Conheça as principais franquias de sorveterias disponíveis para investir no mercado brasileiro e as características e vantagens de cada uma delas.
Última atualização: 05/12/2022
Quando pensamos num país com clima tropical e predominantemente quente na maior parte do território, logo lembramos de uma das mais queridas e consumidas sobremesas dos brasileiros: sorvete!
São mais de 10 mil empresas ligadas ao setor de sorvetes e gelados no Brasil, com um faturamento anual acima dos R$ 13 bilhões. São mais de 100 mil empregos diretos e 200 mil indiretos, para se ter uma ideia do quão grande é esse mercado no nosso país.
E assim como diversos outros setores, o setor de sorvetes / sorveterias também evoluiu, trazendo ao mercado diversas marcas e propostas novas, tentando atrair cada vez mais pessoas através de produtos mais sofisticados, novos sabores e produção artesanal, agregando valor ao produto.
• Por que investir em uma franquia de sorveteria?
• Quanto custa investir em uma franquia de sorveteria?
• As melhores franquias de sorveteria do Brasil
• Vale a pena investir em uma franquia de sorveteria?
Por que investir em uma franquia de sorveteria?
As redes de sorveterias estão inseridas no segmento de alimentação dentro do franchising nacional, segmento este que conta com mais de 2700 redes e mais de 160 mil unidades.
Vale lembrar também que ao investir em uma franquia de sorveteria você adere a um negócio já todo estruturado, testado e aprovado, com bem menos riscos que um negócio começado totalmente do zero, além de contar com suporte do franqueador em momentos importantes, como a procura do melhor ponto para abrir a sorveteria, negociações exclusivas com fornecedores, marketing e apoio jurídico.
Quanto custa investir em uma franquia de sorvete?
No mercado de franquias de sorveterias, há diversos segmentos e valores de investimento. Cabe a você fazer uma análise mais aprofundada do que você procura para a sua região, como franquias especializadas em picolés, franquias que unem sorvetes com açaí, sorvete na pedra, sorvete em massa e por quilo e mais uma ampla gama de tipos de produtos. Vale analisar também onde você planeja abrir a sua franquia, pois há modelos de negócios que se adaptam melhor a comércio de rua, bem como outros conquistam uma maior clientela dentro dos shopping centers, por exemplo.
As melhores franquias de sorveteria do Brasil
Summer
A Summer iniciou suas atividades há mais de 12 anos na cidade de Varginha, sul de Minas Gerais, e hoje é um dos maiores fornecedores de açaí do Brasil e do mundo.
Com pureza, sabor e qualidade inigualável, a Summer conta com uma rede de franquias que cresce a cada ano, levando sorbets, gelados, cremes e, claro, o melhor açaí do Brasil para que todos possam desfrutar de mais sabor, saúde e refrescância.
No sudeste brasileiro, o açaí Summer é o mais consumido. Além disso, a Summer exporta açaí para países como Canadá, EUA, Portugal, França, Espanha, Itália, Emirados Árabes Unidos e Alemanha.
Com 3 modelos de negócio super lucrativos, investir em uma franquia Summer é um excelente negócio para quem quer empreender com sucesso.
Investimento total: a partir de R$ 99 mil
Faturamento: R$ 750 mil/ano
Lucratividade média: 25%
Retorno do investimento: 12 a 24 meses
Stonia Ice
Uma história abaixo de zero para aquecer tudo ao seu redor.
Descobertas, desafios, revelações. Uma viagem é pura fonte de inspiração. São experiências e sensações que nos levam a interagir com o novo, despertando sonhos que o tempo se encarrega de materializar.
Foi em uma dessas viagens que Bruno e Laíse tiveram a ideia de criar a Stonia, inspirados pelo mundo dos gelatos e sua magia. Stonia foi concebida com um espaço conceitual, povoado por sabores, combinações e abordagens únicas.
A paixão pelos gelatos levou os criadores da Stonia a irem fundo nesse universo. Foi muita dedicação e experimentos até chegarem a um sabor marcante e a uma proposta diferenciada. Em 2016, em Brasília, a primeira loja Stonia era aberta.
Incrível mix de produtos e abrangente para todo o Brasil, muitos sabores e combinações feitas pelo cliente na pedra gelada. Possuímos diversos selos de excelência nos produtos e somos duas vezes premiados pela ABF, a Associação Brasileira de Franchising.
Investimento total: a partir de R$ 230 mil
Faturamento médio: Aprox. R$ 720 mil / ano
Lucratividade média: 10% a 15%
Retorno do investimento: 18 a 24 meses
Ice Creamy
Os sorvetes Ice Creamy são receitas exclusivas feitas artesanalmente com matérias-primas importadas, muito carinho, sabor inigualável e diferente de tudo que você já experimentou. Tudo isso somado às nossas ferramentas de suporte que garantem o total sabor do sorvete e o sucesso do seu negócio.
O sorvete artesanal é desenvolvido com matéria prima importada. Rico em fibras e vitaminas, tem menos gordura e 50% menos açúcar, garantindo assim o verdadeiro sabor do sorvete. Uma sobremesa gelada, cremosa e com sabor inigualável, de textura, leveza e densidade únicas, diferente das sorveterias tradicionais.
A Ice Creamy foi projetada para o franchising, sendo o ano de 2014, marcado para o processo de criação e amadurecimento da marca. Hoje conta com mais de 80 unidades e está presente em 16 estados.
Quer ser um franqueado? Fale com um de nossos especialistas e descubra como ser um franqueado da maior rede de sorvetes premium na pedra do Brasil. Invista no seu futuro!
Investimento total: a partir de R$ 90 mil
Lucratividade média: 15% a 25%
Retorno do investimento: 18 a 24 meses
Ice Mellow
Há mais de 25 anos, fazemos a alegria das pessoas com os nossos incríveis sabores. Economizar nas gostosuras nunca foi nosso objetivo. Na Ice Mellow não servimos apenas sorvetes, oferecemos um exagero de delícias, momentos de prazer sem culpa, felicidades sem limites…, enfim proporcionamos a verdadeira experiência Ice Mellow.
São mais de 40 sabores de sorvetes premium e sorbets veganos, servidos em casquinhas e cestinhas quentinhas e crocantes, feitas na hora e de forma artesanal, além de mais de 100 delícias, entre as quais os tradicionais Shakes e Banana Split, os irresistíveis Petit Gateau e Brownie, variadas opções das nossas exclusivas receitas Waffles assados na hora, Fondue de Chocolate Belga, refrescantes opções de Açaís e muito mais.
A IceMellow propõe mix de produtos variados, com qualidade diferenciada e preço justo para o consumo da família, em momentos de indulgência e lazer.
Os sócios Ivan Pereira de Almeida e Armando Anacleto De Queiroz Jr se conheceram e criaram amizade na universidade. Após a conclusão do curso de engenharia, foram trabalhar na mesma multinacional, fabricante de gases para processos industriais.
Através da nata vocação empreendedora, juntaram pequena economia e iniciaram primeira experiência de varejo em 1994, com o comércio de balões Disney, em um quiosque no shopping. Com o sucesso absoluto do negócio, abandonaram a carreira na engenharia ecom os ganhos do primeiro quiosque, rapidamente conseguiram implantar mais 15quiosques em outros shoppings.
Apaixonados pelo Franchising e com os lucros obtidos com os quiosques de balões, em 1995, tornaram-se franqueados e abriram uma loja dos Sorvetes La Basque, no Shopping Ibirapuera, em SP e com os resultados da primeira loja, logo em seguida, inauguraram a segunda loja, no Shopping D, também em SP.
Com o passar dos anos, adquiriram grande know-how no varejo e decidiram formatar uma franquia de sorveteria, que oferecesse produtos de qualidade diferenciada por um preço justo e que estivesse diretamente associada á alegria, prazer e consumo da família. Assim, em 2007, nascia a IceMellow Sorvetes e Sobremesas.
Investimento total: a partir de R$ 149 mil
Faturamento médio: até R$ 60 mil / mês
Lucratividade média: até 25%
Retorno do investimento: em até 18 meses
Mr Mix Milk Shakes
Há 16 anos entregamos mais de 3,3 milhões de produtos por ano aos nossos clientes nos 200 Pontos de Venda e 103 lojas Mr. Mix presentes em todo o país e nos orgulhamos de ser a única marca no segmento de sorveterias e milk shake a conquistar 11 selos consecutivos de Excelência em Franchising, prêmio máximo concedido pela Associação Brasileira de Franchising (ABF).
A solução completa para sorvetes, açaís, picolés e paletas para a sua cidade! A franquia de sorvetes Mr. Mix oferece produtos com sabores diferenciados e qualidade superior em comparação com as tradicionais marcas do mercado com preço justo.
Adotamos em nossa fábrica de sorvete como método de produção o processo artesanal, escolhemos matérias-primas frescas, naturais e privilegiamos fornecedores locais comprometidos com o nosso propósito.
Essas oportunidades de negócios no setor de sorvetes possibilitam ao franqueado maximizar o seu faturamento com diversas linhas de produtos que o cliente pode saborear na loja ou levar para serem consumidos no local de preferência em potes de 500 ml e 1,5 litros. Embalagens sofisticadas e atrativas.
Venha fazer parte da #FamíliaMrMix, a única do segmento com 11 anos consecutivos sendo reconhecida por Excelência em Franchising pelo selo da ABF, unindo qualidade e lucratividade. Invista em uma marca que possui mais de 15 anos de know-how no mercado de sorvetes e franquias.
Escolha o modelo de negócio que mais combina com você e tenha sua franquia Mr Mix de sorvetes ou milk shake ainda este ano!
Investimento total: a partir de R$ 204 mil
Lucratividade média: 18%
Retorno do investimento: a partir de 18 meses
Oggi Sorvetes
A maior rede de franquias de sorvetes do Brasil: são mais de 700 lojas em 10 estados e DF. Seja o próximo da fila a realizar o sonho de ter sucesso com o próprio negócio.
Sempre desejou ser seu próprio chefe, mas nunca teve coragem de abrir a própria empresa? Ou já tentou empreender, mas nunca teve sucesso? Chegou a hora de pôr um fim nisso. Com uma franquia Oggi Sorvetes, você não precisa construir uma empresa do zero.
Também não precisa investir muito, nem ter trabalho demais. Continue lendo para descobrir o porquê. Você vai precisar de, no máximo, 2 ou 3 funcionários – talvez nenhum!
Não pense que é a Oggi Sorvetes é apenas fácil de gerenciar. Também somos rápidos em entregar as coisas prontas para você. Em apenas 60 dias, sua loja estará pronta para vender muito.
Está esperando o que para se tornar um franqueado OGGI?
Temos verdadeira paixão pela nossa marca e pelo negócio que construímos. Seja nosso parceiro e faça parte dessa jornada de sucesso. Conheça alguns critérios que escolhemos para garantir o desempenho da franquia Oggi Sorvetes.
Investimento total: a partir de R$ 70 mil
Faturamento médio: até R$ 750 mil / ano
Retorno do investimento: 10 a 18 meses
Yoggi
Somos uma marca de Frozen Yogurt preocupada em oferecer produtos de verdade, sempre lançando novidades e buscando maneiras de fazer você se deliciar! Aqui você escolhe os sabores que mais gosta e combina com os toppings e caldas que quiser. Depois disso é só pesar, pagar e se deliciar.
Destaque no segmento de frozen yogurt e sobremesas sem corantes artificiais, conservantes e aromatizantes, o Yoggi se consolidou como destino para quem procura produtos verdadeiros.
Com 10 anos de experiência e know-how, a franquia de Yoggi é uma oportunidade excelente para quem busca um novo negócio.
Parte da BFFC – Brazil Service & Franchising Corporation – um dos maiores grupos de alimentação fora do lar do Brasil e uma das maiores franqueadoras do país no segmento de alimentação, com 30 anos de história e credibilidade.
Investimento total: a partir de R$ 210 mil
Retorno do investimento: 24 a 36 meses
Lucratividade média: de 15 a 20%
Cuor di crema
Quer abrir seu próprio negócio? A Cuordicrema é a primeira franquia de gelato artesanal do Brasil. A rede nasceu em 2012 respeitando as tradições e os processos das gelaterias italianas do passado: 100% naturais, sem adição de aromatizantes, corantes e conservantes, prezando a saúde e o sabor dos gelatos.
O que oferecemos?
O autêntico gelato com versões disponíveis em:
- 0% gordura, 0% lactose, diet e light;
- Treinamento das operações em loja com Know how do original processo italiano de produção;
- Produção própria de alta qualidade com importação direta de insumos;
- Expertise internacional na gestão e resultado do seu negócio;
- Soluções em marketing;
- Consultoria de campo.
Investimento mínimo: a partir de R$ 270 mil
Retorno do investimento: 24 a 48 meses
Faturamento médio: R$ 65 mil / mês
Chiquinho Sorvetes
Empreender em uma franquia da Chiquinho é uma forma segura e rentável de construir seu sonho. Com estrutura própria e know-how especializado em franchising, seu investimento possuirá bases sólidas e acompanhamento constante.
A Chiquinho Sorvetes nasceu em 1980, quando Francisco, o Chiquinho, inaugurou uma pequena sorveteria na cidade de Frutal, Minas Gerais. A decisão de modificar o empreendimento e adaptar para um modelo diferenciado partiu de seu filho, Isaias.
A Chiquinho Sorvetes sempre apresenta novidades em produtos e promoções. Um dos segredos do sucesso da marca está na receita exclusiva da base do sorvete, o que garante sabor único e inconfundível dos produtos.
Hoje, a rede tem mais de 600 lojas e alcança 25 estados brasileiros. A meta da empresa é expandir ainda mais a quantidade de lojas e chegar a todos os estados do país de forma planejada, mantendo o padrão de excelência do atendimento e qualidade dos produtos, que caracteriza o negócio.
São 40 anos de história que garantem a especialização no segmento de sorvetes, segurança de investimento em todos os modelos de negócio e retorno financeiro expressivo em pouco tempo.
MODELOS DE NEGÓCIOS:
Loja tradicional
Com estrutura completa, a loja tradicional atende ao investidor que se identifica com grandes cidades e centros comerciais.
Loja de shopping
Preparada para shoppings e galerias, a loja de shopping tem layout preparado para as exigências das administrações dos centros comerciais.
Loja básica
Com estrutura reduzida, a loja básica é ideal para o empreendedor que se identifica com cidades interioranas.
Quiosque
O quiosque tem formato reduzido e pode ser construído em galerias, shopping, entre outros locais próprios para o varejo.
Investimento mínimo: a partir de R$ 315 mil
Retorno do investimento: 24 a 36 meses
Faturamento médio: R$ 55 mil / mês
Gelato Borelli
Em outubro de 2013 o sonho sai do papel e ganha forma como uma aconchegante loja na cidade de Ribeirão Preto, cidade do seus fundadores, e na conhecida avenida Professor João Fiúsa, nasce a matriz do Gelato Borelli. Já na sua inauguração, a essência e valores da Borelli encantam os clientes com o estilo artesanal e cuidadoso na produção diária dos gelatos.
No começo de 2014, conquistada e fidelizada a cidade do interior se rende ao delicioso Gelato Italiano. E assim viu-se a necessidade de crescimento e expansão assim surge a segunda loja da Borelli, no principal centro de lazer da cidade o Ribeirão Shopping. No mesmo ano começa a expansão da marca e a Gelato Borelli abre franquias nas cidades de São Carlos,Bauru, Marília, Uberlândia, Uberaba e Araraquara.
Pouco a pouco, a marca Borelli tornou-se conhecida e adorada no território brasileiro, atualmente, são mais de 60 lojas , distribuídas em 14 estados mais Distrito Federal e o segredo desse sucesso e que a Borelli oferece a oportunidade de experimentarmos o verdadeiro gelato italiano sem sair do Brasil.
Investimento total: a partir de R$ 495 mil
Faturamento médio: R$ 160 mil / mês
Retorno do investimento: 24 a 36 meses
Sorvete Itália
Seja franqueado do sorvete mais cobiçado do Rio! Uma deliciosa oportunidade!
Com um projeto de loja simples e moderno, oferecemos uma ótima oportunidade de investimento. Assessoria completa desde a escolha do ponto, análise de viabilidade econômico-financeira até a plena operação da sorveteria.
Assessoria e treinamento:
Com um projeto de loja simples e moderno, oferecemos uma ótima oportunidade de investimento com assessoria completa desde a escolha do ponto, análise de viabilidade econômico-financeira até a plena operação da sorveteria.
- Suporte Pré-operacional e Pós-operacional;
- Reciclagem de treinamento;
- Reuniões com Franqueados;
- Direito de uso das marcas Sorvetes Itália;
- Direito de comercialização do sorvete por ela fabricado;
- Direito de exploração do sistema;
- Tecnologia para instalação e operação de uma loja Sorvete Itália;
- Treinamento do franqueado administrativo e operacional;
- Treinamento de funcionário operacional;
- Manual operacional e administrativo;
- Assessoria na escolha e negociação do ponto;
- Assessoria em marketing.
Investimento mínimo: a partir de R$ 140 mil
Retorno do investimento: 24 a 36 meses
Faturamento médio: R$ 65 mil / mês
Sorvetes Rochinha
Com mais de 40 anos de história, os Sorvetes Rochinha ficaram famosos nas areias das mais belas praias do litoral de São Paulo, graças a sua qualidade e sabor natural derivado das frutas frescas utilizadas na produção.
Conheça o modelo de franquia dos Sorvetes Rochinha, uma empresa com 40 anos de tradição.
Investimento mínimo: a partir de R$ 110 mil
Retorno do investimento: 18 meses em média
Faturamento médio: R$ 70 mil / mês
Unny Milk Shakes
Venha fazer parte da família UNNY Milk Shakes. Nossa franquia exige um investimento inicial baixo e proporciona um ótimo retorno sobre o capital. Oferecemos apoio permanente da nossa consultoria, visando o melhor desempenho e a satisfação do franqueado.
Investimento total: a partir de R$ 150 mil
Retorno do investimento: 23 a 29 meses
Nhô Sorvetes
A entrada da Nhô Sorvetes no Mercado começou quando o empreendedor Paulo Yossimi, passou a prestar atenção em um nicho simples e muito vantajoso, o segmento de sobremesas.
Yossimi, enquanto ainda amadurecia a ideia, um dia resolveu parar para tomar um sorvete soft; aqueles mais leves, não tão gelados.
Ao degustar a sobremesa, analisou a operação e percebeu que era muito mais simples do que pensava.
Soube que a empresa já existia há 14 anos. Desta forma, Paulo notou que o negócio era sensacional e, iniciou a Expansão por meio de franquias, fazendo algumas adaptações que ajudariam a chegar ainda mais longe.
E hoje estamos aqui para levar a você AMOR em forma de SORVETE.
Investimento total: a partir de R$ 299 mil
Faturamento médio: até R$ 65 mil / mês
Lucratividade média: 25% a 35%
Retorno do investimento: 18 a 24 meses
Natuice
Sem taxa de entrada, royalts mensais ou outra cobrança. Quanto mais você vende, mais você compra!
PORQUE INVESTIR NA NATUICE?
Negócio testado e aprovado
Grande variedade de produtos para qualquer tipo de público, com qualidade superior a marcas renomadas. Operação facilitada com poucos funcionários
Baixo índice de risco
Segundo SEBRAE, 80% das micro e pequenas empresas não sobrevivem aos primeiros 5 anos. Com franquias o percentual é de 15%, imagine com nossa parceria que não possui contratos sufocantes?
Parceria de sucesso
O parceiro Natuice conta com suporte total desde aprovação do ponto comercial e treinamentos a suporte para divulgação do seu negócio.
Temos a melhor estrutura logística e tecnologica para você abrir seu negócio.
O maior compromisso e desafio da Natuice é manter nossos parceiros sempre abastecidos sem atrasos. Temos orgulho de manter esse compromisso desde o começo de nossas operações. Abrir um negócio com a Natuice vai se mostrar uma decisão acertada, você não precisa se aventurar sozinho e cometer erros quando começar, o parceiro Natuice conta com toda essa estrutura e suporte nas fases mais importantes do projeto.
Investimento: a partir de R$ 99 mil
Roboteria
Muito além de um Sorvete, uma atração! A franquia mais tecnológica do Brasil!
A Roboteria é uma empresa Brasileira, que surgiu do sonho de 3 amigos, para trazer um novo conceito para o mercado de franquias.
Queremos proporcionar uma nova experiência para os nossos clientes e acreditamos que o uso da tecnologia pode revolucionar o mercado de alimentação e mudar a vida das pessoas.
Muito além de um Sorvete, uma Atração! A franquia mais tecnológica do Brasil!
Investimento total: a partir de R$ 250 mil
Faturamento médio: R$ 480 mil / ano
Lucratividade média: 15 a 25%
Kekala
A primeira marca de picolé customizável do mercado.
Antes de abrir a primeira franquia, Amanda Tonon, Fundadora e Gestora da marca realizou pesquisas de mercado em viagens para o exterior, a fim de desenvolver um produto realmente inovador e encantador para o cliente.
Toda a montagem do picolé é uma experiência. A escolha dos ingredientes, a preparação, a retirada da vitrine exclusiva (e inédita da marca) até a primeira mordida deixam aquele gostinho de quero mais que faz com que o cliente volte para provar mais um.
Kekala é a sobremesa gelada que vende o ano todo. Abra a sua franquia!
Investimento total: a partir de R$ 123 mil
Faturamento médio: até R$ 840 mil / ano
Lucratividade média: 20% a 30%
Milky Moo
No mesmo mês da abertura da primeira loja, com inúmeros interesses em uma franquia milky moo, decidimos que era hora de dar esse passo e entrar para o segmento.
Assim nasceu a Mmilky Moo Franchising, criada exclusivamente para gerir as unidades franqueadas.
Nossa franqueadora permitiu a estruturação adequada da nossa marca, para que a expansão ocorra sempre de forma harmônica, com completa capacitação e oferecendo sempre o melhor suporte.
Investimento total: a partir de R$ 230 mil
Faturamento médio: até R$ 90 mil / mês
Retorno de investimento: de 18 a 24 meses
Sorvetes Zequinha
A Sorvetes Zequinha é hoje uma das principais fábricas de sorvetes de São Paulo, que em 2012 expandiu seu ramo de atuação para uma rede de franquias.
Para chegar até aqui, foram necessários anos de dedicação, empenho e muito trabalho.
- A Sorvetes Zequinha possui mix de produtos com grande variedade de sorvetes, como cones, picolés, skis, sundaes, etc., além de açaís;
- Negócio de fácil operação, no qual estarão envolvidos apenas o proprietário e mais dois colaboradores;
- Não há cobrança de royalties;
- Ambiente familiar, sem venda de bebidas alcoólicas;
- Loja descontraída, com visual moderno, layout atraente e marcante – as cores são fortes e alegres, atraindo crianças e adultos;
- Todos os produtos são padronizados com a marca Sorvetes Zequinha;
- Há uma festa de inauguração para cada nova loja, com presença de animadores para divertir a criançada.
Investimento total: a partir de R$ 190 mil
Retorno do investimento: 24 meses
Conclusão: vale a pena investir em uma franquia de sorveterias?
Com o aquecimento da economia e um país com clima favorável, abrir uma franquia de sorveteria se mostra uma excelente oportunidade de negócio. Cabe ressaltar que é imprescindível você fazer um estudo da sua região, entender o habito das pessoas onde pretende abrir seu negócio, contatar e conversar bastante com representantes das franquias, para conhecer o histórico da empresa, diferenciação no mercado e suporte oferecido.
Comunicado importante
*As informações sobre as franquias contidas neste artigo foram todas retiradas da Internet em páginas oficiais das próprias marcas, sendo inteiramente de responsabilidade das mesmas e podendo sofrer alterações sem aviso prévio.
