenamiento es aplicable a cualquier tipo de persona, ya que se adapta a las características y necesidades del individuo. Por lo tanto, es un entrenamiento práctico, que ayuda a desarrollar la resistencia cardiovascular, respiratoria y muscular, potencia, velocidad, agilidad, flexibilidad, coordinación, balance y precisión. Los programas de entrenamiento que ayudan a desarrollar los diferentes tipos de aspectos y acondicionamiento físico son los siguientes: 1. Entrenamiento holístico: Trabaja el músculo con mayor variedad de franjas de repeticiones posibles, trabajando así los diferentes tipos de fibras musculares. 2. Entrenamiento en intervalos: Alterna momentos de gran intensidad aeróbica con períodos de intensidad baja, media o incluso de descanso completo. 3. Entrenamiento de densidad: Esto se lleva a cabo en agua para involucrar la mayor cantidad de fibras musculares y reducir impacto.

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Las sogas usadas para un entrenamiento de cuerpo completo enfoca ejercicios de gran precisión, coordinación, agilidad y rendimiento cardiovascular.

En I.M. Infinite Performance se usa un sinnúmero de equipo para progresar estos ejercicios. Entre estos están los siguientes: -Battle Ropes: Sogas usadas para un entrenamiento de cuerpo completo, el cual enfoca ejercicios de gran precisión, explosividad, coordinación, agilidad y rendimiento cardiovascular. -TRX Suspensión Trainer: TRX es un equipo perfecto de entrenamiento usando su propio peso progresando el movimiento, cambiando solo la posición del cuerpo enfocando siempre la fuerza del tronco (core) el cual puede ser utilizado para trabajar los músculos aislados o involucrar las más fibras musculares posibles con el propio peso.. -Lebert System Equalizers: Son un par de barras paralelas aproximadamente de 20 pulgadas de alto, con en el que se pueden simular ejercicios isométricos, gimnasia, movimientos de cuerpo completo mayormente flexión y extensión. Se le puede incorporar chaleco de peso (weight vest) para progresar intensidad e hipertrofiar masa muscular. Perfecto para atletas de pista y campo, baloncesto y soccer. -Shaw 360: Es un cable de resorte con un cinturón amarrado a la cintura el cual permite girar el cuerpo y tener un buen rango de movimiento a la misma vez que se ejecutan movimientos de baja o alta intensidad. Este equipo se enfoca en movimientos de piernas y brazos mejorando agilidad, coordinación y rendimiento cardiovascular. -Sand Bags: Estos bultos de arena vienen tamaños desde 0 libras hasta 400lbs. Este es un equipo que puede ser utilizado para entrenamiento cardiovascular (aeróbico) como anaeróbico (fuerza). Se pueden simular todos los ejercicios y movimientos de levantamiento olímpico y bodybuilding. Usado mucho por peleadores de artes marciales y personas que buscan fuerza y algo más retante a su cuerpo y mente. Todos estos equipos se pueden mover de lugar en lugar sin importar nada. La modalidad de este sistema de ejercicio ha tomado auge en los últimos meses en áreas al aire libre como la playa, parque o una cancha promoviendo además del ejercicio, la vida sana. Nota de la editora: El autor es entrenador físico y dueño de I.M. INFINITE PERFORMANCE. Para más información, puedes llamar al 787-299-7190. Vida Sana 63

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Rumbo VIAJERO

Vida Sana Por Rubén Gordillo

en el mar

ecientemente escuché una conversación entre amigas sobre sus últimas vacaciones en un crucero. Hablaron de los hermosos lugares que visitaron, los espectáculos, vida nocturna, diversión en general y las ricas y deliciosas comidas a bordo. Pero también comentaron que habían aumentado de peso ¡casi 10 libras cada una! Y con razón. Además de desayunos, almuerzos, y cenas, se ofrecen varias meriendas, y como si todo esto fuera poco, se termina el día con el delicioso buffet de media noche bajo las estrellas. Es difícil no aumentar de peso con tan variado menú. ¿Quién puede resistirse a toda esta apetitosa comida? Difícil, por no decir que imposible. Y si consideramos los irresistibles postres, más complicado es el momento. Luego de 7 días de crucero, comida y diversión, las libritas extras aparecen de momento.

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Actualmente , varias líneas de crucero han diseñad o programa s para que su s pasajeros disfruten de sus vacaciones sin aumenta r de peso, y e n algunos casos, hasta puedan bajar libras extra.

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A continuación, algunas de las líneas de crucero que han diseñado programas para que sus pasajeros disfruten sin aumentar de peso, y en algunos casos, hasta puedan bajar libras extra. ROYAL CARIBBEAN Esta línea de cruceros ofrece un programa que permite al viajero encontrar un balance durante sus vacaciones en crucero y mantener un estilo de vida saludable. Vitality Wellness Program ofrece varias actividades a bordo para los que quieren mantener su vitalidad mediante talleres, en especial sobre el tema de las comidas y cómo mantener una dieta sana. El programa VitalitySM ofrece información en temas como manejo de estrés, relajamiento, nutrición y control de peso. También en todos sus menús ha identificado las comidas saludables con el distintivo Vitality Choice (Alternativa Saludable) para aquellos que quieran mantener su dieta. El programa “Coma más para pesar menos” incluye un tour personal, con un instructor que ofrece consejos sobre la elección de alimentos más saludables e información sobre hábitos de alimentación sanos. Muy atado al programa VitalitySM, está el gimnasio y el SPA. Una combinación perfecta para realizar una rutina de ejercicios teniendo el mar como escenario. Imagínate hacer ejercicios mirando un amanecer o una hermosa puesta de sol, seguido por un relajante masaje o tratamiento en la piel para luego finalizar con una saludable cena. Un equilibrado estilo de vida que se extiende mucho más allá de la experiencia a bordo, con excursiones perfectas para familias activas y solteros listos para realizar actividades deportivas como ciclismo, caminatas o para correr acompañado de un entrenador profesional. CELEBRITY CRUISES Esta línea de cruceros también ofrece programas para satisfacer las necesidades de los pasajeros que desean mantener un estilo de vida saludable. Se distingue por tener en sus menús opciones de comida vegetariana, Kocher, postres sin azúcar, y personal capacitado para atender las alergias a diferentes alimentos que podrían tener los pasajeros. Las opciones vegetarianas se identifican con el icono de una hoja en el menú, que es distinto todos los días. Las pciones Kosher requieren reservar con 40 días antes de su salida. Si estas considerando unas bien merecidas vacaciones en crucero, ya sabes que ganar peso no debe ser una preocupación. Las líneas de crucero te hacen fácil mantener un estilo de vida saludable comiendo rico sin sacrificar el sabor de la exquisita oferta culinaria que ofrecen a bordo. Además sus programas de ejercicios te ayudan a mantener un balance entre dieta, salud y vitalidad. Nota de la editora: Vida Sana te recomienda utilizar a un Agente de Viajes local al momento de planificar tu próximo viaje. Vida Sana 65

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test DRIVE e los nes d o n u “U s com arios á m s t errore los propie les i entre automóv ndo de r cua a r o n es ig uto tiene el a ruido”. algún

Cómo mantener tu auto en buenas condiciones Por: Ysmenia Babilonia l cuerpo humano y los autos tienen mucho en común. Tu cuerpo lo debes mantener saludable y visitar tu médico con regularidad. Si no lo haces, terminas pagando en medicamentos o puede que te sientas a menudo enfermo. Cuando se trata de tu auto, si no atiendes los ruidos y lo cuidas los arreglos te salen caro, pero hay varias cosas puedes hacer para evitar que se muera antes de tiempo. Con esto en mente, consultamos con Alberto Molina, experto en mecánica y propietario de The New Generation, lugar especializado en diagnosticar y reparar todo tipo de problemas de motor y transmisiones, quien nos ofreció unas guías sobre cómo mantener nuestro automóvil en estado óptimo. VS ¿Cuales son los errores más comunes en cuanto al mantenimiento de los automóviles? AM El error más común es la falta de mantenimiento, quizás puede ser falta de educación o que las personas no le dan la importancia necesaria. Pero al cabo del tiempo, algo que puede ser tan sencillo como cambios de aceite y filtro, pasa la factura. VS ¿ Cuales son algunos consejos básicos sobre el mantenimiento preventivo? AM Cada vehículo tiene procesos diferentes y tiempos diferentes de mantenimiento. Un buen consejo sería preguntar a su mecá-

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nico de confianza, porque cada carro tiene su peculiaridad. Existen tablas y manuales, que proporciona el fabricante, que indica específicamente cada cuanto tiempo o millaje se debe efectuar cada mantenimiento. VS ¿Qué cosas podemos hacer para mantener el funcionamiento óptimo de nuestro automóvil? AM Como regla general el cambio de aceite debe realizarse entre las 3,000 a 5,000 millas. También es muy importante el cambio de los filtros, las bujías y los fluidos, verificación y mantenimiento de los pads de frenos y las bandas, reemplazar el “coolant”, verificar que no haya “liqueos” en el motor, en la transmisión, en el sistema de dirección… VS En cuanto a su experiencia, ¿Cuáles son los problemas más comunes de reparaciones que recibe en su taller? AM Por fallos del motor, transmisiones y problemas de frenos. Yo trato de educar a mis clientes para que tan pronto escuchen o sientan algo raro en su vehículo acudan al mecánico. Nota de la editora: The New Generation lleva operando 23 años y se especializa en mantenimiento, tren delantero y reparaciones de auto en general. El taller se encuentra ubicado en la Ave. Comerío frente a Bonanza de Plaza del Sol, en Bayamón. Para más información llama al (787) 798 4805.

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Tu MASCOTA

5 Beneficios de correr con tu mascota Por: Ysmenia Babilonia abemos que ejercitarnos acompañados de un amigo hace que la rutina sea más agradable. Los perros, al igual que los humanos, requieren hacer ejercicio por salud. Si no llevas a tu perro diariamente a caminar o correr, sus niveles de energía serán altísimos y habrá mayor posibilidad de que se coma tus zapatos o destroce los muebles de tu casa. Así que mejor cumple con su ejercicio y así tu también cumplirás con los 30 minutos de ejercicio diario Aquí te presentamos algunas ideas divertidas para ponerte en forma junto a tu mascota. Eso sí, no olvides proveer agua para ambos. . Los perros son corredores naturales. Si te gusta correr, disfrutará de esta actividad muchísimo, ya que mejorará el vínculo entre ustedes. Deja que te acompañe en una caminata vigorosa. En caso de que necesites razones de peso, correr o caminar rápidamente es una de las mejores maneras de quemar calorías.

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. Jugar “frisbee”: Es una actividad que a los perros les encanta ya que lo mantiene en movimiento y a ti también. Como bono, también te ayuda a bajar la presión y el estrés. . Practiquen “doga”. Créalo o no “doga” –de “dog yoga”- es un concepto real. Esta modalidad incorpora perros en las prácticas de yoga, ya sea por su peso corporal o como un elemento fundamental. Es posible que tu mascota obtenga los mismos beneficios que tú de esta práctica milenaria. . Natación. Nadar es una actividad de bajo impacto que ayuda al cuerpo en general, y que tanto los perros como los humanos disfrutan. Si la playa o los ríos te atraen, puedes incluso intentar hacer un recorrido de kayak o “Stand Up Paddleling” o SUP junto a tu mascota. . Ciclismo: Correr bicicleta es un gran deporte y puedes hacerlo con tu perro al lado. Exhortamos a que indagues sobre los equipos de protección y como mantenerte seguro a la hora de practicar esta actividad.

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Recomendaciones: - Asegúrate de que el veterinario te de el visto bueno para que tu compañero pueda salir a ejercitarse con vos. Al igual que las personas, los perros requieren una revisión antes de correr. Ambos necesitan tiempo para desarrollar fuerza y resistencia. Así que al principio deben correr despacio y distancias cortas. - Alimenta a tu perro después del ejercicio. Debes tomar el mismo cuidado con las necesidades nutricionales de tu perro como con las tuyas. - Durante el ejercicio vigila si tu perro va cansado, con sed o con cólico, entre otros. De ser así deberás tomar las medidas necesarias. - Los perros también se lesionan, así que si notas que tu perro está con dolor o tiene rigidez en las articulaciones, deberás darle un masaje y suspender el ejercicio por unos días. -Trata de correr en la mañana temprano o al atardecer, cuando no hay tanto calor, ya que los perros se deshidratan más rápido. Elige una ruta donde haya agua disponible o bien lleva una botella de agua para que ambos puedan hidratarse. Y si vas a correr de noche, asegúrate de que lleven reflectores. Vida Sana 67

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eventos VELADA ÍNTIMA EN POSITIVO SANDBAR, EN EL RITZ CARLTON RESERVE

El acogedor y exclusivo Positivo Sand Bar en el Ritz Carlton Reserve en Dorado, fue el anfitrión de una noche íntima en la que un selecto grupo de invitados especiales tuvieron la oportunidad de conocer la nueva coctelería y el exquisito nuevo menú. Se disfrutó de una gran selección de cócteles especiales y una variedad única de platos diseñados por el Chef Christian Claire, para la ocasión que hicieron de la velada una memorable.

Gisela Alemany, Arq. Salvador Alemany y Karina Fernández

Mario Cabezas (Director de Food & Beverage Ritz Carlton Reserve) y Nadia Cabezas.

Beatriz Galarza y Dr. Luis Rodríguez Terry

Denise San Miguel y Jorge San Miguel Betty Martínez y Ramón Anchía

Lourdes Zegrí y Carlos Rentas

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Cristina y Carlos Trápaga

Cristina Villalón y Ricardo Álvarez Díaz

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GOLF A BENEFICIO DE LA FUNDACIÓN JULIE ALVIRA Recientemente, se llevó a cabo el 1er. Torneo de Golf a beneficio de la Fundación Julie Alvira. El equipo de trabajo de AutoGrupo 65, estuvo a cargo de la organización del evento, con el fin de hacer un sueño realidad. “Con este dinero vamos a sembrar nuestro granito de arena en la vida de aquellos menos afortunados, como nuestra gran Julie Alvira nos enseñó en vida”, expresó con orgullo Telesforo Pagán, Gerente de Flota de Autogrupo. “Agradecemos infinitamente a todos los auspiciadores que se dieron cita en esta gran gestión de vida. Con su participación damos continuidad a la labor humanitaria que nuestra Julie emprendió”, añadió. Se logró recaudar $50,000 para una buena causa.

De izquierda a derecha: Telesforo Pagán, Pedro Hernández y Gerardo Pascual.

De izquierda a derecha: Ivan Rodríguez, Telesforo Pagán, Carlos Dolagaray y Guillermo Nigagliony.

Una gran variedad de exhibidores de salud presentaron sus productos y servicios.

EXITOSA CONVENCIÓN PRESENTADA POR INMEDIATA Con gran éxito se celebró la “7ma Convención de Facturación de Servicios de Salud“. La misma se llevó a cabo en el Sheraton Puerto Rico Convention Center Hotel & Casino, en san Juan, donde cientos de profesionales del campo de la salud, así como clientes y público disfrutaron de 3 días de interesantes charlas y seminarios, así como de una amplia gama de exhibidores. El tema de este año fue “El nuevo rostro de la facturación y los retos para sus líderes” y el evento fue organizado por Inmediata Health Group Corp.

De izquierda a derecha, Guillermo Molina, Gerente General de Inmediata Health Group, Johanna Pérez, Directora de Ventas Vida Sana, Karen Sloan, Directora Editorial de Vida Sana y Severino López Marrero, Presidente de Inmediata Health Group.

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eventos NOVIAS OTILIO SANTIAGO PRESENTÓ NITSUGA Recientemente, Otilio Santiago, reconocido propietario y empresario de la casa de Novias Otilio Santiago presentó con gran éxito su tan esperado desfile llamado “NITSUGA Temple Iluminatus”, en el Embassy Suites Hotel, de Isla Verde. Para tan importante ocasión nos develó su propuesta para la primavera 2014. El concurrido desfile contó con la asistencia de prensa local, figuras públicas, empresarios, diseñadores, coordinadores, familiares y amistades quienes disfrutaron de la nueva propuesta de novias. El desfile fue dedicado a su señora Madre, Carmen Santiago Vega, quien acompaño a su hijo en tan importante ocasión.

Otilio Santiago, junto a sus padres, Carmen y Andrés Santiago.

GOLDEN PALACE, CELEBRA 25 AÑOS La reconocida joyería Golden Palace, en Santa Rosa Mall, en Bayamón, está de plácemes celebrando veinticinco años en la industria de joyería y relojería en Puerto Rico. El secreto del éxito ha sido el servicio personalizado de su propietario, el reconocido joyero Héctor Carrión, quien se esmera por ofrecer a su fiel clientela exclusivas líneas y piezas de colección.

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Otilio Santiago saluda a los presentes durante el desfile

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5K A BENEFICIO DE LA FUNDACIÓN Stefano Concurrido y soleado estuvo la 2da edición del 5K Arena Beach Run que se realizó a beneficio de la Fundación Stefano Steenbakkers Betancourt y tuvo lugar en la playa del hotel Marriott Courtyard, de Isla Verde. En esta ocasión la participación fue mayor aún y fueron cientos los que acudieron al llamado de la importancia de concientizar sobre la donación de órganos y tejidos. Tanto el organizador del evento Efraín Cardona, como el presidente de la Fundación Stefano Stennbakkers, Juan Pagán se mostraron agradecidos con el apoyo del público a esta importante causa.

Los amigos de Stefano también dijeron presente en su honor. Aquí uno de los que fue su mejor amigo.

Más de 300 participaron en el 5K Arena Beach Run a beneficio de la Fundación Stefano Steenbakkers.

Caminando por la Diabetes La Asociación Puertorriqueña de Diabetes celebró como parte de Encaminada 2013: Encendiendo la Luz por la Diabetes, su evento cumbre con la tradicional carrera Dame 5K por la Diabetes, en el Parque Luis Muñoz Rivera de San Juan. Allí se dieron cita pacientes, familiares y amigos donde disfrutaron de distintas actividades, clínicas de salud, exhibiciones, artesanías, servicios gratuitos de belleza y bienestar y la salsa de Ismael Miranda. ¡Todo un día de prevención, control y felicidad! Izquierda: José Luis Alvarez, Presidente de la APD junto a Elba Blanes. Abajo: Aníbal González Irizarry, Antonio Martorell, Dr. Jaime Claudio y Danny Rivera también dijeron presentes.

Arriba: Ivonne Rivera, Willie Ortiz y Elba Blanes, Directora Ejecutiva APD. Abajo: Parte del público que caminaron con sus hijos.

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DESDE MI

BLOG

Por Kay

El mahón que cambió nuestras vidas Por Kay odos tenemos una pieza de ropa que no suele faltar en el clóset, un mahón. Y hace un par de meses me topé con uno que cambió mi vida para siempre. Lo curioso es que ni lo compré, ni me lo regalaron… ni siquiera es mío, sino de una de mis mejores amigas. Esta es la historia del mahón de Grisselly y cómo transformó nuestra vidas. Todo comenzó una mañana en la que, a través de nuestro grupo de “chat”, Grisselly se quejó de tener un mahón favorito que no le servía y preguntó si alguna quería hacer ejercicios con ella, pues quería caber en sus mahones antes de fin de año. Y casi estalla el “chat” con cientos de mensajes por segundo. Delia sugirió ir a “spinning”, Eunice, Imara, Lourdes, Anabel y yo dijimos que nos apuntábamos en lo que fuera (así somos). Pero resulta que los horarios no eran muy convenientes, pero… luego a alguien se le ocurrió una brillantísima idea.“Seremos todas unas “runners”! … y será gratis!” Y entonces, ¿qué hacemos con nuestra amiga Gisela? ¡Ufff, Gisela corre maratones! Pero dos segundos más tarde, Gisela entra al “chat” y nos anuncia que no solo correrá junto a nosotras, sino que será nuestra ¡“coach”! Y así es como una mañana arrancamos de 0 a 5.5 millas por hora en un abrir y cerrar de “chat”. Ya estaba decidido, no había vuelta atrás. Nuestra nueva “coach” nos envió por email un entrenamiento diario, nos mandó a comprar un cinturón de Batman para cargar las botellitas de agua y por supuesto, un par de tenis nuevos. Para ese momento, empecé a darme cuenta que correr es el deporte gratis más caro del mundo. Pero era algo que haríamos juntas, una nueva alianza compuesta por amigas en pantalones de poliéster. El asunto es que yo nunca corría, al punto que si algún vecino me veía corriendo por la calle, hubiera salido a mi auxilio pensando que había algo persiguiéndome para atacarme. Hasta que llegó ese primer día de entrenamiento. Programé mi alarma para las 4:30 de

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la mañana, me levanté de la cama ese sábado y antes de salir el sol comenzaron a llegar los mensajes de textos motivacionales para que nadie se quedara durmiendo. El coquí estaba todavía de rumba y yo pensaba que eso iba en contra del ciclo normal de la naturaleza. ¡Estaba alterando mi cosmos! Ese primer día corrí más despacio que las conexiones de Internet de los 90’s, ¡pero corrí! Cuando terminamos, pensé que me estaba muriendo, pero luego me di cuenta que era todo lo contrario, hacía tiempo que no me sentía tan llena de vida. Durante la semana, corría en casa en mi recién desempolvada trotadora. Corría sin parar en el mismo lugar, pero con ansias renovadas de que por fin llegara el fin de semana para juntarme con mis amigas y “coach Gisela“ para hacer nuestra “larga” (jerga utilizada por los “runners” para describir una distancia suficientemente larga como para acabar con la lengua por fuera).Y nuestros maridos comenzaron a cooperar aún más en la casa, para que tuviéramos más tiempo para entrenar. Porque resulta que cuando mamá está contenta y relajada, todos en la casa están más contentos y relajados. De repente, ¡todos quieren que mamá salga a correr! Y así luego de transcurridos los primeros dos meses, aprendí que realmente no importa tanto que tan lejos o rápido corras, no importa si es tu primer día o si llevas 20 años corriendo. No hay un exámen para sacar una licencia, es simplemente levantarse del sofá y salir a correr. Descubrí que no necesariamente corro porque me gusta cómo me siento, sino porque correr me hace amar más la vida. Corro por mis hijas, para que vean en mí a una mujer que no se rinde y para que aprendan que el vivir un estilo de vida saludable nos hace más felices y productivos. Corro por los lazos de amistad que se agudizan con cada corrida. Y cuando me canso, pienso en aquellos que no tienen la bendición de tener salud para correr y lo que darían por este regalo que muchas veces lo tomamos por sentado. Y entonces, ¡me dan ganas de correr más fuerte! No se trata de esperar a cumplir nuestras metas de algún día correr un maratón, sino de sentirnos orgullosos de cada uno de los pasos que damos para llegar a la meta. De manera que, busca tu motivación y un par de buenos amigos que estén igual de locos que tú y sal a correr, a vivir la vida, un paso a la vez...

* Agradecimiento especial al mahón de mi amiga Grisselly. Me gustaría enmarcarlo y ponerlo en la sala de mi casa, ese mahón ¡merece un Oscar!… el mahón que cambió mi vida para siempre. 74 Vida Sana

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